የስዊድን ቪጋን የወተት ምርት ብራንድ ዱግ በዓለም ላይ የመጀመሪያውን ድንች መሰረት ያደረገ ተክል ላይ የተመሠረተ ወተት አስተዋውቋል።
እንደ እውነተኛ የወተት ምርቶች አረፋ ብቻ አይደለም ፣ ነገር ግን ከእፅዋት-ተኮር የወተት ዓይነቶች ጋር ሲወዳደር እንኳን ለአካባቢ ተስማሚ ነው ፣ አረንጓዴ ንግሥት ጽፋለች።
ዱግ የተፈጠረው በምግብ ፈጠራ በሉንድ ቬጅ ነው። ምርቱ በሉንድ ዩኒቨርሲቲ ፕሮፌሰር ኢቫ ቶርንበርግ በምርምር ላይ የተመሠረተ ነው።
በአኩሪ አተር ፣ አጃ ወይም አልሞንድ ፋንታ ዱግ በእውነቱ ድንች ይጠቀማል።
አምራቹ እሱ “በዓለም የመጀመሪያው ድንች ላይ የተመሠረተ የቪጋን ወተት ነው” ይላል።
ከድንች በተጨማሪ “ወተት” የአተር ፕሮቲን ፣ maltodextrin ፣ chicory fibers ፣ rapeseed ዘይት እና ተፈጥሯዊ ጣዕሞችን ይይዛል። ወተት እንዲሁ ዲ ፣ ቢ 12 እና ፎሊክ አሲድ ጨምሮ በቪታሚኖች የተጠናከረ ነው።
ምንጭ:
ኤፒኬ መረጃ