ከፔሩ እና ከዊስኮንሲን-ማዲሰን ዩኒቨርሲቲ የግብርና መምሪያ ተመራማሪዎች የድንች ዝርያዎችን ከአሜሪካ የድንች ጂን ባንክ ለበረዶ መቋቋም በመገምገም ለበርካታ ዓመታት አሳልፈዋል። ለዚህ ባህርይ ለጋሾች ሆነው በደቡብ አሜሪካ ተወላጅ የሆኑት ሶላኑም አኩሌል እና ሶላኑም ኮምመርሶኒ የተባለ የዱር ድንች መርጠዋል።
የሳይንስ ሊቃውንት ሁለቱን ዝርያዎች አቋርጠው ዲቃላዎቹን ገምግመዋል። ዘሩ የተፈጥሮ ቅዝቃዜን ፣ የተሻሻለ የቤት ውስጥ ማቀዝቀዣን በአንድ ምሽት የተፈጥሮ ውርጭ የሚመስል እና በሴል ሽፋን ላይ የደረሰውን ጉዳት በትክክል ለመለካት ትክክለኛ የላቦራቶሪ ምርመራን ተጠቅሟል።
አዲሱ ዝርያ ቪናይ ተብሎ ተጠርቷል። የፔሩ ዜጎች በራሳቸው ክልል ውስጥ ሞክረውታል ፣ በበርካታ ክልሎች ውስጥ አሳድገው ፣ የአምራቾችን እና የሸማቾችን ምላሽ ገምግመዋል። ቪናይ ጥሩ ምርት እና ከፍተኛ የበረዶ መቋቋም አሳይቷል።
በድንገተኛ በረዶዎች ላይ ማንም ዋስትና ስለሌለ እንዲህ ዓይነቱን ዝርያ ማግኘቱ በጣም አስፈላጊ ነው። በምስራቅ አይዳሆ ውስጥ የድንች ገበሬዎች በዚህ ምክንያት በ 2019 ውስጥ 30% የሚሆኑት ምርታቸውን አጥተዋል። ዝቅተኛ የሙቀት መጠኖች እፅዋቱን ብቻ መግደል ብቻ ሳይሆን የሰብል ማከማቻ ጥራትንም ያባብሳሉ።