የነጭ ሽንኩርት ንግድ በግብርና ውስጥ ትክክለኛ ትርፋማ አቅጣጫ ነው ፣ ግን በሩሲያ ውስጥ የዚህ አትክልት የኢንዱስትሪ ምርት በጣም የዳበረ አይደለም። ዛሬ ነጭ ሽንኩርት በዋነኝነት የሚበቅለው በግላዊ ንዑስ ቦታዎች ነው ፣ የሚገኙት መጠኖች የሩስያውያንን ፍላጎቶች ግማሹን እንኳን አይሸፍኑም። በስታቭሮፖል ግዛት ውስጥ በነጭ ሽንኩርት ራስን መቻል 26% ነው. ይህንን ሁኔታ ለመለወጥ እና ወደ አስመጪ የመተካት መርሃ ግብር አስተዋፅኦ ለማድረግ በስታቭሮፖል ግዛት ውስጥ ከጆርጂየቭስኪ አውራጃ በ Izobilie LLC ተወስኗል.
- በሩሲያ ገበያ ከ 70% በላይ ነጭ ሽንኩርት በተለይም ከቻይና ነው የሚመጣው. ከውጭ በማስመጣት የመለዋወጫ መርሃ ግብር መሰረት የሀገር ውስጥ ነጭ ሽንኩርት ማምረት ለመጀመር ወስነናል, በክረምት መጨረሻ ላይ ነጭ ሽንኩርት ለገበያ ማከማቻ መዝራት እና ሶስት አይነት የሀገር ውስጥ ምርጫዎችን መርጠናል. እ.ኤ.አ. በ 2021 ለመከር ወቅት 200 ሄክታር ተክለዋል-በስታቭሮፖል ግዛት ውስጥ እንደዚህ ያሉ መጠኖች እስካሁን አልነበሩም ፣ ”የኢዞቢሊ ኤልኤልሲ ዋና ዳይሬክተር ዩሪ ኢሽቼንኮ ተናግረዋል ።
እርሻው ነጭ ሽንኩርትን ለማልማት በደንብ ቀርቧል: አትክልቱ ገና ከመብሰል በጣም የራቀ ነው, ነገር ግን መከሩ ቀድሞውኑ እዚህ እየሰበሰበ ነው. የተለመደው የደረቁ ጭንቅላት ብቻ ሳይሆን ወጣት ነጭ ሽንኩርት ቀስቶችም ይፈለጋሉ. በሩሲያ ውስጥ ከተቀቡ ነጭ ሽንኩርት ምርቶች ትልቁን ከሚያመርቱት አንዱ የሆነው የዳግስታን ኩባንያ ለአካባቢው ያልተለመዱ ጥሬ ዕቃዎች ፍላጎት አሳይቷል።
- ከ50 ቶን በላይ ቀስቶችን ወደ ዳግስታን ልከናል። ከሪፐብሊኩ ላሉ አጋሮቻችን ይህ ጠቃሚ ትብብር ነው። በክልሉ ውስጥ ነጭ ሽንኩርት በእንደዚህ ዓይነት ሚዛን አይተከልም: ብዙውን ጊዜ በግል የቤት ውስጥ መሬቶች ውስጥ ከ30-50 ሄክታር ነው, ስለዚህ ገዢው በክልሉ ውስጥ ጥሬ ዕቃዎችን መሰብሰብ አለበት, ይህም በሎጂስቲክስ ፋይዳ የለውም. በተጨማሪም እንደ እኛ ያሉ ትልልቅ ኢንተርፕራይዞች ከፍተኛ የጥራት ቁጥጥር እና የግብርና ቴክኖሎጂ አላቸው ብለዋል ዩሪ ኢሽቼንኮ።
በሚቀጥሉት ቀናት ድርጅቱ ወጣት ነጭ ሽንኩርት መሰብሰብ ይጀምራል - ቀድሞውኑ በዳግስታን እና በማዕከላዊ ሩሲያ ውስጥ ለሚቀጥለው መከር ገዢዎች ገዢዎች አሉ. ወደ 300 ቶን የሚሆኑ እነዚህን ምርቶች እዚህ ለመሸጥ ታቅዷል. የተቀረው መኸር ብዙ ቆይቶ ይበቅላል, ነገር ግን እርሻው ለመሰብሰብ ቀድሞውኑ ዝግጁ ነው: ልዩ የሆኑ ከውጭ የሚመጡ አጫጆች በክንፎቹ ውስጥ እየጠበቁ ናቸው. በአጠቃላይ 200 ሄክታር መሬት 2 ሺህ ቶን ነጭ ሽንኩርት ለመሰብሰብ ታቅዷል።
-በዚህ አመት በክልሉ ከ11ሺህ ሄክታር በላይ መሬት ክፍት ለሆኑ አትክልቶች ተመድቧል። የክልሉ የአትክልት አትክልተኞች ቀድሞውኑ 118 ሚሊዮን ሮቤል ያልተገናኘ የመንግስት ድጋፍ አግኝተዋል. ለእኛ ዋናዎቹ ሰብሎች በተለምዶ ድንች ፣ ሽንኩርት ፣ ጎመን ፣ ቲማቲም ናቸው ፣ ግን የነጭ ሽንኩርት መጠን በጣም ዝቅተኛ ነው። ገበያው ዛሬ በቻይና ነጭ ሽንኩርት ተሞልቷል, ምንም እንኳን የአገር ውስጥ ነጭ ሽንኩርት በጣዕም እና በሌሎች ባህሪያት ቢበልጥም, - የስታቭሮፖል ግዛት የግብርና የመጀመሪያ ምክትል ሚኒስትር Vyacheslav Dryiger.
LLC Izobilie ከጆርጂየቭስኪ ዲስትሪክት በዋናነት ዘርን በማምረት ላይ ያተኮረ ነው. ለዘር የሚበቅል 4 ሺህ ሄክታር የመስኖ መሬት እዚህ አለ - ይህ በክልሉ ውስጥ በመሻሻል ላይ ከሚገኙት ትላልቅ የእርሻ መሬቶች አንዱ ነው. ለአምራቹ ቅድሚያ የሚሰጠው የበቆሎ, የሱፍ አበባ, አኩሪ አተር እና የክረምት ስንዴ ዘሮች ናቸው.
ነገር ግን በዘር ልማት መስክ ጠንካራ አቋም በመያዙ ኩባንያው የአትክልትን ልማት ኢንዱስትሪ ለመቆጣጠር ወሰነ። ባለፈው ዓመት ለሙከራ ያህል ድንች፣ ካሮት፣ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ተክለዋል።