ጽሑፍ: ማሪያ ሮዝኮቫ
በሩሲያ ውስጥ የሸክላ ማምረቻ ምርት እየጨመረ መጥቷል
እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ በሩሲያ ውስጥ የተከተፈ እና ሥር የሰሊጥ ዝርያ በበጋው ነዋሪዎች ብቻ አድጓል ፡፡ የኢንዱስትሪ ምርትን ለማደራጀት የተለየ ስሜት አልነበረውም - ለአነስተኛ አርሶ አደሮች ከውጭ አምራቾች ጋር ውድድርን ለመቋቋም ይቸግራቸዋል ፡፡ ግን እነሱ እንደሚሉት ምንም ደስታ አይኖርም ፣ ግን ዕድለ ቢስ ረድቷል-ለፀረ-ሩሲያ ማዕቀብ ምላሽ እንዲሰጥ የተደረገው ፕሮ-ማዕቀብ ፣ ከብዙ ሀገሮች የሰላጣ አቅርቦቶችን አቋርጧል ፡፡ ለዚህም ምስጋና ይግባቸውና የሩሲያ የግብርና አምራቾች ለእነሱ ለዚህ አዲስ ባህል ትኩረት ሰጡ ፡፡
በእርግጥ ሩሲያ አሁንም ከባህላዊ የሰሊጥ አምራች ሀገሮች ጥራዝ ሩቅ ናት ፡፡ በሩዝ እና በፔትሮሌት ሰሊጥ ሥር በአሁኑ ወቅት በሩሲያ ውስጥ ሥር እና petiole celery እና የኩባንያው “ራይክ ዛዋን ሩዝ” ልዩ ባለሙያ የሆኑት አንድሬ ኢቫሽኪን እንደሚሉት ፡፡
ከ 300 ሄክታር ያልበለጠ ሲሆን በአውሮፓ ውስጥ ግን በ 16 ሺህ ሄክታር ላይ ብቻ የሚበቅለው ትንሽ ቅጠል ብቻ ነው-በጣሊያን ውስጥ 4,6 ሺህ ሄክታር ፣ በፈረንሳይ 3,1 ሺህ ሄክታር ፣ በስፔን 2,1 ሺህ ሄክታር (ለእንግሊዝ ለመላክ) እና በጀርመን ወደ 1,4 ሺህ ሄክታር ያህል . ፒቲዮል ሴሊሪ በአሜሪካ ፣ በቻይና ፣ በጃፓን ፣ በእስራኤል እና በስካንዲኔቪያ አገሮችም እንዲሁ ተወዳጅ ነው ፡፡
የፔትሊየል እና ሥር የሰሊጥ እጽዋት ቦታ-
ሩሲያ 300 ሄክታር
ጣሊያን 4,6 ሺህ ሄክታር
ፈረንሳይ 3,1 ሺህ ሄክታር
ስፔን 2,1 ሺህ ሄክታር
ጀርመን 1,4 ሺህ ሄክታር
በቀድሞዋ ሶቪዬት ህብረት ውስጥ ሰሊጥን ለማብቀል ከመጀመሪያዎቹ መካከል የሜንትካክ ማሱሴቪች እርሻ (የቤላሩስ ሪፐብሊክ ፣ ሚንስክ ክልል) ቭላድሚር ማቱሴቪች ነበሩ ፡፡ የቤተሰብ ሥራቸውን በ 1988 አቋቋሙ ፡፡ በቀድሞ የዩኤስኤስአር ግዛት ውስጥ በምዕራቡ ዓለም ውስጥ ለረጅም ጊዜ ይታወቁ የነበሩትን - ያልተለመዱ እና በጣም የተስፋፉ ሰብሎችን ሁሉ ማደግ ጀመርን - ሴሊሪ (ሥር እና ፔትዮል) ፣ ሊቅ ፣ ሁሉም ዓይነት ጎመን (ሳቮ ፣ የአበባ ጎመን ፣ ብሮኮሊ ፣ ብራስልስ ቡቃያዎች ፣ kohlrabi) - ሸማቾችን ለማስደነቅ ሁሉም ቭላድሚር ማቲቪቪች ያስታውሳሉ ፡ ከዚያ ሰዎች በእውነት ነፃነትን እና ሌላ ዓይነትን ለመሞከር ፈለጉ ፡፡ በመጀመሪያ የልዩ ምርቶች ፍላጐት በጣም ንቁ ነበር ፣ ከዚያ ትንሽ ቀነሰ - ሰዎች የማወቅ ጉጉት ስለነበራቸው ወደ ባህላዊ ጎማቸው ተመለሱ ሲሉ የእርሻ ኃላፊው ተናግረዋል ፡፡
“ማይነታክ” ማቱሴቪች ”ከ 20-30 ሄክታር መሬት ብቻ ነው ፡፡ ከእነዚህ ውስጥ በተለያዩ ዓመታት ውስጥ ከ 1,5-2 ሄክታር ያልበለጠ በሴሊየሪ ሥር ተይዘዋል ፡፡ ቭላድሚር ማቱሴቪች “ከዚህ በፊት እኛ የበለጠ ሥር ሰሊጥ እያደግን ነበር ፣ ግን ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በአተገባበሩ ላይ ችግሮች መነሳት ጀመሩ ፣ ስለሆነም ሴሌሪ ከተከልን አብዛኛውን ጊዜ ፔቲሌት ነው ፡፡ አርሶ አደሩ በቤላሩስ ሪፐብሊክ ግዛት ውስጥ አንድ ተጨማሪ የሰሊጥ አምራች ብቻ እንደሚያውቅ አስተውሏል ፡፡ “ግን ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በሩሲያ ውስጥ ስላሉት መጠነ ሰፊ ፕሮጀክቶች ሰምቻለሁ” ብለዋል ፡፡
በሩሲያ ውስጥ ለሴሊየሪ የኢንዱስትሪ እርባታ ማበረታቻ በእርግጥ ማዕቀቡ ነበር አንድሬ ኢቫሽኪን እርግጠኛ ነው ፡፡ ይህ ባህል ከጥቅም ባህሪዎች ጋር ተያይዞ በሕዝቡ ዘንድ ዘንድ ተወዳጅ ሆኖ ቆይቷል ፡፡ እናም ቀደምት የሰሊጥ ዝርያ በዋነኝነት ከውጭ የሚመጣ ከሆነ አሁን አሁን ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ የግብርና አምራቾች በእርሻቸው ውስጥ ያመርታሉ - ይላል ፡፡ ከማዕቀቡ በፊት ይህ የሰብል ልማት የበጋው ነዋሪዎችን ብቻ ያመረተ ነበር ፣ ምንም የኢንዱስትሪ ስርጭት አልነበረም ፡፡ አብዛኛው የእርሻ ሥራ በ Krasnodar Territory እና በክራይሚያ ውስጥ በተንቆጠቆጠ የአሳማ ሥጋ የተያዘ ሲሆን ሥሩ
ብዙውን ጊዜ በማዕከላዊ ሩሲያ ውስጥ አድጓል ፡፡ ፔቲዮሌት በዋነኝነት የሚመረተው ከቤት ውጭ ቢሆንም በሃይድሮፖኒክስ ውስጥ በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ ማደግም ይቻላል ፡፡
የሸክላ ማምረቻ ምርት በየአመቱ ተወዳጅነት እያገኘ ነው ፡፡ እንደ ሰሊጥ ባሉ እንደዚህ ባሉ ባሕሎች ውስጥ ያለው ፍላጎት ማደግ በዋነኝነት በሩሲያ ውስጥ በሚገኙ ትላልቅ ከተሞች ውስጥ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ (ኤች.ኤል.ኤስ.) ከፍተኛ መጠን ያለው ዝንባሌ ካለው ዝምድና ጋር የተቆራኘ ነው ፣ ይህም አነስተኛ የካሎሪ ብዛት ያላቸውን አትክልቶች ይካተታል ሰብሎች በምግብ ውስጥ ”ይላሉ ሰርጄ ኩትኮ (የክራይሚያ ሪፐብሊክ ፣ አትክልት እያደገ)። ኩባንያችን ከብዙ የመድኃኒት ዕፅዋት ትልቁ አምራች ነው ስለሆነም የሰው ጤና አጠባበቅ ርዕስ ለእኛ አዲስ አይደለም ፡፡
የእርሻ እርሻ ኃላፊው ቭላድሚር ፓርቾሜንኮ ከሱፐር ማርኬት ሰንሰለቶች በየጊዜው እየጨመረ በሚሄደው ፍላጐት እንዲሁም ከአገሮቤርቶ ኩባንያ (ክራስኖዶር ቴሪቶሪ) ዋና ሰብሎች ዋና ዋና ሰብሎችን በመምረጥ እንዲሁም ይህን ምርት እንዲያድጉ ከንግድ አጋሮች በመደበኛነት ያብራራሉ ፡፡ አግሮሌቶ በሩሲያ ውስጥ ትልቁ የተከተፈ የሰሊጥ አምራች ነው ፡፡ ቭላድሚር ፓርሆመንኮ “እኛ የበርካታ ሰብሎችን እርሻ እና ቅድመ-ቅድመ-ፍፃሜ ላይ ተሰማርተናል” ብለዋል ፡፡ ሁሉም ነገር በትክክል ከተከናወነ እነዚህ በጣም አነስተኛ እህል ሰብሎች ናቸው-ለተለየ እድገታችን ከሚስማማው የተለያዩ ወይም የተዳቀሉ ምርጫዎች ፣ በቀዝቃዛው መደርደሪያ ላይ ለመቀመጥ ምርቱን ማጠብ እና ማሸግ ፡፡
በየአመቱ ከጊዜ ወደ ጊዜ ቁጥራቸው የበዛ የግብርና አምራቾች በእርሻቸው ውስጥ ሰሊጥን ለማልማት ይሞክራሉ ፡፡ ስለዚህ በ “አርሶ አደር አግሮሶዩዝ” ለእናት ሀገር ”(ሞስኮ ክልል ፤ በ 60 ሄክታር ፣ ጎመን ፣ ሰሊጥ ፣ ሊቅ እና ሌሎች ሰብሎች ላይ ሜዳ ላይ ሰላጣዎችን በማብቀል) ዘንድሮ የመጀመሪያውን የሰሊጥን ሰብል ሰብስበዋል ፡፡ ከስር እና ከፔትየል ሴሊየሪ ስር ያለው አጠቃላይ ቦታ 4,2 ሄክታር ነበር ፡፡ የእርሻ እርሻ ዋና ባለሙያ የሆኑት ሰርጄ ኮሮሌቭ “እኛ በተቻለን መጠን በተቻለን መጠን ለመስራት እንጥራለን ገዢዎች አዳዲስ ሰብሎችን ይፈልጋሉ እኛ እነሱን ለማሳደግ እየሞከርን ነው” ብለዋል ፡፡ - እንደማንኛውም አዲስ ባህል ፣ በቂ ዕውቀት አይኖርም ብለው ይፈሩ ነበር ፡፡ ሆኖም የመጀመሪያው ዓመት በጣም ጥሩ ውጤት ያስገኘ በመሆኑ እኛ ባህሉን ወድደናል ማለት እንችላለን እናም በሚቀጥለው ዓመት በሰሊጥ ስር ያለውን አካባቢ ለማስፋት አቅደናል ፡፡
ችግኝ የሁሉም ነገር መሠረት ነው
በሰሊሪ ምርት ውስጥ በጣም አስፈላጊው ነገር ችግኞችን ማብቀል ነው ፣ ምክንያቱም ተክሉ እንዴት እንደሚበቅል በመትከያው ጥራት ላይ የሚመረኮዝ ነው ሲሉ አንድሬ ኢቫሽኪን ያስታውሳሉ ፡፡
ዋናው ችግር የሰሊጥ ፍሬዎች በጣም ትንሽ ናቸው ፡፡ “በተመሳሳይ ምክንያት በቀጥታ በመዝራት ይህንን ሰብል ማብቀል ከባድ ነው” ሲሉ የሪጅክ ትዋን ሩስ ስፔሻሊስት ያስጠነቅቃሉ “ትናንሽ ዘሮች በዝግታ ይበቅላሉ” ብለዋል ፡፡
ብዙውን ጊዜ ሴሊሪ በበርካታ ጊዜያት ይበቅላል-በክፍት መሬት ውስጥ ችግኞችን መትከል ከግንቦት አጋማሽ እስከ ሐምሌ ሊከናወን ይችላል ፡፡ ይህ በትክክል ሜንታክ ማቲሴቪች የሚያደርገው ነው ፡፡ “በሶስት እርከኖች ሴሊሪን ተክለናል-በመጋቢት ወር የመጀመሪያውን ቡቃያ ለዘር ችግኞችን እንዘራለን ፣ ሁለተኛው -
በኤፕሪል መጀመሪያ ላይ እና ሦስተኛው - በኤፕሪል መጨረሻ - የቭላድሚር ማቱሴቪች እርሻ ራስ ተካፈሉ ፡፡ ይህ እስከ ጥቅምት አጋማሽ ድረስ ቤላሩስ ውስጥ ሰሊጥን ለመሰብሰብ ያስችለናል። ”
... ይህ ባህሉ በቀጥታ በመዝራት ማደግ አስቸጋሪ ነው ፣ ትንሽ
ዘሮች በቀስታ ይበቅላሉ
አንድሬ ኢቫሽኪን “በችግኝ ለማደግ ስልተ ቀመሩ ቀላል እና ቀጥተኛ ነው” ብለዋል። "በመጀመሪያ ችግኞችን ያበቅላሉ በሳጥኖች ውስጥ ይዘሯቸዋል ፣ ከዚያም ወደ ካሴቶች ወይም ወደ ኩባያ ውስጥ ዘልቀው ይገባሉ ከዚያም ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ ይተክላሉ ፡፡" ለችግኝ የሚሆኑ ዘሮች ብዙውን ጊዜ ማርች 1 ላይ ይዘራሉ ፣ ችግኞች በ 10 ኛው ቀን ይታያሉ ፡፡ ከዚህ በኋላ በመጀመሪያዎቹ 7 ቀናት ውስጥ ችግኞቹ እንዳይዘረጉ የ 14-18 ° ሴ የሙቀት መጠንን መጠበቅ አስፈላጊ ነው ፡፡
“ከመጋቢት 17 ቀን ጀምሮ የቀኑን የሙቀት መጠን ወደ 21 ° ሴ ፣ እና ማታ - እስከ 15 ° ሴ ድረስ ማሳደግ ይችላሉ” ሲል ይቀጥላል ፡፡ - በመሠረቱ ፣ በዚህ ወቅት ፣ ችግኞችን ያካተቱ ሳጥኖች በፊልም ግሪንሃውስ ውስጥ ናቸው ፣ እንደ መመሪያ ፣ ይሞቃሉ ፡፡ እና ኤፕሪል 1 ላይ 2 እውነተኛ ቅጠሎች ሲታዩ ወደ ካሴቶች ወይም ኩባያ በአተር ይተክላሉ ፡፡ እነሱ በግንቦት 5 በግምት በግንቦት 10 ላይ በአየር ውስጥ ችግኞችን ማጠንከር ይጀምራሉ ፣ እና በ 70 ኛው ላይ እፅዋቱ ከ80-4 ቀናት ሲሞላቸው እና 5-XNUMX እውነተኛ ቅጠሎች ሲኖሯቸው ቀድሞውኑ በእርሻው ውስጥ ተተክለዋል ፡፡ እነዚህ ደረጃዎች እና ውሎች ለሁለቱም ለተቆራረጠ እና ለሥሩ ዝነኛ ናቸው ፡፡
ስፔሻሊስቱ "ራይክ ፃዋን ሩስ" ዝግጁ የሆኑ ችግኞች ከካሴቶች በደንብ መወገድ አለባቸው የሚለውን እውነታ ትኩረት ይሰጣል ፡፡ ችግኞች በእጅ ተተክለው ወይም የሚተከሉ መሣሪያዎችን ይጠቀማሉ ፡፡ በዚህ ደረጃ የእድገቱን ነጥብ ላለመሙላት እፅዋትን በጥልቀት አለመጥለቅ እጅግ አስፈላጊ ነው ይላል አንድሬ ኢቫሽኪን ፡፡ ብዙውን ጊዜ ከ 1 እስከ 65 ሺህ እጽዋት የተከተፈ የሰሊጥ ዝርያ በአንድ ሄክታር ይተክላል (እንደ አፈር እና የአየር ሁኔታ ሁኔታ ፣ ተገኝነት
ተዛማጅ ቴክኖሎጂ እና የገቢያ ፍላጎቶች).
በሪጅክ ዛዋን አይቤሪካ የሴሊቲ ባለሙያ የሆኑት ሳንቲያጎ ጋስቶን “ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የሰሊጥ ችግኞች በጣም አስፈላጊ ከሆኑት መካከል አንዱ ብቻ አይደሉም ነገር ግን በመከር ወቅት ጥራት ያለው ለገበያ የሚውል ምርት ለማግኘት በጣም አስፈላጊው ነገር ነው” ብለዋል ፡፡ - ስፔን ትልቁ አምራች ናት
በክረምቱ-ፀደይ ዑደት ውስጥ የተከተፈ ሴሊሪ እና ለብዙ የአውሮፓ ገበያዎች ምርቶችን ያቀርባል - ጀርመን ፣ ፈረንሳይ እና ሰሜን አውሮፓ ፡፡ በስፔን ውስጥ የሰሊሪ ችግኞች በልዩ የግሪንሃውስ እፅዋት ይበቅላሉ። አርሶ አደሩ የተመቸ መጠን ያለው (ለመትከል ከ55-65 ቀናት እጽዋት) ለመትከል ዝግጁ የሆነ ተክሎችን ይቀበላል ፡፡ በትክክለኝነት በቀዳሚ የተከተፉ የሰሊጥ ፍሬዎች ብቻ እንሰራለን ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ዘሮች በችግኝ ክፍሉ ውስጥ በጣም በፍጥነት እና በሰላም ይበቅላሉ ፣ ይህም ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ችግኞች ለማግኘት ጊዜን በእጅጉ ይቆጥባል ፡፡
አረም እንዳይኖር ለሴሊየሪ አከባቢው አስቀድሞ ተዘጋጅቷል ፡፡ ተስማሚዎቹ የቀደሙት - ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች የተተገበሩባቸው ሰብሎች ጎመን ናቸው ፡፡ በመስክ ላይ ችግኞችን ከተከሉ በኋላ አስፈላጊ ከሆነ የእድገት አነቃቂዎችን መጠቀም ይቻላል ፡፡ የዚህ ሰብል ማብቀል ወቅት ከ140-180-40-70 ቀናት (ከመብቀል) ሲሆን የፔትየል ሴሊየሪ አማካይ ምርት ከXNUMX-XNUMX ቴ / ሄክታር ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ከፍተኛው
ምርቱ በአሜሪካ ውስጥ ተመዝግቧል - 96 ቶን / ሄክታር ፡፡
ባዶዎቹ ሳይኖሩባቸው ቁጥቋጦዎቹ ጥቅጥቅ ባሉበት ጊዜ ሴሊየሩ ይሰበሰባል ፡፡ ሆኖም ፣ ቃጫዎቹ ጠንካራ እና ሻካራ ከመሆናቸው በፊት እሱን ለማስወገድ ጊዜ ሊኖርዎት ይገባል ፡፡ ቡቃያዎች በአፈር ደረጃ ላይ ከሚገኘው ሥር አንገት ላይ በመለየት በልዩ ቢላዋ በእጅ የተቆረጡ ናቸው ፡፡ የላይኛው ቅጠሎች እንዲሁ ማሳጠር ይችላሉ ፡፡ ለመጨረሻው ደንበኛ ለመሸጥ የፔትሮሌት ሴሊየሪ ከ 27-35 ሴ.ሜ ቁመት እና ከ 150 እስከ 800 ግራም ክብደት ባለው የፔትሊየል ርዝመት የተቆራረጠ ነው ፡፡
ከአላስፈላጊ የጎን ቡቃያዎች. የንግድ ሥራ ማቀነባበሪያዎች ቅጠሎችን እና ያልበሰሉ ጥቃቅን ቅጠሎችን በማስወገድ ፣ በመጠን ፣ በማሸግ እና በ 0 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን ለማቀዝቀዝ እና ቢያንስ 98% እርጥበት አንጻራዊ በሆነ የሙቀት መጠን እንዲቀመጡ ያደርጋሉ ፡፡ ከመቦርቦር ጋር በልዩ ማሸጊያ ውስጥ ይህ ምርት በተጠቀሱት ሁኔታዎች ውስጥ ለ 3-4 ሳምንታት ሊቀመጥ ይችላል ፡፡
ሥር የሰሊጥ መከር በሚሰበሰብበት ጊዜ ጫፎቹ መጀመሪያ ይቆረጣሉ ፣ ከዚያ ሥር ሰብል ራሱ ይንጠባጠባል (ይህ በሜካኒካዊ መንገድ ሊከናወን ይችላል) ፡፡ አንድሬ ኢቫሽኪን “ከዚያም ሥሩ ተጣርቶ ወደ ማጠራቀሚያ ውስጥ ተከማችቶ ወደ ማከማቻ ውስጥ ይገባል” ብሏል። ኢንፌክሽኑ ወደተቆረጠው ቦታ እንዳይደርስ ከስር ሥሮች ጋር ከጎኑ ሥሮች ጋር ማከማቸቱ የተሻለ ነው ፣ እናም ደንበኛው ከመላኩ በፊት ታጥቦ ፣ የጎን ሥሮቹን ነቅሎ ማውጣት አስፈላጊ ከሆነ አስፈላጊ ነው ፡፡ ”
ሞቃት እና እርጥበት
የአትክልትና የአየር ንብረት ሁኔታ ለሴሊ እርባታ አስፈላጊ ሚና ይጫወታሉ ፡፡ አንድሬ ኢቫሽኪን “ለዚህ ባህል በጣም ተስማሚ የሆኑት አፈርዎች ጥሩ የእርጥበት ይዘት ያላቸው እንጨቶች ናቸው” ብለዋል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ብዙውን ጊዜ የሚንጠባጠብ መስኖ በደቡብ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በነገራችን ላይ በጠብታ ላይ ሲያድጉ
ቀላል አሸዋማ አፈርም ለማጠጣት ተስማሚ ናቸው ፡፡ Leryሌሪ እንዲሁ በሎሚኖች ፣ በቀላል አፈር እና በአሸዋማ አፈር ላይ ጥሩ ምርታማነትን ያሳያል ፡፡ በውኃ የተጥለቀለቁ ጥቅጥቅ ያሉ አፈርዎች በእርግጠኝነት ለዚህ ባህል ተስማሚ አይደሉም ፣ ከ ‹ራይክ ፀዋን ሩስ› ስፔሻሊስት ያስጠነቅቃል ፡፡
በሰርጌ ኮሮሌቭ ተሞክሮ መሠረት የከርሰ ምድር ውሃ በበቂ ሰፊ ጥልቀት ላይ በሚገኝበት ለሴልቴሪያ ለማደግ ጥሩ ጥሩ ሙቀት የሌላቸው አካባቢዎች ብቻ ናቸው ፡፡ የ “አርሶ አደር አግሮሶዩዝ” ለእናት ሀገር ”ዋና የግብርና ባለሙያ እንዳሉት ባህል በጣም ከባድ ነው ምክንያቱም
የሙቀት ለውጦችን የማይወድ እና በመጀመሪያዎቹ ደረጃዎች በተለይም ከተከላ በኋላ የማያቋርጥ ውሃ ማጠጣት ይፈልጋል ፡፡ “በሴሊየሪ ላይ ሁለቱን የዝናብ መስኖ እና የተንጠባጠብ መስኖ እንጠቀማለን” ብለዋል ፡፡
የሴለሪ ባለሙያ "ራይክ ዛዋን አይቤሪካ" -
ሳንቲያጎ ጋቶን ዴ ኢሪአርተ ዱፊ ዴ ሎም
ሰርጌይ “ሴሌሪ በጣም እርጥበት አፍቃሪ ባህል ነው” ብሏል
ኩትኮ ከፊቶሶቭኮዝ ራዱጋ ፡፡ በአንዳንድ ፣ በተለይም በሞቃታማ ቀናት በሐምሌ እና ነሐሴ የመስኖው መጠን እስከ 250-300 ሜ 3 ውሃ በአንድ ሄክታር ነበር ፣ እናም በአጠቃላይ የእድገቱ ወቅት በአንድ ሄክታር ከ6-6,5 ሺህ ሜ 3 ያህል ውሃ እንጠቀም ነበር ፡፡ እርሻው ከአሜሪካው አምራች ቲኤል የፊት-ዓይነት መርጫዎችን በመጠቀም የወለል ንጣፎችን ይጠቀማል ፡፡ በደቡብ ውስጥ ሴሊየሪ ሲያበቅል በተለይ ተክሉን በቂ እርጥበት እንዲሰጥ ብቻ ሳይሆን የአየር ንጣፍ ንጣፍ የሙቀት መጠንን ለመቀነስ በጣም አስፈላጊ ነው ብለን እናምናለን - ይህ ለፔቲዮል በተሻለ ሁኔታ እንዲፈጠር አስተዋፅኦ ያደርጋል ፣ አለመኖር ባዶነት እና የእንጨት ስራ ”ሲሉ የድርጅቱ ዋና ስራ አስፈፃሚ ያስረዳሉ ፡፡
ይህ ባህል በሙቀቱ አገዛዝ ላይ በጣም የሚጠይቅ ነው ፣ አንድሬ ኢቫሽኪን ቀጠለ ፡፡ ሴሊየር ከ 10 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች ባለው የሙቀት መጠን የአበባ አበባን መጣል ይችላል ወይም በተቃራኒው ደግሞ ከፍተኛ የሙቀት መጠን በመጨመሩ የሙቀት ስርዓቱን መከታተል ያስፈልግዎታል በማለት ያስጠነቅቃል ፡፡ በክረምቱ ወቅት ሴሊየሪ ከ -4 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የማይያንስ ውርጭትን ይታገሳል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ በክራስኖዶር ግዛት ውስጥ በበጋ አማካይ የሙቀት መጠን በግልጽ ከፍ ያለ ነው ፣ ይህ ሰብል በተሳካ ሁኔታ አድጓል።
ሴሌሪ ፍሬያማነትን ይወዳል
መሬቱ በጥሩ humus ለምለም ነው ፡፡ ለእሱ ተፈላጊ ቅድመ አያቶች ዱባዎች እና ሌሎችም ናቸው
ባህላቸውን የሚያበረክቱባቸው ባህሎች
ኦርጋኒክ
ሴሌሪ እንዲሁ ምግብን ይጠይቃል ፡፡ ሆኖም ምግብ ከመምረጥዎ በፊት የኩባንያው ልዩ ባለሙያ “ራይክ ዛዋን ሩስ” በእያንዳንዱ ልዩ እርሻ ውስጥ በትክክል ምን ተግባራዊ መደረግ እንዳለበት ለማወቅ የአፈርን ትንተና እንዲያካሂዱ ይመክራሉ ፡፡ ችግኞችን ከተከልን በኋላ በ 20 ኛው ቀን የመጀመሪያውን ምግብ መመገብ የተለመደ ነው ፣ አንድሬ ኢቫሽኪን ፡፡ ሴሌሪ ናይትሮጂን ፣ ፎስፈረስ ፣ ፖታሲየም እና ካልሲየም እንዲሁም ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ይፈልጋል ፡፡ ተክል
ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን እና አልሚ ምግቦችን እራሱ ያሳያል ፡፡ ስለዚህ ፣ በአበባዎቹ መካከል መሃሉ ላይ ጨለማን ካዩ ፣ ከዚያ በቂ ካልሲየም የለም ፡፡ ዋናውን ማጥቆር ፣ በተቆለፈው የሰሊጥ ተክል መሃከል ላይ ትንሹን ቅጠል ማድረቅ የቦሮን ከፍተኛ እጥረትንም ሊያመለክት ይችላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ በስሩ ሰብሉ ላይ ቡናማ ቀለም ከታየ (ስለ በኋላ) ስለ ቦሮን እጥረት ማውራት እንችላለን
ባዶዎች በእሱ ቦታ ይፈጠራሉ) ”ሲል ያስረዳል ፡፡ ቭላድሚር ፓርቾሜንኮ ከአግሮሌቶ ጠቅለል አድርገው “ስለዚህ በአፈር ትንተና እና በፕሮግራም የሰብል ምርት ደረጃ እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በማስወገድ መረጃ ላይ በመመርኮዝ ጥራት ያለው የአመጋገብ ስርዓት መጠቀም አስፈላጊ ነው ፡፡
ሁሉም ዋና ማዳበሪያዎች ከሴሊየሪ እና አረንጓዴ ሰብሎች በታች ለሜኔታክ ማቱሴቪችይ ይተገበራሉ-ናይትሮጂን ፣ ፎስፈረስ እና ፖታስየም ፡፡ የአርሶ አደሩ አለቃ “በቦረር የለበስን ልብስ መልበስ እንሰራለን ፣ የተቀናጁ ማዳበሪያዎችን እንጠቀማለን” ብለዋል ፡፡ - እኛ ደግሞ የመከላከያ እርምጃዎችን እናከናውናለን - ችግኞችን ከመትከልዎ በፊት ፀረ አረም እንጠቀማለን ፡፡ በእርሻ እና በፈንገስ መድኃኒቶች ላይ ያገለገሉ - እስከ ደረጃ 6 ድረስ
ቅጠሎች. ቭላድሚር ማቲቪቪች “በእርግጥ በበሽታዎች ላይ ችግሮች አሉ ስለሆነም ህክምናዎች አስፈላጊ ናቸው” ብለዋል ፡፡
ሴሊየስን ከበሽታዎች እና ተባዮች ለመከላከል ከሚረዱ መንገዶች አንዱ የሰብል ማሽከርከርን መጠበቅ ነው ፡፡ እንደ አንድሬ ኢቫሽኪን ገለፃ ፣ በጥሩ ሁኔታ ፣ ሴሊየሪ በ 3-4 ዓመታት ውስጥ ወደ ተመሳሳይ አካባቢ መመለስ አለበት ፡፡
ሴሊየሪ የጃንጥላ ቤተሰብ ተወካይ ስለሆነ ፣ እነሱም ካሮት ፣ ዱላ ፣ ፐርሰሌ ፣ ፐርሰፕስ የሚባሉትን ጨምሮ እነዚህን ሰብሎች በተናጠል በተናጠል ይተክላሉ
የማይቻል ነው ፡፡ ቭላድሚር ማቲቪቪች “ሴሌሪ ለም አፈርን ይወዳል - ጥሩ humus ያላቸው ሎች” ፣ ልምዶቹን ያካፍላሉ ፡፡ - ለእሱ ተፈላጊ ቅድመ አያቶች ዱባዎች ናቸው
እና ሌሎች ኦርጋኒክ የሚታወቁባቸው ሰብሎች ፡፡ እኛ ብዙውን ጊዜ ከጎመን በኋላ የምንዘራበት ሲሆን ከዚህ በታች ሁልጊዜ ፍግ የምናደርግበት ነው ፡፡ በሜንታክ ማቱሴቪች የሰብል ሽክርክር በጣም ቀላል ነው “እኛ የምንለማው የራሳችን 20 ሄክታር መሬት አለን ፣ ሌላ 10 ሄክታር እንከራያለን ፡፡ ስለሆነም ሁሉም መሬቶች በተሳካ ሁኔታ በሦስት እኩል እርከኖች ይከፈላሉ-በአንዱ ላይ እህል እንዘራለን ፣ በሌላኛው ላይ - ጎመን እና በሦስተኛው - አረንጓዴ ሰብሎች (ሴሊሪ ፣ ፓስሌ ፣ ዲዊች ፣ ስፒናች) ፡፡ በሚቀጥለው ዓመትም ከእህል ይልቅ በአረንጓዴ ጎመን ፋንታ ጎመንን ተክለን በአረንጓዴ ፋንታ እህል ተክለናል ብለዋል የእርሻ ኃላፊው ፡፡
በተጨማሪም ሰርጌ ኮሮሌቭ ስለ ባህሎች መቀያየር አስፈላጊነት ይናገራል ፡፡ የአርሶ አደሮች አግሮሶይዝ ዛ ሮዲና ዋና እርሻ ባለሙያ “እኛ አንድ ትንሽ እርሻ አለን - 120 ሄክታር ብቻ ስለሆነ የተሟላ የሰብል ሽክርክሪትን ማደራጀት እስካሁን አልተቻለም - አካባቢው አይፈቅድም” ሲሉ ቅሬታቸውን ገልጸዋል ፡፡ - እኛ እንለማመዳለን
የበሽታ ችግሮችን ለመቀነስ የሰብል ሽክርክር ፡፡ እርሻው ካሮት እና ሌሎች እምብሎችን አያበቅልም ፣ ስለሆነም በተዛማጅ ሰብሎች መካከል የአንገት አንገት ፣ የዝቅተኛ ሻጋታ እና የዱቄት ሻጋታ የመተላለፍ ስጋት የለውም ፡፡ ሆኖም በመስኩ ውስጥ ባክቴሪያሲስ አለ ፣ እናም ይህንን ችግር ሙሉ በሙሉ ለመፍታት ገና አልተቻለም ፣ ሰርጌ ኮሮሌቭ ተጸጽቷል ፡፡ “በእርግጥ የበሽታ ወረርሽኞች አሉ” ይላል ፡፡ - እነሱን ለመዋጋት በትክክል ነው ስፔሻሊስቶች-አግሮኖሎጂስቶች ያስፈልጋሉ "
አንድሬይ ኢቫሽኪን በጣም ጥሩው የበሽታ እና የተባይ ማጥፊያ እርምጃ መከላከያ መሆኑን እርግጠኛ ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ተከላካይ ዝርያዎችን እና የተዳቀሉ ዝርያዎችን ማልማት ፡፡ በተጨማሪም, ለቀድሞው ባህል ልዩ ዝግጅቶችን ማድረግ ይችላሉ. በነገራችን ላይ በሴሊየሪ ላይ በዋነኝነት እነዚያን ይጠቀማሉ
በካሮት ላይ ያሉ ተመሳሳይ ዝግጅቶች በሩሲያ ፌዴሬሽን ግዛት ውስጥ እንዲጠቀሙ ተፈቅዶላቸዋል ፡፡
ሴልሪን ሲያድጉ የአግሮኖሎጂስቱ ዋና ትኩረት እንደ የእሳት እራት እና አፊድ ያሉ ተባዮችን መቆጣጠር እንደሆነ ይታመናል ፡፡ እነሱን በፀረ-ነፍሳት ወይም በባዮሎጂካዊ ዘዴዎች - ነፍሳት ወይም ልዩ መድኃኒቶች ጋር ሊዋጉዋቸው ይችላሉ ፡፡ በተግባር ግን ሴልቴሪ ከተባዮች ይልቅ በበሽታዎች ብዙ ጊዜ ይጠቃል ፡፡ የዚህ ባህል በጣም የተለመዱት በሽታዎች ሴፕቲሪያ (የተዳከመ ችግኞችን ይነካል) ፣ cercospora ፣ sclerotinia ፣ rhizoctonia እና fusarium ናቸው ፡፡ ባለፉት ጥቂት ዓመታት ውስጥ ፊቲቶፕላሚክ አስቴር ቢጫ (እንግሊዝኛ አስቴር ቢጫዎች (ፊቲፕላዝማ) ነፍሳትን በመምጠጥ የሚተላለፍ ሲሆን በዋናነትም ባለ ስድስት ባለቀለም ቅጠላ ቅጠል) በተንጣለለው የሴልቴሪያ ባህል ላይ ከፍተኛ ጉዳት አስከትሏል ይህ በሽታ በተለይ በደቡባዊው ጠበኛ ነው ፡፡ የሩሲያ ክልሎች ፣ በዋነኝነት - በበጋው አጋማሽ ፣
የክረምቱን እህል ሰብሎች መሰብሰብ ከጀመሩ በኋላ የተጠቁ ነፍሳት የመኖ መሰረትን ለመፈለግ ኢንፌክሽኑ ወደ ተሰራጨበት የአትክልት ሰብሎች ሲሰደዱ ፡፡ በአጠቃላይ በመውጫ በጣም ጥሩ ጥራት ያለው ተወዳዳሪ ምርት ለማግኘት ለሴላሪቲ ከበሽታዎች እና ተባዮች ለመከላከል ልዩ ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው ፣ አንድሬ ኢቫሽኪን ፡፡
ምን ትዘራለህ
እ.ኤ.አ. ከ 2018 መጨረሻ ጀምሮ በሩሲያ ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውሉ በተፈቀዱ የእርባታ ስኬቶች የስቴት መዝገብ ውስጥ 30 የቅጠሎች እና የፔትዎል እና 31 የዝርያ ዝላይ ዝርያዎች ተካትተዋል ፡፡ እነዚህ በዋናነት የደች እና የሩሲያ ዝርያዎች ናቸው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ምዝገባው ከአዳዲስ ዝርያዎች እና ድቅል ጋር በየጊዜው ይሻሻላል ፡፡
ለተለየ ኢኮኖሚ በጣም ተስማሚ የሆኑ ድብልቆች እና ዝርያዎች ምርጫ ልዩ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል ፣ አንድሬ ኢቫሽኪን እርግጠኛ ነው ፡፡ ለተሰነጣጠለ የሰሊየሪ ዝርያ እና የተዳቀሉ ዋና ዋና መስፈርቶች መካከል በሽታዎችን እና የአበባን መቋቋም ፣ አነስተኛ ቃጫዎች ብሎ ይጠራል (ይህ ግንዱ እምብዛም ግትር እና ሻካራ እንዳይሆን አስፈላጊ ነው) በነገራችን ላይ ገዢዎች በአብዛኛው ጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎችን ፣ ጭማቂ እና ብስባሽ ይመርጣሉ ፡፡
የደች ዝርያዎች እና የተዳቀሉ ዝርያዎች በግብርና አምራቾች ዘንድ ይበልጥ ተወዳጅ እንደሆኑ አንድሬ ኢቫሽኪን ልብ ይሏል ፡፡ ለዚህም በርካታ ምክንያቶች አሉ-ከፍተኛ ምርት አላቸው ፣ በሽታን የመቋቋም ችሎታ ያላቸው እና አጭር የመብሰል ጊዜ አላቸው ፡፡ - እና የደች ዝርያዎች እና የተዳቀሉ ሌላ ማራኪ ጎን - አነስተኛ ቁጥር ያላቸው የጎን ቡቃያዎች ወይም ሙሉ ለሙሉ መቅረት እና ለአሉታዊ የአየር ሁኔታ መቋቋም።
በልዩ ሁኔታ ለሚታከሙ የበቀሉ ዘሮች ከነቃ ፅንስ ጋር ትኩረት መስጠቱ ተገቢ ነው - ፕራይም ፣ ስፔሻሊስቱ ፡፡ እነሱ በፍጥነት ይበቅላሉ - ቀድሞውኑ በተወሰኑ ሁኔታዎች በ 4 ኛው ቀን ፡፡ እውነት ነው ፣ እነሱ በማከማቻ ሁኔታዎች ላይ የበለጠ ይጠይቃሉ (እነሱ ከ 5 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በማይበልጥ የሙቀት መጠን መቀመጥ አለባቸው) እና አጭር የመጠባበቂያ ህይወት አላቸው - ከ 3 እስከ 6 ወር። አንድሬ ኢቫሽኪን “ብዙውን ጊዜ የሚገዙት በትላልቅ የግብርና አምራቾች ነው ፣ ምክንያቱም በፍጥነት እና በእኩልነት እንደሚወጡ ዋስትና ተሰጥቷቸዋል” ብለዋል ፡፡ ሰፋፊ አካባቢዎች ያሉት ብዙውን ጊዜ አደጋን መውሰድ አይፈልጉም ስለሆነም የተረጋገጡ ዘሮችን ለመግዛት የበለጠ ፈቃደኞች ናቸው ፡፡ ስፔሻሊስቱ እንደ ደንቦቹ የዘር ፍሬዎች የመብቀል መጠን ከ 70% በላይ መሆን እንዳለባቸው ያሳስባሉ ፣ ለደች ዝርያዎች እና ድቅል ዝርያዎች ግን ይህ ቁጥር ቢያንስ ከ 90 እስከ 95% ነው ፡፡
ያም ሆነ ይህ የግብርና አምራቾች በመመዝገቢያው ውስጥ ከታመኑ አቅራቢዎች ለተመዘገቡ የዞን ዝርያዎች እና ድቅል ዝርያዎች ቅድሚያ መስጠት አለባቸው ሲሉ ባለሙያው አጠቃለዋል ፡፡
ገዢዎን ያግኙ
በማንኛውም የግብርና ምርት ውስጥ ቁልፉ ጥራት ያላቸው ምርቶችን ማልማት እና የሽያጩ አደረጃጀት ነው ፡፡ እንደ የገቢያ ተሳታፊዎች ገለፃ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በሰሊጥ ግብይት ላይ ችግሮች አልነበሩም ፡፡ የአርሶ አደር አግሮሶይዝ ዛ ሮዲኑ ዋና የግብርና ባለሙያ “እኛ ለጠቅላላው የምርት መጠን ገዥዎችን አግኝተናል” ብለዋል ፡፡ ከ 4 ሄክታር ያገኘነው የመጀመሪያ አዝመራ ወደ 140 ቶን ያህል ነበር ፡፡ እርሻው በቀጥታ ከሰንሰለቶች ጋር አይሰራም - ሙሉው መጠን ለነጋዴዎች ይሸጣል። ሰርጄ ኮሮሌቭ “አንዳንድ ደንበኞቻችን ከሰንሰለት መደብሮች ፣ አንዳንዶቹ ከምግብ ቤቶች ጋር አብረው ይሰራሉ” ብለዋል። አነስተኛ እርሻችን ሎጅስቲክስን ለማቅረብ ዝግጁ ስላልሆነ በቀጥታ ከአውታረ መረቡ ጋር መሥራት አንችልም ፡፡
በቤላሩስ ሪፐብሊክ ውስጥ አተገባበሩ በግምት አንድ ነው ፡፡ ቭላድሚር ማቱሴቪች “በ 1990 ዎቹ መጀመሪያ ላይ ምርቶቻችንን በገበያ ላይ ሸጥን” ብለዋል ፡፡ እናም አሁን እኛ ወቅታዊ ምርቶችን ከእኛ ከሚገዛ ሻጭ ጋር እየሰራን ነው እናም በክረምቱ ወቅት ከውጭ የሚመጡ ተመሳሳይ ምርቶችን ያቀርባል ፡፡ ” አርሶ አደሩ አምራቹ አምራቹ የሚሸጥበት ገበያ ካገኘ ታዲያ የሰሊጥ ዝርያ ማደግ በእርግጥ ዋጋ እንደሚኖረው እርግጠኛ ነው ፡፡ ቭላዲሚር ማቱሴቪች “ምርቶቻችንን በአንድ ኪሎግራም አማካይ ዋጋ ከ 0,5-1-XNUMX ዶላር እንሸጣለን” ብለዋል ፡፡ “ግን ለእኔ ኢኮኖሚያዊ ክፍሉ ያን ያህል አስፈላጊ አይደለም ፣ እኔ የተለያዩ ሰብሎችን በማፍራቴ እርካታ አገኛለሁ ፣ እናም ይህ በጣም አስፈላጊ ነው” ሲል ይደመድማል ፡፡
አንድሬ ኢቫሽኪን በሸማቾች ዘንድ ያለው የሰሊጥ ተወዳጅነት እንደሚያድግ እርግጠኛ ነው ፡፡ “ጤናማ የአኗኗር ዘይቤዎች በጥሩ ሁኔታ ላይ ናቸው ፣ እና ሴሊዬሪ በሁሉም የአመጋገብ ስርዓቶች ውስጥ በጣም ጤናማ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው” ብለዋል ፡፡ "ይህ ባህል በርካታ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት ፣ ብዙ ቪታሚኖችን ፣ የማዕድን ጨዎችን ፣ አስፈላጊ ዘይቶችን ፣ ፊቶንሲዶችን ይ containsል።" ጤና እና ውበት በፋሽኑ ውስጥ ሲሆኑ ፣ ሴሊየሪ ይገዛል ፣ ባለሙያው አይጠራጠርም ፡፡
በአማካይ ከ 40-70 ቶን / ሄክታር ላይ በመመርኮዝ በገበያው ላይ እየታየ ያለውን የጅምላ ዋጋ ከግምት ውስጥ በማስገባት ለዚህ ሰብል ትክክለኛ አቀራረብ እና ከችርቻሮ ሰንሰለቶች ተፈላጊነት በየጊዜው በማደግ አንድ ሰው በትርፋማነቱ ላይ በሰፊው መተማመን ይችላል ከ 50-100% ደረጃ ላይ ካለው የፔትሊየል ሴሊየሪ ፣ ከሥሩ - ከ30-70% ደረጃ ላይ አንድሬ ኢቫሽኪን ያጠቃልላል