በቤላሩስ ውስጥ በቪቴብስክ ክልል ውስጥ በቪቴብስክ የዞን የግብርና ተቋም የቤላሩስ ብሔራዊ የሳይንስ አካዳሚ መሠረት በጣም አስፈላጊ በሆኑ የድንች ዓይነቶች ላይ ሴሚናር ተካሂዶ ነበር ።
በሴሚናሩ ወቅት የቅምሻ ዝግጅት ተዘጋጅቷል፡ ተሳታፊዎቹ ዘጠኝ ዘመናዊ የቤላሩስ ዝርያዎች የተቀቀለ ድንች ለመሞከር ቀርበዋል። በቅመማ ቅመም እና ጨው ያለ ፍጹም ተመሳሳይ ሁኔታዎች በተቋሙ ሰራተኞች ተዘጋጅቷል.
የትኛው የቤላሩስ ድንች ባለሙያዎች ምርጥ እንደሆኑ አድርገው ይመለከቱት ነበር? በመቅመስ ላይ፣ ብዙሃኑ ፓላትስን (31%) መርጠዋል፣ ሁለተኛ እና ሶስተኛው ቦታ በብሪዝ (21%) እና ኡላዳር (19%) በቅደም ተከተል ተወስደዋል።
የኩባንያው ዳይሬክተር እንዳሉት አንድሬ ባሊሽ, የዚህ አይነት ክስተቶች ቀድሞውኑ ባህላዊ ሆነዋል, ምክንያቱም የገዢዎችን ምርጫ ለመወሰን እና የሸማቾችን ፍላጎት ለማጥናት ይረዳሉ. እያንዳንዱ ዝርያ በምርት, በበሽታ መቋቋም ብቻ ሳይሆን በጣዕም ይለያያል: ለተፈጨ ድንች ተስማሚ የሆነው የሩስያ ሰላጣ, የፈረንሳይ ጥብስ እና ቺፕስ ለማዘጋጀት ተስማሚ አይደለም.
በዚህ አመት የዞኑ ኢንስቲትዩት ለድንች ልማት የተመደበውን ቦታ በ20 ሄክታር ለማሳደግ አቅዷል። አሁን ይህ ባህል እዚህ በ 80 ሄክታር ላይ ይመረታል.