የጠረጴዛ beets ዋጋ ወደ ላይ ያለው አዝማሚያ በዩክሬን ገበያ ላይ እንደቀጠለ የፕሮጀክት ተንታኞች ሪፖርት አድርገዋል ኢስት ፍሬ. በዚህ ክፍል ውስጥ ለሚቀጥለው የሽያጭ ዋጋ መጨመር ዋናው ምክንያት, ቁልፍ የገበያ ተጫዋቾች በገበያ ውስጥ የጠረጴዛ ቢት አቅርቦትን መቀነስ ብለው ይጠሩታል. እስካሁን ድረስ ብዙ አምራቾች የዚህን ሥር ሰብል ሽያጭ ያጠናቀቁ ሲሆን ብዙዎቹ እስከ ኤፕሪል ድረስ ሽያጮችን አግደዋል. እንዲሁም በዚህ ሳምንት በፖላንድ የሚመረተው ከውጭ የሚገቡ የጠረጴዛ ጥንዚዛዎች አቅርቦት በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል ፣ ይህም በተራው ፣ ለአካባቢው ስር ሰብሎች ዋጋን ይደግፋል ።
ስለዚህ በአሁኑ ጊዜ የዩክሬን እርሻዎች ከ10-15 UAH / ኪግ ($ 0,35-0,53 / ኪግ) የጠረጴዛ beetsን ለማጓጓዝ ያስተዳድራሉ, ይህም በአማካይ ከአንድ ሳምንት ቀደም ብሎ በ 13% የበለጠ ውድ ነው. በርካታ ምክንያቶች ገበሬዎች በአንድ ጊዜ ዋጋ እንዲጨምሩ ያስችላቸዋል. የዋጋ መጨመር የእነዚህ ምርቶች ፍላጎት መጨመር አመቻችቷል: beetroot በሁለቱም በጅምላ ኩባንያዎች እና በችርቻሮ ሰንሰለቶች በንቃት ይገዛል. በተመሳሳይ ጊዜ በርካታ እርሻዎች ተጨማሪ የዋጋ ጭማሪን በመጠበቅ ከመሸጥ መቆጠብ ስለሚመርጡ በገበያ ላይ ያለው አቅርቦት በትንሹ ቀንሷል።
እስካሁን ድረስ በዩክሬን ውስጥ የጠረጴዛ beets ቀድሞውኑ ከአምናው ተመሳሳይ ወቅት በአማካይ በ 2,5 እጥፍ ይበልጣል. ይሁን እንጂ የገበያ ተሳታፊዎች የዋጋ ጭማሪው ጊዜያዊ ክስተት ሊሆን እንደሚችል አይገልጹም። በእነሱ አስተያየት ፣ የዋጋ ጭማሪ አርሶ አደሮች ከማከማቻ ውስጥ ቢቶችን መሸጥ እንዲጀምሩ ያነሳሳቸዋል ፣ ይህም ወደ አቅርቦቶች መጨመር እና በዚህም ምክንያት በዚህ ክፍል ውስጥ የመሸጫ ዋጋ እንዲቀንስ ያደርጋል ።