ድንች በኬክሮስ ኬክሮቻችን ውስጥ በዓመት አንድ ጊዜ ብቻ ሊሰጥ የሚችል ሰብል ሲሆን ለረጅም ጊዜ ሲከማች ዱቄትን ያጣል ፡፡ ይህ የስታርች ፋብሪካዎችን ሥራ ወቅታዊነት የሚወስን ነው (እንደነዚህ ያሉ ኢንተርፕራይዞች በማቀነባበሪያ ወቅቶች መካከል ምርቱን ለማቆም ይገደዳሉ) ፡፡
የዴንማርክ ኩባንያ ሲካዳኒያ ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ሰብሎችን ማስተናገድ ለሚችል ተክል ፅንሰ-ሀሳብ አዘጋጅቷል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ተክል ከድንች ወደ ባቄላ ወይም አተር በመለወጥ ዓመቱን በሙሉ ይሠራል ፡፡ ተክሏዊው ክሮኤሺያ ውስጥ የሚገኝ ሲሆን ነሐሴ 2021 ይጀምራል ተብሎ ታቅዷል ፡፡
ይህ ፅንሰ-ሀሳብ ለመጀመሪያ ጊዜ የቀረበ ሲሆን ምርቱ እራሱ ከቆሻሻ ነፃ እና በአውሮፓ ውስጥ በጣም ዘመናዊ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ይሆናል ፡፡
የአዲሱ ፋብሪካ ባለቤት ኑትሪስ ምርቶቹን ብቻ ሳይሆን ምግብን ጤናማ ፣ ጣዕምና ጤናማ ለማድረግ እንዲሁም አካባቢን ለመጠበቅ የሚረዱ መፍትሄዎችን በማቅረብ ለዕፅዋት ፕሮቲን ብቸኛነት በዓለም ገበያ ውስጥ ከፍተኛ ተዋናይ ለመሆን አቅዷል ፡፡ ፋብሪካው የተዘጋጀው በሲካዳኒያ-አንድ-ሁሉ-ውጭ © ከቆሻሻ ነፃ ፅንሰ-ሀሳብ መሠረት ሲሆን ይህም ስታርች ፣ ፕሮቲኖች ፣ ፋይበር እና ፈሳሽ ማዳበሪያዎችን ለማምረት የሚያስችል ነው ፡፡
በሲካዳኒያ የሽያጭ ሥራ አስኪያጅ በ Evgeniy Rebny
የድንች ለድንች ዱቄት ማቀነባበር ብዙውን ጊዜ ከ4-6 ወራት ብቻ የሚገደብ ሲሆን በቀሪው ጊዜ ደግሞ ተክሉ ሥራ ፈት ይሆናል ፡፡ የምርት ዑደትን ለማመቻቸት ሲካዳኒያ ለስታርች እና ለፕሮቲን እጽዋት አዲስ ፅንሰ-ሀሳብ አዘጋጅቷል ፡፡ ይህ ልዩ ምርት በበልግ ወቅት ድንቹን ለማቀነባበር እና ከዚያም በጥራጥሬዎች ላይ ይሠራል ፡፡ የፋብሪካው ዋና ገጽታ የተመረቱ ምርቶች ተለዋዋጭነት እና ከፍተኛ ህዳጎች ናቸው ፡፡ ስለሆነም ድንች ስታርች በጣም ውድ እና ወጪ ቆጣቢ የሆነ የስታርት ዓይነት ሲሆን ፕሮቲን ማግለል ከባቄላ የተገኘ እጅግ ውድ የምግብ ክፍል ነው ፡፡
6 ምርቶችን የማምረት እና የተለያዩ ሰብሎችን የመስራት ችሎታ ተክሉ ዓመቱን ሙሉ እንዲሠራ እና በአሁኑ ወቅት በጣም ተፈላጊ የሆነውን ምርት እንዲቀበል ያስችለዋል ፡፡
የተክሉ ምርቶች የሚበሉት ድንች እና የጥራጥሬ ስታርች ፣ የመኖ ድንች ድንች እና የሚበላው የጥራጥሬ ፕሮቲን ማግለል ፣ የአመጋገብ ፋይበር ፣ ፈሳሽ ኦርጋኒክ ማዳበሪያ ናቸው
የባቄላ ፕሮቲን ለየብቻ የተሟላ ፕሮቲን ሲሆን ከአለርጂዎች እና ከምግብ መፍጫ ኢንዛይም አጋቾች ነፃ ነው ፡፡ ስለዚህ ይህ ገለልተኛ አተር እና አኩሪ አተር ማግለል ጥሩ አማራጭ ነው ፡፡
የባቄላ መነጠል ለቬጀቴሪያን ምርቶችና ለተክሎች-ተኮር ወተት ለማምረት እንደ ጥሬ ዕቃ ሆኖ ያገለግላል ፡፡
ሁሉም የ ‹ሲካዳኒያ› ኩባንያዎች ቡድን ሁሉም ማለት ይቻላል በዚህ ፕሮጀክት ላይ ሠርተዋል ፡፡ ስለሆነም የዴንማርክ ጽ / ቤት በሙከራ ፋብሪካው ላይ የሂደቱን ፅንሰ-ሀሳብ እና ሙሉ ምርመራ የማድረግ ሃላፊነት ነበረበት ፣ ለስታርች አቅርቦቶች አቅርቦት - ሲካዳኒያ ኤን ኤል ፣ መጠነ-ሰፊ መሣሪያዎች በኤሲኦ ሲካዳኒያ ፋብሪካ (ፖላንድ) ተመርተዋል ፡፡
በቴክ የልማት ሥራ አስኪያጅ በኬልድ ማርደዳል ፡፡ ሲካካኒያ ሂደቶች
ከፕሮቲን ተለይተው የሚቀርቡት ከፍተኛ ፍላጎት ከተለያዩ የዕፅዋት ቁሳቁሶች ፕሮቲኖችን ለማውጣት የሚያስችል ቴክኖሎጂ የመፍጠር ሥራ እንድንሆን አድርጎናል ፡፡
የምርምር ማዕከላችን ከተደፈረው ምግብ ፣ ጥራጥሬ (አተር ፣ ኤሺያ ባቄላ ፣ ባቄላ ፣ ምስር እና ሽምብራ) ፣ አማራ ፣ ሉፒን ከሚባሉ የፕሮቲን አይነቶችን ለማምረት የኢንዱስትሪ ቴክኖሎጂዎችን አዘጋጅቷል ፡፡ ቴክኖሎጂዎችን ማጎልበት ብቻ ሳይሆን ለደንበኞቻችን የተለያዩ የፕሮቲን ማግለያ ክፍሎችን በማምረት ላይ መሆናችንን ማስተዋል እፈልጋለሁ ፡፡ የተገኙት ገለልተኞች የገበያ ፍላጎትን ለማጥናት እና የመጨረሻ ምርቶችን ለመቅረጽ ያገለግላሉ ፡፡