በሉኪኖ መንደር, Serpukhov አውራጃ, Ecofarm OGO-ROD በቤሪ, ለውዝ እና ፍራፍሬ ላይ የተመሠረቱ ምርቶችን የእርሻ ምርት በማደግ ላይ ነው. ጥንዶቹ የ 3 ሄክታር ቦታን ወደ አትክልት ቦታ መቀየር ይፈልጋሉ የፍራፍሬ እና የቤሪ ዛፎች. ከእርሻ ዕውቀት አንዱ የውጭ ፍላጎትን የሳበው የኢየሩሳሌም አርቲኮክ ሽሮፕ ማምረት ነው.
“አሁን ገበሬዎች የመጀመሪያውን አነስተኛ የኢየሩሳሌም አርቲኮክ ሽሮፕ ለቻይና በአንድ የኢንተርኔት ድረ-ገጽ ለሽያጭ በማዘጋጀት ላይ ናቸው። ይህ የገበሬ ትምህርት ቤት ፕሮጀክት የራስዎን ንግድ ለመጀመር እና በተሳካ ሁኔታ ለማዳበር እንዴት እንደሚረዳ ምሳሌ ነው። ናታሊያ እና አሌክሳንደር ፌዶሮቭ በትምህርታቸው ወቅት የኢኮ-እርሻ ፕሮጀክትን አዘጋጅተዋል. ከተመረቁ በኋላ የፌዶሮቭ ቤተሰብ ሀሳባቸውን ብቻ ሳይሆን ጥናታቸውን ቀጠሉ፡ አሁን ጥንዶቹ በሰብል ምርትና በግብርና ማሽነሪዎች መስክ ከፍተኛ ትምህርት እየተማሩ ነው” ሲሉ የሞስኮ ክልል መንግሥት ምክትል ሊቀመንበር ጆርጂ ፊሊሞኖቭ ተናግረዋል ። የግብርና እና የምግብ ሚኒስቴርን ይቆጣጠራል.
ከአንድ ዓመት ተኩል በፊት ናታሊያ እና አሌክሳንደር ፌዶሮቭ ሥራቸውን ትተው የእርሻ ሥራ ጀመሩ። በዚህ ጊዜ ትንሽ የአትክልት ቦታ መትከል እና ከተፈጥሯዊ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ምርቶችን ማምረት ጀመርን, መከላከያዎችን, ጣዕሞችን ወይም ማቅለሚያዎችን ሳንጨምር.
በዚህ አመት ጥንዶች ለአግሮስታርትፕ ግራንት ለማመልከት አቅደዋል, እና በወቅቱ መጀመሪያ ላይ, በአካባቢው ተስማሚ በሆነ የኢየሩሳሌም አርቲኮክ እርሻዎችን ለመዝራት አቅደዋል. በአሁኑ ጊዜ የዚህ ምርት ጥሬ ዕቃዎች በ Serpukhov ክልል ውስጥ ከሚገኙ ሌሎች ገበሬዎች ይገዛሉ.
“ኢየሩሳሌም አርቲኮክ የኢንሱሊን ምንጭ ብቻ ሳይሆን የአካባቢ ችግሮችን ለመፍታት ቁልፍ አካል ነች። አንድ ሄክታር ደን በዓመት 3-4 ቶን ካርቦን ዳይኦክሳይድን ከአየር ሊወስድ ይችላል፤ አንድ ሄክታር የኢየሩሳሌም አርቲኮክ ደግሞ 6 ቶን ይወስዳል” ሲሉ ናታሊያ ፌዶሮቫ የተባሉ ገበሬ ይናገራሉ።
በ 2022 ብቻ እርሻው ከ 15 ሺህ በላይ የተለያዩ ምርቶችን ሸጧል. ከእነዚህም መካከል ኮምጣጤ፣ ኮምፖስ፣ ማርሽማሎው፣ ማርሚሌድ እና በእጅ የተፈጨ ሃልቫ ይገኙበታል። ምደባው የኢየሩሳሌም አርቲኮክ ሽሮፕን ብቻ ሳይሆን እንጆሪ፣ እንጆሪ፣ ከረንት፣ ቼሪ እና የባህር በክቶርን ያካትታል።
በተጨማሪም ቤተሰቡ አግሪቱሪዝምን እያዳበረ ነው። በበጋው ወቅት ለልጆች እና ለወላጆቻቸው ዝግጅቶችን ያካሂዳል, ስለ አመጋገብ እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ትክክለኛውን ሀሳብ ለመቅረጽ ይሞክራል.