በጀርመን ውስጥ የድንች ፍላጎቶች መጨመሩ በአርሶ አደሮች ሱቆች ፣ በገቢያዎች እና በችርቻሮ ማሸጊያዎች ኩባንያዎች ሪፖርት መደረጉን አልፍሰን ዲተር በ www.topagrar.com ላይ በፃፈው ጽሑፍ ላይ ጽፈዋል ፡፡
ጀርመናዊው ድንች አምራቾች እንዲሁ ከኦርጋኒክ ምርቶች ጋር በተያያዘ የሽያጭ እድገትን አረጋግጠዋል ፡፡ በዚህ ረገድ ፣ ካለፈው ዓመት የሰብል ምርት ትኩስ ኦርጋኒክ ድንች በቤቱ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት የማይመች እና በፍጥነት ጥቅም ላይ መዋል እንዳለበት ገዥዎችን ያስጠነቅቃሉ ፡፡
በጀርመን ውስጥ የድንች እጥረት አይጠበቅም ፣ ምንም እንኳን አምራቾች ምርታቸውን ወደ ውጭ የመላክ ምርታቸውን ባለፈው ዓመት አጋማሽ ላይ ቢጨምሩም ለአከባቢው ገበያ አቅርቦቱ ሁኔታ አሁንም ጥሩ ነው ፡፡ በሌላ በኩል የጀርመን ጥብስ በተለይ ወደ እስያ ወደ ውጭ የመላክ በሎጅስቲክ ችግሮች ምክንያት ይሰቃያል ፡፡
የጀርመን ድንች ንግድ ማህበር (DKHV) በተጨማሪም ከጀርመን ከፍተኛ ድንች ሽያጮችን ዘግቧል ፣ እፅዋትን እና ፓኬጆችን ከፍተኛ ፍላጎት ለማርካት እስከሚሰሩ ድረስ ፡፡
የጀርመን ድንች አቅርቦት አቅርቦት ዋስትና እንደሚሰጥ ማህበሩ ለተገልጋዮቹ ያስታውቃል ፡፡ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ጀርመንኛን ድንች በሙሉ ለማቅረብ በጀርመን ውስጥ ዘመናዊና ከአደጋ ነፃ የሆነ መሠረተ ልማት ተፈጠረ ፡፡ በቋሚነት ከፍተኛ የድንች ጥራትን እና ዋስትና የችርቻሮ አቅርቦትን በሚያረጋግጡ አዳዲስ የማቀዝቀዣ ማከማቻ ስርዓቶች ላይ ኢንቨስት በማድረግ ይህ ሊሆን ችሏል ፡፡
የ DKHV ፕሬዝዳንት እና ዓለም አቀፍ ድንች አከፋፋይ ነጋዴ ቶማስ kenንኬራት “ከመጋቢት ወር አጋማሽ ጀምሮ ድንች ሽያጮች ቁጥራቸው እየጨመረ ሲሄድ አይተናል ፣ አንዳንድ የሱmarkርማርኬት መደርደሪያዎች ባዶዎች ነበሩ። በእርግጥ በዚህ ምርት ታዋቂነት ደስተኞች ነን ፡፡ ሆኖም ግን ፣ በእኛ ተሞክሮ ፣ ሁሉም የግል አባወራዎች ብዙ ብዛት ያላቸውን ትኩስ ድንች በትክክል ማከማቸት አይችሉም። ለዚህም ነው እኛ በጣም እንመክራለን-እንደአስፈላጊነቱ በሱ superርማርኬት ውስጥ ድንች መግዛቱ የተሻለ ነው ፣ እጥረት የለም ፣ በልዩ መሣሪያ የታሸጉ መጋዘኖቻችን ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ድንች አሉ።
ይህ በእንዲህ እንዳለ የአከባቢው ድንች አምራቾች ቀደም ሲል የበቆሎውን ድንች ጀምረዋል ፡፡
በተለምዶ ጀርመን ውስጥ ድንች መትከል የሚጀምረው በማርች 10 አካባቢ ነው ፡፡ እንደ ደንቡ አርሶ አደሮች ቀድሞ የተተከሉትን ድንች ይተክላሉ ፣ ወዲያው በአፈሩ ውስጥ ይጀምራሉ ፣ እና በአከባቢው አንድ ሶስተኛውን አካባቢ ለፈጣን እድገት በፋይል ቁሳቁስ ይሸፍኑታል ፣ ስለሆነም የመጀመሪያዎቹ የመጀመሪያዎቹ የሀገር ውስጥ ምርት ድንች እስከ ግንቦት አጋማሽ ድረስ ይሸጣሉ።