ጽሑፍ: ታቲያና ካራቦት
የጥርስ ሳሙና ፣ የሃያዩሮኒክ አሲድ እና የእህል ባዮፕላስቲክ ንጥረ ነገሮችን ለማምረት የሙከራ ፋብሪካዎች በሩስያ ውስጥ ይከፈታሉ ፡፡ የበለጠ እናድገዋለን ፡፡ አሁን ግን በአንድ ዋጋ በ “ጥሬ” መልክ ወደ ውጭ እንልክለታለን ፣ በተቀነባበረ መልክም እንገዛለን - በቪታሚኖች ወይም በአሚኖ አሲዶች - ቀድሞውኑ በከፍተኛ ዋጋ ፡፡ እንደነዚህ ያሉ ምርቶች በአገሪቱ ውስጥ መሥራታቸው ከውጭ የሚመጣውን ጥገኛነት ለማስወገድ ፣ በሺዎች የሚቆጠሩ ሥራዎችን ለመፍጠር ፣ ከወጪዎች ብዙ እጥፍ የበለጠ ገቢ እንዲያገኙ እና በዚህም ምክንያት ለሸማቾች ምርቶች ዝቅተኛ ዋጋ እንዲያገኙ ያስችላቸዋል ፡፡
50 ሚሊዮን ቶን እህልን በ “ጥሬ” ሳይሆን በተቀነባበረ መልክ ወደ ውጭ ከላኩ ፣ ለጠቅላላ የሀገር ውስጥ ምርት የሚደረገው አስተዋጽኦ በተመረቱት ምርቶች ላይ በመመርኮዝ ከ 100-800 ቢሊዮን ሩብልስ ሊጨምር ይችላል ሲሉ የሩሲያ የባዮ ፊውል ማህበር ፕሬዝዳንት አሌክሲ አብላዬቭ ገምተዋል ፡፡
ከነዚህ እፅዋት ጥልቅ እህል ውስጥ አንዱ በካሉጋ ክልል ውስጥ በ 2019 የበጋ ወቅት ተከፈተ ፡፡ የጥርስ ሳሙና እና ማስቲካ ለማምረት በጣም አስፈላጊ የሆነውን ሮዝቫ ባዮቴክኖሎጂ ውስብስብ ስንዴን ወደ ግሉኮስ-ፍሩክሰቶስ ሽሮፕስ ፣ ክሪስታል ግሉኮስ ፣ ስታርች ፣ የምግብ ድብልቆች ፣ ግሉተን እና sorbitol ያስገባል ፡፡ ሌላ ድርጅት “ኦካ-ባዮቴክ” እስካሁን ድረስ የእህል ሙከራን ብቻ የ hyaluronic አሲድ ምርት ከእህል ያመረ ሲሆን አሁን ከባድ የኢንዱስትሪ ምርት ለመገንባት አቅዷል ፡፡ አሁን ሁለቱም sorbitol እና hyaluronic አሲድ ከውጭ ወደ ሩሲያ ሙሉ በሙሉ ይሰጣሉ ፡፡ በተለያዩ ግምቶች መሠረት የሃያዩሮኒክ አሲድ ገበያ ዓለም አቀፍ መጠን በዓመት ውስጥ ብዙ መቶ ቶን ነው ፡፡ በአይማርአርኤስ ግሩፕ መሠረት የዓለም የሶርቢቶል ምርት ከ 2,5 ሚሊዮን ቶን በላይ ነው ፡፡ የሩሲያ የሶርቢቶል ገበያ 400 ሺህ ቶን (ወይም 35 ሚሊዮን ዶላር) ነው ፣ የኒኦ ሴንተር ኩባንያ ቭላድሚር ሻፎሮስቶቭ ግምቶች አጋር ፡፡
ለብዙ ዓመታት ሲሠሩ የቆዩ ፣ ግን ለብዙ አስፈላጊ ምርቶች ከውጭ በማስመጣት ላይ ከነበረን ጥገኝነት ቀደም ሲል በከፊል ወይም ሙሉ በሙሉ ያስወገዱን ፣ የበለጠ ለመረዳት የሚያስችሉ ፕሮጀክቶች አሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ የጉልኬቪችስኪ እስታርች ተክል (ክራስኖዶር ቴሪቶሪ) ማልቶዴክስቲን (ሞላሰስ) ያመርታል ፡፡ የሩሲያ ገበያ የ maltodextrin መጠን አሁን ከ 34-35 ሚሊዮን ዶላር ነው ሻፎስቶስቶቭ ገምቷል ፡፡
ቤልጎሮድ ፕሪሚክስ ፕላን N1 ለእንስሳት እርባታ አስፈላጊ የሆነውን አሚኖ አሲድ ላይሲን ያመነጫል ፡፡ ከዚህ በፊት ከቻይና እና ከአውሮፓ ሙሉ በሙሉ ወደ ሀገር ውስጥ ገብቷል ፡፡ በሮቤል የምንዛሬ ተመን መዳከም ይህንን አሚኖ አሲድ ከውጭ ወደ ውጭ ማጓጓዝ ውድ ደስታ ሆኗል። እንደ አቶ ፊዲንፎ ገለፃ ፣ በዓመቱ መጀመሪያ ላይ የሊሲን ዋጋዎች ከስምንት ዓመታት ውስጥ ከፍተኛው ነበሩ ፡፡ የሩሲያ ምርት እ.ኤ.አ. በ 2020 ከ 100-110 ሺህ ቶን (ወይም ወደ 170 ሚሊዮን ዶላር ገደማ) የሚገመት ሲሆን ባለፈው ዓመት ወደ ሀገር ውስጥ የሚገቡት ምርቶች ወደ 50 ሺህ ቶን ያህል እንደነበሩም ቭላድሚር ሻፎራስቶቭ ተናግረዋል ፡፡
ግን እስካሁን ድረስ እኛ ከእህል በተሠሩ ብዙ አስፈላጊ አካላት ከውጭ በማስመጣት ላይ ጥገኛ ነን ፡፡ አሁን 90% የምግብ ተጨማሪዎች እና 100% ቫይታሚኖች ለእንስሳት እርባታ ከውጭ ገብተዋል ፡፡ ሩሲያ አሁንም 100% በሲትሪክ አሲድ አቅርቦቶች (ወደ 60 ሺህ ቶን ገደማ) ጥገኛ ናት ሲል ቭላድሚር ሻፎስቶስቶቭ አክሏል ፡፡
ጥራጥሬዎችን በጥልቀት ለማቀነባበር በርካታ ደርዘን ተጨማሪ ፕሮጀክቶች በዲዛይን ደረጃ ወይም የቀዘቀዙ ናቸው ፡፡ ወይ ገበያ ወይም ገንዘብ የለም ፡፡ አንድም የባዮፊውል ማምረቻ ፋብሪካ የለንም (እንደገና ከእህል) ፡፡ በሩሲያ ውስጥ እሱ አይሰበርም ፡፡ ምዕራባውያኑ የራሳቸውን የባዮፊውል ምርት ያመርታሉ እንዲሁም የማስመጣት ግዴታዎች አሏቸው ፡፡ እዚያም የባዮፊውልን ከ5-10% የመጨመር ግዴታ በሕግ የተደነገገው በግብርና ተወካዮች አማካይነት ከረዥም ጊዜ ቅስቀሳ በኋላ ብቻ መሆኑን አብላየቭ አስረድቷል ፡፡ “ባዮፊውልን መሥራት ያለብን ነዳጅ ስለሌለን ሳይሆን ብዙ እህል ስላለን ነው ፡፡ አዝመራው ያለማቋረጥ እያደገ ሲሆን በአገሪቱ ውስጥ የበለጠ መብላት አንችልም። እንደገና ጥቅም ላይ እንዲውል ያስፈልጋል ፡፡ ከተለመዱት ነዳጆች ምርት ከሚገኘው ገቢ ይልቅ የባዮ ፊውል በተለይም በግብርናው ውስጥ ብዙ ሰዎች ተጠቃሚ ይሆናሉ ”በማለት አብላዬቭ ያስረዳሉ ፡፡ በእሱ ስሌቶች መሠረት በሩሲያ ውስጥ እንደ አውሮፓ ሁሉ የባዮፊውል 5% ቤንዚን ውስጥ ቢጨምር ይህ 4 ሺህ ቀጥተኛ የከፍተኛ የቴክኖሎጂ ሥራዎችን ፣ ሌላ 20 ሺህ ቀጥተኛ ያልሆኑ ሥራዎችን ፣ 12,54 ቢሊዮን ሩብልስ ታክስ ገቢዎችን ያመጣል ፡፡ ቤተሰቦች በ 46,38 ቢሊዮን ሩብልስ ውስጥ ተጨማሪ ገቢ ያገኛሉ ፣ ለጠቅላላ የሀገር ውስጥ ምርት መዋጮ ደግሞ 66,47 ቢሊዮን ሩብልስ ይሆናል ፡፡
ምንም እንኳን አንዳንድ ትልልቅ የፔትሮኬሚካል ኩባንያዎች እንደነዚህ ያሉ ፕሮጀክቶችን ያዘጋጁ ቢሆኑም እስካሁን ድረስ ፣ ከእህል ውስጥ ባዮፕላቲክስ የሚመረተው በሩሲያ ውስጥ አይደለም ፡፡ ከኢኮኖሚው እይታ አንጻር እነሱ አደገኛ ናቸው - ትልቅ ኢንቬስትሜንት ያስፈልጋል ፡፡ በ 2019 የበጋ ወቅት የ ‹Rustark ›ውስብስብ ግንባታ በሊፕስክ SEZ ውስጥ ተጀመረ ፡፡ አጠቃላይ ኢንቬስትሜቱ ወደ 63 ቢሊዮን ሮቤል ይገመታል ፡፡ መጀመሪያ ላይ የተሻሻለ ስታርች ያወጣል ተብሎ ይታሰባል ፣ እና በሚቀጥለው ደረጃ - ባዮፕላስቲክ ፡፡ እውነት ነው ፣ በሩሲያ ውስጥ ገና ለእነሱ ምንም ገበያ የለም ፡፡ በጋዝፕሮምባንክ የኢኮኖሚ ትንበያ ማዕከል ከፍተኛ ተንታኝ ኒና አዳሞቫ እንዳሉት አሁን ብዙ ሀገራት የማይበሰብስ ፕላስቲክን መጠቀምን እየከለከሉ ነው ፡፡ በአውሮፓ ውስጥ የካርቦን ዳይኦክሳይድ ግብር እየቀረበ ነው - CO2 በሚለቀቀው ምርት ውስጥ ለሁሉም ዕቃዎች ይከፈላል ፡፡ ይዋል ይደር እንጂ ሩሲያ ወደዚያው ትመጣለች ፣ ባለሙያዎች እርግጠኛ ናቸው ፡፡ የእኛ ባዮፕላስቲክ ያስፈልገናል ፣ ግን ትንሽ ቆይቶ።
በሀገር ውስጥ ዋጋዎች ላይ ያለው ጠንካራ ጥገኛ በዓለም ዋጋዎች ላይ እንዲሁ የእህል ማቀነባበሪያን ይደግፋል ፡፡ ይህ ችግር በተለይ በመጨረሻው ወቅት ታይቷል ፡፡ እ.ኤ.አ በ 2020 በሩሲያ ውስጥ የእህል መሰብሰብ 133,5 ሚሊዮን ቶን እህል ሲሆን ከእነዚህ ውስጥ 49 ሚሊዮን ቶን ወደ ውጭ ተላኩ ፡፡ ባለፈው ዓመት እስከ ታህሳስ ወር ድረስ የዓለም የእህል ዋጋዎች ለብዙ ዓመታት ከፍተኛ ደርሰዋል ፡፡ እናም ይህ በሩሲያ ዋጋዎች ውስጥ ተንፀባርቋል ፡፡
የፌዴራል ባለሥልጣናት እህል ብቻ ሳይሆን የግብርና ምርቶችን በጥልቀት የማቀነባበር አስፈላጊነት ስለሚናገሩ ቆይተዋል ፡፡ የሩሲያ ፕሬዝዳንት ቭላድሚር Putinቲን ስለዚህ ጉዳይ በ 2017 ተናገሩ ፡፡ ግን የወጪ ንግዶችን (ከሰኔ 2 ጀምሮ ለስንዴ ቋሚነት ያለው እና በገበያው ዋጋ ላይ ይሰላል) ሲጀመር ፣ ንግዱ ከዚህ በኋላ ይህን ጉዳይ ለሌላ ጊዜ እንዳያስተላልፍ የማያሻማ ምልክት የተሰጠው ይመስላል ፡፡ ከእርሻ ሚኒስትሩ ዲሚትሪ ፓትሬheቭ ጋር ባለፈው ስብሰባ ቭላድሚር Putinቲን ይህንን ብቻ አረጋግጠዋል ፡፡ ከፍተኛ እሴት የተላኩ ምርቶችን ወደ ውጭ መላክን መደገፍ አለብን ብለዋል ፡፡
ከተለምዷዊ ምርቶች በተጨማሪ የሩሲያ ኢንተርፕራይዞች በጥልቀት የተሻሻሉ ምርቶችን ማምረት እየጨመሩ ናቸው - የተሻሻሉ ስታርች ፣ የአትክልት ፕሮቲን አከማች ፣ አሚኖ አሲድ የእህል ላኪዎች ከፍተኛ ዋጋ ያላቸውን ምርቶች በማምረት ላይ ኢንቬስት ለማድረግ ከወዲሁ በቁም ነገር እንዳሰቡ የገለፁት የእህል ላኪዎች ህብረት የቦርድ ሊቀመንበር ናቸው ፡፡ ግን ባዮፕላስቲክ ወይም አሚኖ አሲዶች መሆን የለበትም ፡፡ በቀላል ምርቶች መጀመር አለብን - ተመሳሳይ ዱቄት እና ፓስታ ፡፡ እንደ ባለሙያው ገለፃ ፣ ዛሬ ለሩስያ ዱቄት ከትላልቅ አምራቾቹ እንኳን ጥያቄዎች አሉ - ለምሳሌ ቱርክ ፡፡ እና ለፓስታ ከሞላ ጎደል ልኬት አልባ ገበያ ከቻይና ጀምሮ የደቡብ ምስራቅ እስያ ሀገሮች ናቸው ፡፡
እህል ብቻ አይደለም
ከፍተኛ የተጨመረ እሴት ያላቸው ምርቶች መካከለኛ ዋጋ ያላቸው ምርቶችን (የስጋ ምርቶችን ፣ ስኳር ፣ ዱቄትን ፣ ጭማቂዎችን ጨምሮ) እና ከፍተኛ ዋጋ ያላቸውን ምርቶች (ቸኮሌት እና ጣፋጮች ፣ የታሸጉ ምርቶች ፣ የእንስሳት መኖ ፣ አይብ ፣ ቋሊማ ፣ ወይን ፣ ወዘተ) ያካትታሉ ፡ ፣ ለግብርና ሚኒስቴር ተናግረዋል ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 2020 (እ.ኤ.አ.) የምግብ እና የማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪ ምርቶች ወደ ውጭ መላክ ከ 13 ጋር ሲነፃፀር በ 4,5% ወደ 2019 ቢሊዮን ዶላር አድጓል ፡፡
በተለይም መምሪያው ለውጭ ገበያዎች አቅርቦትን በማሳደግ ረገድ እጅግ በጣም ተስፋ ሰጭ ከሆኑ አካባቢዎች መካከል የጣፋጭ እና የስጋ ምርቶችን አንዱ ነው ብሎ ይመለከተዋል ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 2020 (እ.ኤ.አ.) ወደ ውጭ የሚላኩ ጣፋጮች ወደ 1,4 ቢሊዮን ዶላር (ከ 57 ጋር ሲነፃፀር 2015 በመቶ ይበልጣል) ፡፡ በ 2024 አቅርቦቶች ወደ 2 ቢሊዮን ዶላር ያድጋሉ ተብሎ ይጠበቃል ባለፈው ዓመት ወደ ውጭ የተላኩ የስጋ ምርቶች እና የተጠናቀቁ የስጋ ውጤቶች በ 43 በመቶ አድገው 1 ቢሊዮን ዶላር ደርሰዋል ፡፡ በግብርና ሚኒስቴር ትንበያ መሠረት በ 2024 ከ 1,5 ቢሊዮን ዶላር በላይ ይሆናል ፡፡ በተጨማሪም የስብና የዘይት ፣ የወተት እና የዓሳ ምርቶች አቅርቦት በንቃት እያደገ ሲሆን የሩሲያ የወይን ምርት ወደ ውጭ መላክ እያደገ ነው ፡፡
ስቴቱ እንደዚህ ባሉ ምርቶች ማምረት በሚፈቀድላቸው ብድሮች ይደግፋል ፡፡ በተጨማሪም እ.ኤ.አ. በ 2021 የግብርና ሚኒስቴር ከፍተኛ እሴት ባለው የግብርና ምርት ልማት ላይ አዳዲስ የድጋፍ እርምጃዎችን ይጀምራል-የግብርና ማቀነባበሪያ ኢንተርፕራይዞችን በመፍጠር እና በማዘመን ከሚያስፈልጉት ወጪዎች በከፊል ማካካሻ እንዲሁም ለግዢው ተመራጭ የሊዝ ፕሮግራም የከፍተኛ ቴክኖሎጂ መሣሪያዎች.