የአትክልት ፍጆታ የሕክምና ደንብ በዓመት 90 ኪ.ግ ነው.
ከግብርና ሚኒስቴር የተገኘው መረጃ እንደሚያመለክተው ባለፈው ዓመት የድንች ፍጆታ በነፍስ ወከፍ 112,6 ኪ.
በ 2017 በሩሲያ ውስጥ 29,6 ሚሊዮን ቶን ድንች በሁሉም ምድቦች እርሻዎች ተሰብስቧል. ይህ አሃዝ በአስር አመታት ውስጥ ብዙም አልተለወጠም። የድንች ዩኒየን እንደዘገበው የተቀነባበሩ የአትክልት ምርቶች ፍላጎት ጨምሯል. እየተነጋገርን ያለነው, በተለይም ስለ ቺፕስ እና የፈረንሳይ ጥብስ ነው. ለምግብ ፍጆታ መጨመር ሌላው ምክንያት በዝቅተኛ የድንች ዋጋ ላይ ነው, ባለሙያዎች ያምናሉ.
በሩሲያ ውስጥ የስታርች-የያዙ ምርቶች ፍላጎት እያደገ ስለመሆኑ የአመጋገብ ባለሙያዎች ያሳስባቸዋል። ይህ የስኳር ህመምተኞች ቁጥር እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል ብለው ይሰጋሉ። በየቀኑ ማለት ይቻላል ድንች በሚመገብበት ጊዜ አንድ ሰው ከአራት እስከ አምስት ዓመታት ውስጥ ለስኳር በሽታ ይጋለጣል ሲሉ ይጽፋሉ ዜና.