ከኩባንያው ጋር ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በእንፋሎት የማጽዳት ቴክኖሎጂ ልዩ ነገሮችን እንገነዘባለን TOMRA ምግብ ከምግብ ምርቶች መደርደር እና ማፅዳት በዓለም ትልቁ የቴክኖሎጂ ውጤቶች እና መፍትሄዎች አንዱ ነው ፡፡
በሩስያ ሱፐር ማርኬቶች መደርደሪያዎች ላይ የተላጠ በቫኪም የተቀነባበሩ አትክልቶች መገኘታቸው ሸማቾችን ማስደነቁ ከረጅም ጊዜ አል hasል ፡፡ የቀዘቀዘ ልጣጭ እና የተከተፈ የአትክልት በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን ላለመጥቀስ ፡፡ ከዚህም በላይ አሃዞቹ እንደሚያሳዩት የዚህ አይነት ምርቶች ፍላጎት ያለማቋረጥ እያደገ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ ምንም የሚያስደንቅ ነገር የለም ፡፡ ጊዜ በጣም ጠቃሚ ሀብት በሆነበት ሁኔታ ውስጥ ብዙዎች ለምቾት ትንሽ ተጨማሪ በመክፈል ምንም ችግር አይታይባቸውም ፡፡
ያው በምግብ አቅርቦት ገበያው ላይ ይሠራል ፡፡ በርግጥም ብዙ የመመገቢያ ተቋማት በግዢዎቻቸው ውስጥ የተላጡ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ቀድሞውኑ ይመርጣሉ ፡፡ ጥቅሞቹም ግልፅ ናቸው ፡፡ ይህ በመጀመሪያ ደረጃ መጪ ጥሬ ዕቃዎችን በማፅዳትና በማጠብ ጊዜውን የሚያጠፋ ወሳኝ ጊዜ ቆጣቢ ነው ፡፡ በተጨማሪም ኢንተርፕራይዙ እንደሚሉት በተጣራ ክብደት ማለትም እንደ ልጣጭ ክብደት እንደሚሉት የፍራፍሬ እና የአትክልት ምርቶችን ይቀበላል እንዲሁም የተበላሹ አካባቢዎችን እና ሙሉ ፍራፍሬዎችን ወይም ሀረጎችን ያለማግኘት ዋስትና ይሰጣል ፣ ይህም በኋላ ሊቆረጥ ወይም ሙሉ በሙሉ መጣል አለበት ፡፡ በአጠቃላይ ወደ ተጣሩ ምርቶች የሚደረግ ሽግግር በከፍተኛ ውድድር ገበያ ውስጥ ከፍተኛ ዋጋ ያለው የምግብ አቅራቢ ድርጅት የበለጠ ውጤታማነትን ማረጋገጥ ይችላል ፡፡
የእንፋሎት ማጽዳት TOMRA ምግብ: ንጹህ, ምግብ ማብሰል አይደለም
ኩባንያው TOMRA ምግብ ከ 40 ዓመታት በላይ የምግብ ምርቶችን ለመለየት እና ለማፅዳት ቴክኖሎጂዎችን እና የማምረቻ መሣሪያዎችን በማምረት ላይ ይገኛል ፡፡ ለማሽኑ የተከማቸ ተሞክሮ ምስጋና ይግባው ከ TOMRA ምግብ በእንፋሎት በገበያው ላይ ካለው ከማንኛውም ተወዳዳሪ መፍትሄ ይልቅ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን በፍጥነት እና በብቃት ይላጫል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ለአዳዲስ መሳሪያዎች ልማት ዋናው ትኩረት የፅዳት ጥራትን ለማሻሻል እና የምግብ ብክነትን መጠን ለመቀነስ በተከታታይ ይቀመጣል ፡፡ አስደሳች እውነታ-ዛሬ 85% የሚሆነው የዓለም ጥብስ የእንፋሎት ማጽጃዎችን በመጠቀም ይመረታል ፡፡ TOMRA ምግብ.
በመርህ ደረጃ ኩባንያው በማሽኖቹ ውስጥ ብቻ የእንፋሎት ማጽጃ ቴክኖሎጂን ይጠቀማል ፣ ምክንያቱም ይህ ዘዴ ብቻ ሲሆን ፣ በአንድ በኩል ከፍተኛ የፅዳት ጥራት እና በሌላ በኩል ደግሞ አነስተኛውን የምግብ ብክነት ማቅረብ ይችላል ፡፡ ሆኖም የኋለኛው እውነት የሚሆነው የተወሰኑ ሁኔታዎች ከተሟሉ ብቻ ነው ፡፡ እውነታው ግን በእውነቱ በእንፋሎት በሚጸዳበት ጊዜ የምግብ ብክነት መጠን በቀጥታ የሚመረኮዘው በእንፋሎት በሚወጣው የእንፋሎት መጠን ላይ ነው ፡፡ ስለሆነም በዚህ ሂደት ውስጥ የእንፋሎት ግፊት ቁልፍ ሚና ይጫወታል - ከፍ ባለ መጠን ምርቱን ለማቀነባበር የሚወስደው ጊዜ አነስተኛ ሲሆን እንፋሎትም ከቆዳው በታች ዘልቆ የሚገባበት ጥልቀት አነስተኛ ነው ፡፡ ስለሆነም ለምግብነት ተስማሚ የሆነ ዋጋ ያለው ምርት ማጣት ቀንሷል። በጣም በተሻሻለው የእንፋሎት ማጽጃ ማሽኖች ውስጥ የእንፋሎት ግፊት TOMRA 20 ሚ.ሜ ብቻ የሆነ የእንፋሎት ዘልቆ ጥልቀት በማቅረብ ምግብ 0,5 ሜጋ ይደርሳል ፡፡ ስለሆነም የእንፋሎት ማጽጃ ማሽኖች ሲጠቀሙ የምግብ ብክነት መጠን ከ TOMRA ምግብ ከ6-8% ሪኮርድን ይይዛል - በገበያው ላይ በጣም አነስተኛ አኃዝ ፡፡
በተጨማሪም አጠቃላይ የማፅዳት ሂደት ልዩ ዳሳሾችን በመጠቀም በእውነተኛ ጊዜ ቁጥጥር ይደረግበታል። ይህ ማለት ለምሳሌ የምግብ ቆሻሻ መጠን ሲጨምር ሲስተሙ ኦፕሬተሩን የእንፋሎት መጠን እና የምርት ፍሰት መጠን እንዲያስተካክል ምልክት ይሰጣል ፡፡
ይህ ማን ይፈልጋል?
በአጭሩ ስለ የተመረቱ ምርቶች ጥራት ፣ ቀልጣፋ የምርት ሂደቶች ፣ ዝቅተኛ የምግብ ብክነት እና የንግድ ትርፋማነትን ስለማሳደግ የሚጨነቅ ማንኛውም ሰው ፡፡ ሆኖም ፣ ልዩነት አለ ፡፡ በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው በእውነቱ ውጤታማ የእንፋሎት ማጽጃ መሣሪያዎችን ወደ ምርት መስመር ውስጥ ለማካተት ከፍተኛ ኢንቬስት አለ ፡፡ ስለዚህ እንደነዚህ ያሉት መፍትሄዎች በመካከለኛ እና በትላልቅ ኢንተርፕራይዞች ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይሰራሉ-የምርት ብዛት ሲበዛ ለእንፋሎት ማጽጃ መሳሪያዎች የመመለሻ ጊዜ አጭር ነው ፡፡
ለምሳሌ ፣ በጣም ውጤታማ ከሆኑ የእንፋሎት ማጽጃ ማሽኖች አንዱ አፈፃፀም TOMRA ምግብ - ECO - በሰዓት 60 ኪሎግራም ሊደርስ ይችላል ፣ ይህ እጅግ አስደናቂ ምስል ነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ተመሳሳይ ማሽን ፣ ለዘመናዊ ኃይል ቆጣቢ ቴክኖሎጂዎች አጠቃቀም ምስጋና ይግባውና እጅግ ዝቅተኛ የእንፋሎት ፍጆታን ያሳያል - ከተፎካካሪዎች ተመሳሳይ መፍትሄዎች ጋር ሲነፃፀር በአምስት እጥፍ ያነሰ።
ሆኖም ግን ፣ አሁን ያለው የእንፋሎት ማጽጃ ማሽኖች መስመር TOMRA ለትንሽ ንግድ እንኳን ተስማሚ መፍትሄ ለመፍጠር ምግብ ተጣጣፊ ነው ፡፡
ሩሲያ ውስጥ ምንድነው?
የሩሲያ የምግብ አምራቾች ለመደርደር እና ለማፅዳት በጣም አስፈላጊ መፍትሄዎችን በንቃት ይፈልጋሉ ፣ እና እነሱን በንቃት ተግባራዊ አያደርጉም። በመሰረታዊነት እነዚህ በመጠን እና በምርት ጥራት በተወሰነ ደረጃ የምርት ደረጃ ላይ የደረሱ ትልልቅ ኩባንያዎች ናቸው ፡፡ ይህ ደግሞ ተመሳሳይ መጠን እና ጥራትን እንድናረጋግጥ እንዲሁም አነስተኛውን የምግብ ብክነት እና የምርት ሂደቶችን ከፍተኛ ብቃት ለማረጋገጥ የሚያስችለንን የአውሮፓ መሣሪያዎችን አስቀድሞ ወስኗል ፡፡
ስለዚህ ፣ ለእንፋሎት ለማጽዳት መሳሪያዎች ከ TOMRA ምግብ በአገሪቱ ትልቁ የቀዘቀዘ የፈረንሳይ ጥብስ አምራች እና የቀዘቀዘ የአትክልት አምራች ይጠቀማል - ከ ማሽኖች TOMRA ምግብ ድንች እና ካሮትን እየላጠ ነው ፡፡
በአጠቃላይ ፣ የሩሲያ ገበያ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ ወደ ከፍተኛ ስርጭትና ወደ ቴክኖሎጂዎች ትግበራ እየሄደ ነው ፡፡ ይህ ሁኔታ የሚወሰነው በፍላጎት የተወሰኑ ነገሮች ነው - የሸማቾች ከፍተኛ ጥራት ያላቸው እና ደህንነታቸው የተጠበቀ የምግብ ምርቶች ፍላጎት ከአምራቾች ለመደርደር እና ለማፅዳት ቀልጣፋ እና የቴክኖሎጂ መፍትሄዎች ፍላጎትን ይፈጥራል ፡፡ ስለዚህ ፣ በዛሬው ገበያ ውስጥ የእንፋሎት ማፅዳት በቴክኖሎጂ መሣሪያዎች ላይ ኢንቬስትሜንት ከ TOMRA በነባሪነት ምግብ ይጸድቃል ፡፡
በቅጂ መብቶች ላይ