ለዓለም ቬጀቴሪያን ቀን ኮንዴ ናስት ተጓዥ አምስቱ በጣም ውድ የሆኑ የእፅዋት ምግቦችን አሰባስቧል። ዝርዝሩ ድንች ፣ እንጉዳይ ፣ ሆፕ ኮኖች ፣ ዋቢ ሥር እና ስፒናች ያካትታል።
እውነት ነው ፣ እኛ ስለ ድንች በአጠቃላይ እየተነጋገርን አይደለም ፣ ግን ስለ አንድ በጣም ልዩ ነገር። በዓለም ላይ በጣም ውድ የሆነው ድንች ላ ቦኖት ይባላል። ዋጋው በአንድ ኪሎግራም 500-600 ዩሮ ይደርሳል! እውነታው ይህ ዝርያ በጣም አልፎ አልፎ ነው። እሱ የሚያድገው በ 18 ኪ.ሜ ርዝመት እና ከ 2 እስከ 6 ኪ.ሜ ስፋት ባለው ትንሽ የፈረንሣይ ደሴት ላይ በኑርሙቲየር ብቻ ነው። እዚያ 100 ቶን ያህል ዋጋ ያላቸው ድንች በየዓመቱ ይሰበሰባሉ።
ጥንቃቄ የተሞላባቸውን እንጉዳቶች እንዳይጎዱ ድንች በእጅ ይሠራል። ድንች ከባህር አረም ጋር ይራባል። ቀለል ያለ የጨው ጣዕም ይሰጡታል።
ለስላሳ ሸካራነት ያላቸው ድንች ለንግድ እርሻ ምርጥ አማራጭ አይደሉም። ለበርካታ የፈረንሣይ አፍቃሪዎች ሥራ ብቻ ምስጋና ይግባው ላ ቦኖት ሙሉ በሙሉ አልጠፋም።
“የድንች ንጉስ” በየካቲት ውስጥ ተተክሏል ፣ እና መከር የሚከናወነው በግንቦት የመጀመሪያ ሳምንት ውስጥ ነው። ትንሽ መዘግየት ሳይኖር መከር ወደ በጣም ውድ ምግብ ቤቶች ይላካሉ። እዚያ በሠለጠኑ የምግብ ሰሪዎች እጅ ይወድቃል እና ልዩ ምግቦች አካል ይሆናል።
በቅርቡ አፈ ታሪኩ ላ ቦኖት ተወዳዳሪ አለው። እውነታው ግን በዩኬ ውስጥ ይህንን የተለያዩ ድንች በአስቂኝ ዋጋ - በኪሎግራም 2,65 ዶላር መሸጥ ጀመሩ። አምራቾች በዝቅተኛ ዋጋ የሚያበቅሉበት ቦታ አግኝተዋል።
በእንግሊዝ ሰርጥ በሌላ በኩል ፣ በጀርሲ ደሴት ላይ ፣ የአየር ሁኔታው በተቻለ መጠን ወደ ኑርሙቲየር ሁኔታ ቅርብ ሆነ ፣ እዚህ ያለው የአፈር ስብጥር እንኳን ተመሳሳይ ነው ፣ እና በዚህ ደሴት ላይ የባህር አረም ተመሳሳይ ነው የጨው መጠን። ስለዚህ አንድ ያልተለመደ ዝርያ ልዩነቱን ያጣ እና በተመጣጣኝ ዋጋ ወደ ብዙ ገበያው ይገባል ማለት እንችላለን።