ምንም እንኳን ድንች በነዋሪዎቿ አመጋገብ ውስጥ ትልቅ ቦታ ቢይዝም ለኡዝቤኪስታን ባህላዊ ሰብል አይደለም. የአገሪቱ ህዝብ ቁጥር እየጨመረ ሲሆን የዚህ ምርት ፍላጎት እየጨመረ ነው. እና የድንች ምርትን የመጨመር ተግባር ከጊዜ ወደ ጊዜ አስቸኳይ እየሆነ መጥቷል.
ለማስተዋወቅ ስራ
በ 1990 በኡዝቤኪስታን አጠቃላይ የድንች ምርት 300 ሺህ ቶን ነበር ። እ.ኤ.አ. በ 2022 የሰብል ምርት ከ 3,4 ሚሊዮን ቶን አልፏል ፣ ግን ይህ መጠን የሪፐብሊኩን ፍላጎት አያሟላም። ዛሬ ፍላጎቱን ለማሟላት ቢያንስ 3,9 ሚሊዮን ቶን የሳንባ ነቀርሳ ያስፈልጋል።
ከ 80% በላይ የሚሆኑት በህዝቡ ከሚመገቡት ምርቶች ውስጥ እራሳቸውን ችለው ሊበቅሉ ይችላሉ። ስለዚህ ባለፈው ዓመት 1 ሚሊዮን ቶን ድንች ከግብርና ድርጅቶች የተቀበሉ ሲሆን ሌላ 2,4 ሚሊዮን ቶን ከዴክካን (ገበሬ) እርሻዎች እና የግል መሬቶች ተቀበሉ ። የጠፋው 532 ሺህ ቶን ከፓኪስታን፣ ካዛኪስታን፣ ኪርጊስታን፣ ሩሲያ እና ሌሎች ሀገራት የገቡ ናቸው።
በዚህ ደረጃ ላይ ያሉት የሪፐብሊኩ ባለስልጣናት የንዑስ ኢንዱስትሪውን ችግሮች ለመፍታት ትኩረት ሰጥተዋል. በመጀመሪያ ደረጃ የሰብል ምርታማነትን ማሳደግ አስፈላጊ ነው. በሀገሪቱ ውስጥ ድንች በ 253 ሺህ ሄክታር መሬት ላይ ተተክሏል, ነገር ግን በአማካይ ከእያንዳንዱ ሄክታር 16,3 ቶን ምርት ብቻ ይሰበሰባል.
የድንች እርባታ የአካባቢው ገበሬዎች ለማሸነፍ ከተገደዱ ከባድ ችግሮች ጋር የተያያዘ ነው. የዓላማው ምክንያቶች ደረቅና ሞቃታማ የአየር ጠባይ እና የውሃ ሀብቶች እጥረት ያካትታሉ.
ዶክተር የግብርና ሳይንሶች “በእነዚህ ሁኔታዎች ውስጥ ድንች በብዙ በሽታዎችና ተባዮች ይጠቃሉ፤ ይህም የሰብል ምርትን ይቀንሳል አልፎ ተርፎም ለሞት ይዳርጋል” ብለዋል። ሳይንሶች፣ የእፅዋት ልማት እና የግጦሽ ምርት ክፍል ፕሮፌሰር ፣ የሰማርካንድ ስቴት የእንስሳት ሕክምና ዩኒቨርሲቲ ፣ ባዮቴክኖሎጂ እና የእንስሳት እርባታ ኢብራሂም ኤርጋሼቭ. - የቫይረስ በሽታዎች በተለይ በሪፐብሊኩ ውስጥ ተስፋፍተዋል.
በተመሳሳይ ጊዜ የአየር ንብረት ኡዝቤክኛ ገበሬዎች አመቱን ሙሉ ማለት ይቻላል በእርሻቸው ላይ ሰብል እንዲያመርቱ ልዩ እድል ሰጥቷቸዋል።
"በደቡብ ውስጥ ሰብሎችን መትከል የሚጀምረው በጥር ወር ነው" በማለት የአግሮቨር ኩባንያ ዋና ዳይሬክተር ያብራራሉ. ፋርክሆድ ታኪሮቭ, - እና በሌሎች ክልሎች እስከ ነሐሴ ድረስ ይቀጥላል. በግንቦት ውስጥ እጅግ በጣም ቀደምት ድንች መሰብሰብ እንጀምራለን እና በታህሳስ ውስጥ ዘግይቶ ድንች መቆፈር እንጀምራለን ። ለረጂም ወቅት ምስጋና ይግባውና ከባድ የውድድር ጥቅሞች እና ትልቅ የኤክስፖርት እድሎች አሉን።
የእኛ ቅድሚያ የሚሰጠው ጉዳይ ነው።
የሰብል ምርትን የማሳደግ ጉዳይ በክልል ደረጃ፣ በሳይንሳዊ ተቋማትና በሙከራ መስኮች እየተፈታ ነው።
የምርምር ኢንስቲትዩት (የምርምር ኢንስቲትዩት) የአትክልት፣ ሐብሐብ እና ድንች ሳይንሳዊ ፀሐፊ "በድንች ምርጫና ዘር አመራረት ላይ በተለያዩ ሪፐብሊኩ ክልሎች ለምሳሌ በጂዛክ እና ታሽከንት ክልሎች ውስጥ ሥራ ተቋቁሟል" ብለዋል። ፋክሪዲን ራሱሎቭ. - በእኛ ባዮቴክኖሎጂ ላብራቶሪ ውስጥ, Pskom, Serkhosil, Sarnav, Umid-2, Akrob እና ሌሎችን ጨምሮ የቤት ውስጥ ድንች ዝርያዎች ይባዛሉ.
ትንንሽ ቱቦዎች በዘመናዊ ከፍተኛ የቴክኖሎጂ ግሪን ሃውስ ውስጥ ይፈጠራሉ ከዚያም ለምርጥ ዘር እርሻዎች ይሰጣሉ። በአጠቃላይ በ2023 መገባደጃ ላይ ኢንስቲትዩቱ 2,5 ሚሊዮን ሚኒ-ቲቢዎችን ለማምረት አቅዷል።
ባለሙያዎች አዳዲስ ቴክኖሎጂዎችን በመጠቀም በሪፐብሊኩ ውስጥ የሚበቅሉ ዘሮች ለአካባቢው አፈር እና የአየር ሁኔታ ተስማሚ መሆናቸውን እርግጠኞች ናቸው. በተጨማሪም, ዋጋቸው ሶስት እጥፍ ያነሰ ነው, በሄክታር እስከ 35-40 ቶን ምርት ለ 3-4 ዓመታት ያመርታሉ, እንዲሁም ከጎጂ ቫይረሶች የፀዱ ናቸው.
"ይህ የአካባቢ እና የአግሮባዮሎጂ ሁኔታዎችን ከግምት ውስጥ በማስገባት የተገነባውን የዘር አመራረት ስርዓት ልዩ አቀራረብ ይጠይቃል" ይላል ኢብራሂም ኤርጋሼቭ. - የአርቢዎች ተግባር ተወዳዳሪ፣ ከፍተኛ ምርታማ የሆኑ ዝርያዎችን በማፍራት ብቻ የተገደበ አይደለም። ሳይንቲስቶች ለገበሬዎች ለነባር በሽታ አምጪ ተህዋሲያን የሚቋቋሙ ድንች ማቅረብ አለባቸው።
በዓመቱ መጀመሪያ ላይ የሪፐብሊኩ የመራቢያ ስኬቶች መዝገብ እንደገና ተሞልቷል. አዲሱ እጅግ በጣም ቀደምት ድንች ዝርያ “ታሽከንት ኤርታጊሲ” (ታሽከንት ተረት) የሚል ስያሜ ተሰጥቶታል።
"ከአናሎግዎቹ ከ10-12 ቀናት ቀደም ብሎ ይበቅላል" ከልዩ ልዩ ደራሲዎች አንዱ፣ የአትክልት፣ ሐብሐብ እና ድንች የምርምር ተቋም ዳይሬክተር እንዳሉት ሩስታም ኒዛሞቭ, - በጣም ለም አፈርን የሚፈልግ, የቫይረስ በሽታዎችን የሚቋቋም. የአበባው ወቅት 65-70 ቀናት ነው. የሚጠበቀው ምርት ከ26,8-27,5 ቶን በሄክታር፣ ወይም ከአካባቢው ቀደምት ዝርያዎች ከ5-6 ቶን ይበልጣል።
በሳምርካንድ ከሚገኘው የሳይንሳዊ የሙከራ ጣቢያ ሳይንቲስቶች ባለፈው አመት የተገኘው የቦጊዞጎን ዝርያ ተመሳሳይ ባህሪያት አሉት. አሁን በእርሻ ቦታዎች ላይ እየተሞከረ ነው.
ከፌሩዛ እስከ አድሬታ
በአየር ንብረት ሁኔታ ምክንያት በኡዝቤኪስታን የሚኖሩ ገበሬዎች ሙቀትን በደንብ በሚታገሱ እና ለበረዶ የማይጋለጡ ዝርያዎች ላይ ያተኩራሉ. የግብርና ሰብሎች የመንግስት መመዝገቢያ 150 የድንች ዝርያዎችን ያካተተ ሲሆን ከእነዚህ ውስጥ 20 የሚሆኑት በሀገር ውስጥ ሳይንቲስቶች የተፈጠሩ ናቸው.
እንደ አክራብ, ባክሮ-30, ቱዪምሊ, ፌሩዛ ያሉ የቤት ውስጥ ዝርያዎች ተወዳጅ ናቸው. እና ከውጪዎቹ መካከል በጣም ተወዳጅ የሆኑት አሪዞና, አድሬታ, ቀይ ኦክ, ኬኒቤክ ናቸው.
"እርሻችን በኔዘርላንድ እና በጀርመን ምርጫ ላይ የተመሰረተ ነው" ይላል ፋርክሆድ ታኪሮቭ, - እና ከ 10 በላይ የድንች ዓይነቶችን እናመርታለን. በየዓመቱ ከ3-4 የሚሆኑ አዳዲስ ዝርያዎችን በመመዝገብ የምርት እና ልዩ ልዩ ሙከራዎችን እናደርጋለን.
ሪፐብሊኩ በዓመት 650 ሺህ ቶን የድንች ዘር ቁሳቁስ ይፈልጋል። እ.ኤ.አ. በ 2022 22 ሺህ ቶን ብቻ ወደ ሀገር ውስጥ ገብቷል ፣ የተቀረው በዘር እርሻዎች እና በቤተሰብ መሬቶች ላይ ይበቅላል ።
“የመጀመሪያ ደረጃ የዘር ምርትን ለማዳበር እንተጋለን” ሲል ይገልጻል Farhod ታኪሮቭ, - ላቦራቶሪ ገንብተናል እና ቀድሞውኑ በማይክሮክሎናል የሳንባ ነቀርሳ ስርጭት ውስጥ መሳተፍ ጀምረናል ። ነገር ግን ድንች አብቃዮች ጉዳዩን በሪፐብሊኩ በሙሉ በዘሮች በራሳቸው መፍታት አይችሉም። በኡዝቤኪስታን ውስጥ, በሙቀት ምክንያት, ለማደግ ተስማሚ የሆኑ ጥቂት ቦታዎች አሉ, እና በደጋማ ቦታዎች ላይ የመሠረተ ልማት እጥረት አለ. ዝቅተኛ ጥራት ያለው የዘር ቁሳቁስ ደካማ ምርትን እና አነስተኛ አምራቾችን ምርቶች ለገበያ ለማቅረብ ምክንያት የሆነው.
ውድ እድገት
ዘመናዊ የግብርና ማሽኖች ወጪዎችን ለማመቻቸት, የድንች ምርትን እና ጥራትን ለመጨመር ያስችልዎታል. ነገር ግን ከፍተኛ ወጪው በመቶዎች ለሚቆጠሩ ገበሬዎች የዕድገት መንገድን ያደርገዋል።
"የአግሮቨር ኩባንያ ማሽኖችን እና አሃዶችን ከዓለም መሪ አምራቾች ወደ ምርት ሂደቱ ለማስተዋወቅ ይጥራል" ይላል. Farhod Takhirov. ነገር ግን በሪፐብሊኩ ውስጥ ያሉ ብዙ እርሻዎች አሁንም ያረጁ መሳሪያዎችን ይጠቀማሉ። እና የእጅ ሥራ ድርሻ አሁንም ከፍተኛ ነው. የረድፍ ክፍተቶችን ለማልማት አንዳንድ ዘዴዎች አሁንም ጥቅም ላይ ከዋሉ, ከዚያም ሰብሎችን መትከል እና መሰብሰብ ብዙውን ጊዜ በእጅ ይከናወናል.
በኡዝቤኪስታን ውስጥ ድንች ለማምረት መስኖ አስገዳጅ ሁኔታ ነው. እና በጣም የተለመደው የመስኖ ዘዴ ባህላዊው - የመስኖ ቦይ ይቀራል. በእሱ እርዳታ ሰብሉን በተመጣጣኝ የእርጥበት መጠን ለማቅረብ አስቸጋሪ ነው, እና የሳንባ ነቀርሳ ምርት በሄክታር ከ 20-25 ቶን አይበልጥም.
"ለዚህም ነው ወደ ዘመናዊ እና ቀልጣፋ የመስኖ ዘዴዎች እየተሸጋገርን ያለነው" ይላል። ፋርክሆድ ታኪሮቭ. – በመርጨት ምስጋና ይግባውና እርሻችን በአማካይ በሄክታር ከ30-40 ቶን ምርት ማግኘት ችሏል። እና በከፍተኛው - እስከ 50-60 ቶን. 2,5 ነጥብ XNUMX ሺህ ሄክታር መሬት ወደ ዝናብ መስኖ ተለውጧል።
በችሎታዎች ገደቦች ውስጥ
ምርቶችን የመሸጥ ችግሮች የኡዝቤክኛ ድንች አብቃዮችን አላዳኑም። በሞቃታማ ሁኔታዎች ውስጥ ቆዳቸውን በትክክል ያልሠሩት ሀረጎችና ለገበያ የሚቀርበውን ገጽታ እንዳያጡ የበጋውን ምርት በፍጥነት መሸጥ አለባቸው ። ሁሉም ሰው ሰብላቸውን ማከማቸት አይችሉም, እና በመኸር ወቅት, በገበያ ላይ ዋጋዎች ይወድቃሉ.
"የግብርና ምርቶችን ደህንነት የማረጋገጥ ጉዳይን በቁም ነገር ወስደነዋል" ሲል ይገልጻል Farhod Takhirov. - የኩባንያው የመጋዘን አቅም ከ 48 ሺህ ቶን በላይ ድንች በአንድ ጊዜ ማከማቸት ያስችላል. በሪፐብሊኩ ግዛት እና ከድንበሩ ባሻገር ያለው ትግበራ ዓመቱን ሙሉ አይቆምም.
ትናንሽ አምራቾች በመካከለኛዎች እርዳታ ችግሮችን ከሽያጭ ጋር ይፈታሉ. የድንች ጥራትን, መደርደር እና ማሸግ መስፈርቶችን ማሟላት የሚችሉ ትላልቅ እርሻዎች ከችርቻሮ ሰንሰለቶች ጋር በቀጥታ ይሠራሉ. እና የንዑስ-ኢንዱስትሪው መሪዎች ብቻ በቲቢ ማቀነባበሪያ ውስጥ ለመሳተፍ እድሉ አላቸው.
"በሰብል ስር ያለው ቦታ 200 ሄክታር ሲደርስ" ይላል ፋርክሆድ ታኪሮቭ, - ኩባንያው የማቀነባበሪያውን ቦታ ማልማት እንዳለበት መደምደሚያ ላይ ደርሰናል. በዓመት እስከ 50 ሺህ ቶን ጥሬ ዕቃዎችን የማዘጋጀት አቅም ያለው የእኛ ተክል እጅግ በጣም ጥሩ መሣሪያዎችን ይዟል። ዛሬ የድንች ጥብስ እና የቀዘቀዘ የፈረንሳይ ጥብስ ያመርታል.
የገበሬዎች ድንች ለማቀነባበር ያላቸው ፍላጎት በሌላ እውነታ የተገደበ ነው። የሀገር ውስጥ ቱቦዎች ትላልቅ ተሻጋሪ የምግብ ሰንሰለቶች መስፈርቶችን አያሟሉም. በዚህ ምክንያት ከፍተኛ መጠን ያላቸው በከፊል ያለቀላቸው ድንች፣ ቺፕስ፣ ስታርች፣ የተፈጨ ድንች እና የእህል እህሎች ከውጭ ወደ ሪፐብሊኩ ይገባሉ።
የውሃ ማጠራቀሚያ ሀብቶች
የመካከለኛው እስያ ክልል ልዩነቱ የድንች አምራቾች ጉልህ ክፍል በትንሽ እና በድሃ እርሻዎች መወከሉ ነው። የኡዝቤክ አርሶ አደሮች የስራ ካፒታል፣ ልዩ እውቀትና ልምድ፣ ማሽነሪዎች እና መሳሪያዎች፣ የመስኖ ውሃ እና የእፅዋት ጥበቃ ምርቶች የላቸውም።
ከጠንካራ የገበያ ተጫዋቾች ጋር መተባበር ገበሬዎች የተረጋጋ ምርት እንዲያደራጁ እና ጥሩ ትርፍ እንዲያገኙ ይረዳቸዋል.
"ከአነስተኛ ገበሬዎች ጋር የመሥራት ልምድ አለን, እነሱም የዘር ቁሳቁሶችን እናቀርባለን" ይላል Farhod Takhirov. "ለአግሮቨር ኩባንያ የድንች እና ጥሬ ዕቃዎችን ለማቀነባበሪያ አቅራቢዎች ፍላጎት አላቸው. በተለይም ከፍተኛ የባህል ትርፋማነት ያላቸውን ክልሎች የሚወክሉ ከሆነ። ለአርሶ አደሩ የዳበረ መሠረተ ልማት እና ሙያዊ ማማከርን ለማቅረብ ተዘጋጅተናል።
ከስቴቱ እርዳታ, ለምሳሌ, ተመራጭ ብድር, የግብርና ንግድ ችግሮችን መፍታት ይችላል. ነገር ግን ይህንን የድጋፍ እርምጃ ለመጠቀም አንድ ተራ ገበሬ ብዙውን ጊዜ ሊያደርገው የማይችለውን ለባንኩ ዋስትና መስጠት ያስፈልግዎታል።
ዘመናዊ የመስኖ ዘዴዎችን (ለምሳሌ የጠብታ መስኖን) ለሚያስተዋውቁ ገበሬዎች ትልቅ ድጎማ ይደረጋል። ነገር ግን ግዛቱ የሚወስደው በጣም አስፈላጊ የሆኑትን ወጪዎች በከፊል ብቻ ነው።
ለ 2020-2030 የኡዝቤኪስታን የግብርና ልማት ስትራቴጂ አፈፃፀም አካል ሆኖ ታይቶ የማይታወቅ እርምጃዎች በሀገሪቱ ውስጥ በመተግበር ላይ ናቸው። የድንች አብቃዮችን ጥራት ያለው ምርት እንዲያመርቱ ለማነሳሳት ዓላማቸውም ነው። እ.ኤ.አ. ከ 2024 እስከ 2025 ባለው ጊዜ ውስጥ የሪፐብሊኩ የግብርና ሚኒስቴር 500 ቶን ዘሮችን በነፃ በተራቀቁ የዴህካን እርሻዎች እና በቤት ውስጥ እርሻዎች ባለቤቶች መካከል ለማሰራጨት አቅዷል ። የዘር ቁሳቁስ ተቀባዮች ጠቅላላ ቁጥር 1,7 ሺህ ይደርሳል.
እንዲህ ባለው ድርጊት ምክንያት የሰብል ምርት በጥራት እና በቁጥር መጨመር አለበት. ኡዝቤኪስታን ወደ ግቡ አንድ እርምጃ ትቀርባለች-የድንች ልማትን የበለፀገ ፣የተሳካለት የግብርና ንዑስ ዘርፍ ለማድረግ።
አይሪና በርግ