ዛሬ የስታድየም ገበያው ለነባር ተጫዋቾች ብቻ ሳይሆን ለባለሀብቶችም ጭምር ተስፋ ይሰጣል ፡፡
በአለም ውስጥ ቤተኛ ስታር አመታዊ ፍጆታ በ 35 ሚሊዮን ቶን ፣ ሲሪፕስ (ኤፍ.ኤፍ.ኤን ጨምሮ) - 50 ሚሊዮን ቶን ፣ የተስተካከሉ ኮከቦች - 10 ሚሊዮን ቶን ፡፡ የስታድየም ዋና ዋና ምንጮች አራት ሰብሎች ናቸው-በቆሎ ፣ ስንዴ ፣ ካሳቫ እና ድንች ፡፡
እንደ ተወላጅ ስታርች ፣ የተለያዩ አይስሎች እና የግሉኮስ-fructose syrups ያሉ ምርቶች ላሉት የሩሲያ ገበያው በጣም የተረጋጋ ነው። እ.ኤ.አ. በ 2016 እና በ 2017 ሁለቱም የአገሬው ስታርች ምርት መጠን እስከ 230 ሺህ ቶን ፣ ስታርች ሲrupር - 499 ሺህ ቶን እና ኤፍ.ኤፍ. - 165 ሺህ ቶን ደርሷል ፡፡
ሆኖም የተስተካከሉ ኮከቦች ማምረት እየጨመረ ነው ፡፡ በ 2017 ውስጥ 20,5 ሺህ ቶን የሚመረት ሲሆን አሁን ባለው አመት ከ 9 ወር በላይ ቀድሞውኑ 27 ሺህ ቶን ሆኗል ፡፡ በተጨማሪም ፣ የጊልኪቭችስኪ ስታርክ እፅዋት ከፍተኛ ጥራት ያለው ማልዴቴክሪንሪን ከተለያዩ አተገባበርዎች ጋር ማምረት ከጀመረ ወዲህ ፣ በቅርብ ጊዜ ውስጥ የዚህ አመላካች ጉልህ ጭማሪ እናያለን ፡፡
በአውሮፓ ህብረት አገሮች ውስጥ የኢንዱስትሪ ልማት ዋና አቅጣጫ ተግባራዊ የምግብ ምርቶች ፣ አረንጓዴ የማምረት ሂደቶች ፣ የኃይል ቆጣቢነት እና የተፈጥሮ ሀብቶች መመለስ ናቸው ፡፡ የምስራቅ አውሮፓ አገራት የሸክላ ማምረቻ ምርቶችን በማምረት እና በአዳዲስ የምርት መስመሮች ውስጥ ኢንቨስት ለማድረግ ከፍተኛ ፍላጎት አሳይተዋል ፡፡
በአጠቃላይ ፣ ጥቂት ተጨማሪ የአገር አዝማሚያዎች በጂኦግራፊያዊ ሁኔታ ሊታወቁ ይችላሉ። በእስያ አገራት ውስጥ የተመረቱ የካሳቫ እና የማቀነባበሪያ አቅም ማሳዎች ይቀጥላሉ ፡፡ በሰሜን አሜሪካ ከዋና ዋና ተጫዋቾች ጋር የተረጋጋና የተረጋጋ ገበያ ቀድሞውንም ተቋቁሟል ፡፡ ከላቲን አሜሪካ አገሮች መካከል ብራዚል በፍጥነት እያደገች ያለች የክልል ተጫዋች ናት ፡፡ አፍሪካ ገበያ የምትመሠረትበት ብቻ ነው ፣ ግን የንግዱ ከፍተኛ እምቅ አቅም ቢኖርም ፣ በዚህ ጂኦግራፊ ውስጥ ያለው የፖለቲካ አደጋም ከፍተኛ ነው ፡፡
ምስማሮችን ማስተዋወቅ
ከእህል ውስጥ ሰፋ ያለ የተለያዩ ምርቶችን ማምረት ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ከስቴክ አሰራር ሂደት በኋላ 70 የሚያህሉ የምግብ ንጥረ ነገሮችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም አሚኖ እና ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ እንደዚሁም ምርቶች-ግሉተን / ሆልተን ፣ የምግብ ምርቶች።
በሩሲያ ውስጥ ለስታርቦር ማቀነባበሪያ እጅግ በጣም ተስፋ ሰጪ ምስማሮች ተይዘው መያዙን መዘንጋት የለበትም ፡፡ ኩባንያዎች ቀድሞውኑ በተሳካ ሁኔታ ይሰራሉ እና አቅም ይጨምራሉ ፣ ወይም በቅርብ ጊዜ ውስጥ ተልእኮ ተሰጥቷቸዋል።
ሆኖም ፣ ስለ ትናንሽ ፣ በእኩል ደረጃ ተስፋ ሰጪ የገቢያ ክፍልን አይርሱ ፣ ለምሳሌ ፣ የተሻሻሉ የምግብ ኮከቦች E-1412 ፣ E-1422 እና ሌሎች። የእያንዳንዳቸው ገበያው በጣም ትልቅ አይደለም ፣ ግን በጥቅሉ - አቅም እና ትርፋማ። በተጨማሪም የድርጅቱ የፋይናንስ መረጋጋት በዋነኛው ምርት ማምረት ላይ ብቻ ሳይሆን በደረጃዎችም ጥራት ላይ የተመሠረተ ነው።
በተመሳሳይ ጊዜ ለግብርና ጥሬ ዕቃዎች ጥልቅ ማቀነባበር የፕሮጀክቶች አፈፃፀም የሚተዳደር ከሚያስከትላቸው አደጋዎች ስብስብ ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ የጅምር ኩባንያዎች በቁጥጥር መመሪያዎች ውስጥ የተዘረዘሩትን የስቴት ድጋፍ ስልቶችን መጠቀምን መርሳት የለባቸውም ፡፡ ለምሳሌ ፣ በሩሲያ ፌዴሬሽን መንግሥት ቁጥር 1312 ላይ በተደረገው ውድድር ላይ ለመሳተፍ - ለምርምር እና ልማት ወጪዎች እንደ አጠቃላይ የኢን investmentስትሜንት ፕሮጀክት አካል ለመሆን።
እንዲሁም ወደ የኢንዱስትሪ ክላስተር ለመግባት ወይም ክላስተር መፍጠር እና በሩሲያ ፌዴሬሽን መንግሥት ቁጥር by 41 by Dec Dec በተደነገገው ውድድር ላይ መሳተፉ ጠቃሚ ይሆናል - ከጥቅሉ አባላት ጋር በጋራ ለሚሠሩ ወጪዎች በከፊል ለማካካስ (R&D ፣ የምስክር ወረቀት ፣ ስልጠና) ፡፡ የሩሲያ ፌዴሬሽን መንግሥት ቁጥር 1119 (እ.ኤ.አ.) በተደነገገው የኢንዱስትሪ (የኢንዱስትሪ) ፓርክ ለመፍጠር - የመገልገያዎችን እና የትራንስፖርት መሠረተ ልማት ወጪዎችን ለማካካስ።
የድንች ድንች ምርት በአውሮፓ ውስጥ
ድንች ድንች በማምረት ሂደት ውስጥ የሚገኙት የአውሮፓ መሪዎች ስዊድን ፣ ኔዘርላንድስ እና ጀርመን ናቸው ፡፡ በእነዚህ ሀገሮች ውስጥ ድንችን የማምረት እና የማከማቸት ውስብስብነት በጣም ከፍተኛ በመሆኑ ስቴቱ የአውሮፓውያን አምራቾችን ለመደገፍና ለማነቃቃት እየሞከረ ነው ፡፡
ለምሳሌ የድንች እርሻዎች እና ህብረት ሥራ ማህበራት በማምረት ፋብሪካ ውስጥ ባለአክሲዮኖች ናቸው ፡፡ ያም ማለት ኩባንያዎች የመጨረሻውን የሸክላ ምርት እና የመሠረት ምርቶቹን ለመሸጥ ፍላጎት አላቸው ፡፡ ኩባንያዎቹ በተጨማሪም ድንች ለማምረት ከፍተኛ ጥራት ያለው የዘር ፍሬ የሚያቀርቡ ልዩ የከርሰ ምድር አገልግሎት የሚሰጡ ሲሆን ቢያንስ 20 በመቶው የስታቲስቲክ ይዘት ያለው ሲሆን በአጠቃላይም ምርቱን ያማክራሉ ፡፡ በተጨማሪም የድንች አምራቾች ለወደፊት በሚቀርብ አቅርቦት ውል ውስጥ ለሚተከሉ ዘሮች ፣ ማዳበሪያ እና ነዳጆች እና ቅባቶች ግዥ ብድር ይቀበላሉ ፡፡
ስለሆነም ኩባንያዎች ድንች የሚያድጉበትን ዋጋ ይቀንሳሉ ፡፡ የኢንተርፕራይዞች ትርፋማነት የተረጋጋ ነው ፣ ምክንያቱም ምርቱ ከፍተኛ ስለሆነ ፣ እና ድንች ውስጥ ያለው የሸክላ ይዘት 25% ደርሷል። በተመሳሳይ ጊዜ በ 1 ቶን ስቴክ ውስጥ ያለው የድንች ፍጆታ ወደ 4,5 ቶን ቀንሷል ፣ እና ለማቀነባበር የተወሰነ የኃይል ወጪዎች ይቀነሳሉ።
ከሌሎች የአገሬው ተወላጆች ጋር ሲነፃፀር ድንች ድንች ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና ከፍተኛ የማዕድን ይዘት አለው ፡፡ የ 100 ግ ድንች ድንች (በ kcal / kJ ውስጥ) የኃይል ዋጋ 299/1251 ነው (ለማነፃፀር ፣ በቆሎ - 329/1377)። ድንች ድንች በዋነኝነት ለምግብ ዓላማዎች ይውላል (92,6%) ፣ እና በችርቻሮ (49,4%) ላይም ይሸጣል ፡፡ ድንች ድንች የሰሊጥ (18,2%) እና የፍራፍሬ እና የቤሪ ጄል (12,3%) አካል ነው ፡፡
ለቴክኒካዊ ዓላማዎች የወረቀት ኢንዱስትሪ (3,7%) ፣ ልዩ ልዩ ኢንዱስትሪዎች (1,6%) እና ዲፕሪንሪን ምርት (1%) ያለ ድንች ድንች አያደርጉም ፡፡ በመድኃኒት ኢንዱስትሪ ውስጥ የድንች ድንች በጡባዊዎች እና በዱቄት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
በአውሮፓ ህብረት ውስጥ ድንች ድንች ከሚመረቱ ታላላቅ አምራቾች መካከል በርካታ ኩባንያዎች ተለይተው ሊታወቁ ይችላሉ ፡፡ የድንች ድንች ድንገተኛ AVEBE (1919) በ 560 ሚሊዮን ዩሮ ሽያጭ እና በ 11,8 የተጣራ ትርፍ በ 2014 ሚሊዮን ዩሮ የሽያጭ ድንች በማምረት ዓለም መሪ ነው ፡፡ የ KMC KARTOFFELMELCENTRALEN ድንች ህብረት (1933) የ 127 ሚሊዮን ዩሮ ሽያጭ እና ለ 18,8 የተጣራ ትርፍ 2014 ሚሊዮን ዩሮ ያቀርባል ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1928 በ 520 ሚሊዮን ዩሮ ሽያጭ በመሸጥ ትልቁን የጀርመን ድንች ድንች አምራች የሆነው የግል ኩባንያ ኤ.ኤስላንድላንድ ግሩፕ (ከፍተኛውን) ሶስት ይዘጋል ፡፡
የሩሲያ ኢንተርፕራይዞችን ማቆም ምንድነው?
በአሁኑ ጊዜ የሩሲያ የድንች ድንች አምራቾች ከአውሮፓ ኩባንያዎች በጣም ያንሳሉ ፡፡ እና ምክንያቶቹ በእውነቱ በቂ ናቸው። ይህ ብቃት ያለው የሰራተኛ እጥረት ፣ አስፈላጊ የምርት መሰረተ ልማት አለመኖር ፣ የብድር ተቋማት የብድር ገንዘብ እጥረት ፣ ደካማ የፈጠራ የፈጠራ አካል ፣ ውስብስብ የግብይት ሰንሰለት ፣ ደካማ የግብይት ብቃቶች እና በዓለም አቀፉ ተጫዋቾች የዋጋ አወጣጥን ፣ የድርጅት አደጋዎችን እና ሌሎችንም ያጠቃልላል ፡፡
ዛሬ በሩሲያ ውስጥ ለማምረት አማካይ የደመወዝ ክፍያ ጊዜ 10 ዓመት ነው ፣ በዚህ ጉዳይ ላይ ያለው ዝቅተኛ ኢን investmentስትሜንት ከ 15 ቢሊዮን ሩብል ነው። እንደ አለመታደል ሆኖ ጥቂቶች እንዲህ ዓይነቱን “ረጅም ገንዘብ” በእርሻ ኢንቨስት ለማድረግ ፈቃደኞች አይደሉም።
ሆኖም ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ማዕቀቦች እና ሌሎች በኢኮኖሚያዊ ችግሮች የተነሳ ገበያው በአገር ውስጥ አምራቾች ላይ የበለጠ ትኩረት ሆኗል ፡፡ በውጪ ኩባንያዎች ውድድር እና መወርወር በእውነቱ በማይገኝበት ጊዜ እራሱን ለማሳየት የሚያስችል ይህ አጋጣሚ አይደለምን? የአገር ውስጥ ገበያ እንዴት እንደሚዳብር ጊዜ ይነጋል ፣ ግን አዎንታዊ አዝማሚያዎችን አይቀንሱ እና በቅርብ ዓመታት ውስጥ ምርትን አይጨምሩ።