የኢስትፍራፍ ተንታኞች ቀደም ሲል እንደዘገቡት ፣ በዩክሬን ውስጥ ድንች በንቃት መሰብሰብ ፣ ጥሩ ምርት መሰብሰብ እና በአጎራባች ሀገሮች ዝቅተኛ ዋጋ ቢያስመዘግብም በዩክሬን ውስጥ ያሉት ዋጋዎች አይቀንሱም ብቻ ሳይሆን ትንሽ ወደ ላይም አዝማሚያ አላቸው ፡፡
ለእንዲህ ዓይነቱ የዋጋ ተለዋዋጭነት ዋነኛው ምክንያት የሸማቾች ሥነ-ልቦና እና በብዙ ሚዲያዎች የተሞላው ሰው ሰራሽ ደስታ ነው ፡፡ ይህ በነገራችን ላይ በእውነቱ የድንች እጥረትን ሊያስከትል ይችላል ፣ ምክንያቱም የምርቶቹ ከፍተኛ ክፍል በመጋዘኖቹ ውስጥ እና እንደዚህ ያሉ ብዙ ምርቶችን ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት አስፈላጊ ሁኔታዎች በሌላቸው ሸማቾች ሰገነት ላይ በቀላሉ ይባባሳሉ ፡፡
ድንች ገበያው ላይ ያለው ሁኔታ “የበሰለ” አትክልቶች ዋጋዎችን እንዴት ይነካል-ሽንኩርት ፣ ጎመን ፣ አተር እና ጎመን እንዲሁም የተለያዩ የእህል ዓይነቶች በተለይም ቡኩዊት?
በአሁኑ ጊዜ ከሚጠበቁት አዝመራዎች በስተጀርባ የአትክልቶችን ዋጋ የሚመለከቱ ከሆነ ፣ ድንቹ ገበያ ላይ ያለው ሁኔታ ቀድሞውኑ የበሰሉ አትክልቶችን ዋጋ ይነካል ማለት ይችላሉ ፡፡
በዩክሬን ውስጥ የሽንኩርት ሥፍራዎች መስፋፋት እና በአንፃራዊ ሁኔታ ጥሩ ምርት ቢኖርም ዋጋዎቹ በተመሳሳይ ጊዜ ከአንድ አመት ቀደም ብሎ 11% ከፍ ብለዋል ፡፡ ለሌሎች አትክልቶች ሁኔታው ቅርብ ነው - ዋጋዎች አንድ ዓይነት ፣ ወይም ትንሽ ወይም ትንሽ ወይም ከፍተኛ ፣ እና ይህ በምርት ላይ ከሚጠበቀው ጭማሪ በስተጀርባ ይጻረራል።
ማለትም ፣ ድንች አሁን ሁሉንም “የበሰለ” ስብስብ ይደግፋል ብለን መደምደም እንችላለን ፡፡ መቼም ለወደፊቱ በገበያዎች ውስጥ ለወደፊቱ በገቢያ ውስጥ ድንች የሚገዙ ገ buዎች ብዙውን ጊዜ ሻጮች ሽንኩርት ፣ ካሮትና ቤሪ ለመግዛት ይረዱታል ፡፡ በተጨማሪም በዚህ ቡድን ውስጥ ያሉት የተቀሩት ሸቀጦች ከድንች በጣም ርካሽ ናቸው ፣ እና የበለጠ አቅማቸው ያላቸው ናቸው ፡፡
ነገር ግን ድንች እንደ የሸማች ምርት በዋነኝነት ለዋና ምግቦች እንደ ጎን ምግብ የሚያገለግል ስለሆነ በምግብ ውስጥ በእህል ወይንም በፓስታ ሊተካ ይችላል ፡፡ በእርግጥ ፣ ሙሉ በሙሉ መተካት አይቻልም ፣ ግን የፍጆታ ጉልህ የሆነ ክፍል ሊተካ ይችላል።
ሁኔታውን በጥራጥሬ ዋጋዎች የምንገመግመው ከሆነ ታዲያ በአሁኑ ጊዜ ለአብዛኞቹ ጥራጥሬዎች የጅምላ ዋጋዎች ከድንች ይልቅ በግምት ሁለት እጥፍ ያንሳሉ ፡፡ ይህ ማለት ሸማቾች በ 5-6 UAH / ኪግ (በ 20-24 የአሜሪካ ሳንቲሞች በአንድ ኪግ) ሊገዙ የሚችሉ ገብስ ፣ ዕንቁ ገብስ እና ስንዴ ገዝተው ለሸማቾች የበለጠ ትርፋማ ነው አሁን ያለው የድንች ዋጋ ከ 8 እስከ 11 UAH / ኪግ ነው ፡፡ (ከ 32-45 የአሜሪካ ሳንቲሞች በአንድ ኪ.ግ.)
ግን ቡጢት ድንች ድንች ከድንች በጣም አናሳ ነው - ዋጋዎቹ በአማካይ ከ2,0-2,5-20 እጥፍ ከፍ ያሉ ናቸው። በተጨማሪም የገቢያ ተሳታፊዎች በበኩላቸው በዚህ ዓመት የ ‹ቡልባትት ሰብል ዝቅተኛ› በመሆኑ የዩክሬን ምርት በቂ ላይሆን ስለሚችል የ buckwheat ዋጋ ብቻ ይጨምራል ፡፡ ሆኖም በአሁኑ ጊዜ የጅምላ ሽያጭ ዋጋ በ 81 ዩኤስኤ / ኪግ / በአንድ (XNUMX የአሜሪካ ሳንቲሞች በአንድ ኪግ) ነው ፡፡
የድንች ዋጋዎች የበለጠ በከፍተኛ ደረጃ እንዲቀመጡ ከተደረጉ የቦርች ስብስብ ጥራጥሬዎችን እና አትክልቶችን ዋጋ ይደግፋሉ ፡፡ ሆኖም ፣ ቀደም ሲል ከአንድ ወቅት በፊት ሽንኩርት ከነበረው ጋር ተመሳሳይ የሆነውን የዝግጅቶች እድገት ሁኔታ መደገም መጠበቅ የለበትም ፡፡ ቀድሞውኑ በግብይት ወለሎች በርካሽ የሩሲያን ድንች ከቤላሩስ ሰነዶች ጋር ለዩክሬን ገበያ በርግጥ በቤላሩስ በኩል ለማቅረብ ብዙ አቅርቦቶች አሉ ፡፡
በዚህ ሁኔታ ውስጥ የአትክልት አትክልተኞች እና ድንች አብቃዮች ድንች ሽያጭ በጥበብ ቢቀርባቸው ፣ እንዲሁም ከቤላሩስ ያሉ መካከለኛ አማኞች ያሸንፋሉ ፡፡ የጠፋ ፣ እንደ ብዙ ጊዜ የዩክሬይን ሸማች።
ምንጭ: ኢስት ፍሬ