በቻይና የሳይንስ አካዳሚ የሄፊ ፊዚካል ሳይንስ ኢንስቲትዩት ተመራማሪዎች የድንች መበከልን ለመቆጣጠር እና በስር ሰብሎች ውስጥ ያለውን የመርዛማ ንጥረ ነገር መጠን ለመቀነስ የሚያስችል ዘዴ ፈጥረዋል ሲል ACS Sustainable Chemistry & Engineering በተባለው ጆርናል ላይ ታትሟል።
የተከማቸ ድንች በሚበቅልበት ጊዜ የተፈጠረውን የሶላኒን ምርት ለመቆጣጠር የቻይና ሳይንቲስቶች ናኖኮምፖውንድ - ሲሊከን ዳይኦክሳይድ (ናኖ-ሲኦ2) መጠቀማቸውን ጠቁመዋል።
የስር ሰብሎችን ለማከማቻ ከመጫንዎ በፊት የድንች ማብቀል እና የሶላኒን መፈጠርን በሚከለክል መፍትሄ ውስጥ ይጠመቃሉ። ሲሊኮን ዳይኦክሳይድ በቆዳው ውስጥ አያልፍም እና በሃይድሮፎቢክ ባህሪው በቀላሉ በውሃ ይታጠባል። ስለዚህ መፍትሄው ውጤታማ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ነው. ከአዲሱ ዘዴ በተጨማሪ የሙቀት ሁኔታዎችን, የኬሚካል መከላከያዎችን እና irradiation መጠቀም እንደሚቻል ተብራርቷል.