በአፍሪካ ውስጥ ውጤታማ የሆነ የድንች ምርት ሰንሰለት ስለመደራጀቱ በመናገር ከ WPC (የዓለም ድንች ኮንግረስ) ልዩ ቁሳቁሶችን ማተም እንቀጥላለን።
የዓለም ድንች ኮንግረስ ከግንቦት 31 እስከ ሰኔ 3 በደብሊን፣ አየርላንድ ይካሄዳል። በዝግጅቱ ላይ ድንች አብቃይ፣ጅምላ አከፋፋዮች፣አሻጋሪዎች፣አስመጪዎች እና የድንች ዘር እና የድንች እህሎች ላኪዎችን ጨምሮ ባለሙያዎችን ያሳትፋል።
በዚህ ሳምንት በአፍሪካ ሀገራት ስላለው የድንች ገበያ እንነጋገራለን.
ለዘላቂ የድንች ምርት ዋነኛ መንስኤ የገበያ ተደራሽነት ነው። ገበሬዎችን ከነጋዴዎች፣ ከትላልቅ ሱፐርማርኬቶች እና ከአቀነባባሪዎች ጋር የሚያስተሳስር የማያቋርጥ የአቅርቦት ፍላጎት መኖር አስፈላጊ ነው።
በካባሌ (ኡጋንዳ) ኒያቢዩምባ የተቀናጀ የግብርና ቡድን (እንደ አፍሪካሬ ያሉ በተሳካ ሁኔታ ሲቀላቀሉ በሲአይፒ የተጀመረው እና ተግባራዊ የሆነው) በካምፓላ ናንዶስ ለፈጣን ምግብ ቤቶች ድንች የሚያመርተው ውጤታማ የገበያ ትስስር ጥሩ ምሳሌ አለ። ይህ ቦታ በፈረንሳይ ጥብስ ላይ ልዩ ነው. ይህ ትብብር ዘላቂነት ያለው የድንች ምርት እንዲኖር አድርጓል, እና አርሶ አደሮች እና ሬስቶራንቶች ከፍተኛ ተጠቃሚ ሆነዋል.
በተመሳሳይ በ2010 በኬንያ ቦሜት የሚገኙ አርሶ አደሮችን በማዘጋጀት ትሮፒካል ሄት (ዲኢፓ ኢንደስትሪ ተብሎም ይጠራል) የተመረተ ድንች ወደ እንግሊዝ በመላክ በXNUMX በማቀነባበራቸው አርሶ አደሮች ለድንችዎቻቸው ወጥ የሆነ ገበያ እንዲያገኙ በማድረግ ከፍተኛ ጥራት ያለው ምርት እንዲያመርቱ አበረታቷቸዋል። እና ገቢያቸውን ያሳድጉ.
ኩባንያው ኪሳራን በመቀነስ እና የምርት ጥራትን በማሻሻል (ቺፕስ) እና ትርፍ በማሻሻል ተጠቃሚ አድርጓል. በዚህ ኩባንያ ስኬት የተበረታቱ ሌሎች በርካታ ድርጅቶች ገበሬዎችን በኮንትራት ማምረት ጀመሩ። እንዲህ ዓይነቱ የውል ስምምነት አርሶ አደሩ ምርቱን ለመጨመር ማዳበሪያና ሌሎች ግብአቶችን ለመግዛት በጣም የሚፈልገውን ገንዘብ እንዲያገኝ ይረዳል።
እንደ አለመታደል ሆኖ አርሶ አደሮች በስምምነቱ ውስጥ ከተጠቀሰው በላይ ዋጋ ካላቸው ድንቹን ለሌሎች ድርጅቶች ለመሸጥ ይፈተናሉ። አቀነባባሪዎች አንዳንድ ጊዜ በገበሬዎች የሚቀርበውን ድንች ምርቱን የጥራት ደረጃ አያሟላም በሚል ሰበብ ውድቅ ያደርጋሉ። መሰል ችግሮችን ለመቅረፍ አርሶ አደሮች ከአቀነባባሪዎች ጋር አዘውትረው የሚደረጉ ስብሰባዎች እና በየሦስት ወሩ የውል ስምምነትን መገምገም የዋጋ ማሻሻያ ማድረግ ጠቃሚ ነው።
የኤክስፖርት ገበያው በተለይም የተመረተ ድንች በፍጥነት እያደገ ነው። ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚሄደው ድንች በብዛት እያደገ የመጣውን ፈጣን የምግብ ማከፋፈያ ፍላጐት በከተሞች እያደገ የመጣውን የህዝብ ብዛት፣የተለያዩ አመጋገቦች እና የአኗኗር ዘይቤዎችን በመከተል ሲሆን ይህም ለአዲስ ምርት በቂ ጊዜ የማይሰጥ ነው።
ይህ አዝማሚያ በማደግ ላይ ባሉ አገሮች በተለይም በወጪ ንግድ ላይ ዝቅተኛ ድርሻ የነበረው የታሸጉ ምግቦችን በተለይም የቀዘቀዙ እና የደረቁ ድንች ፍላጎትን ጨምሯል።
ከአፍሪካ አዲስ ትኩስ እና የተቀነባበሩ የድንች ምርቶችን ወደ በለፀጉ ሀገራት መላክ ከፍተኛ ታሪፍ በመጣሉ እጅግ አስቸጋሪ ነው። ይሁን እንጂ በአፍሪካ እና በመካከለኛው ምስራቅ ወደ ጎረቤት ሀገራት የመላክ እድል አለ.
ለስኬታማ ግብይት በጣም አስፈላጊው ተከታታይ ጥራት ያለው ምርት አቅርቦት፣ የመሰብሰቢያ ማዕከል፣ አርሶ አደሮችን በአንድ ላይ በማሰባሰብ ለጋራ ምርትና ሽያጭ፣ ውጤታማ የአቅም ግንባታ እና በአባላት መካከል መተማመንን ማሳደግ ነው። ምንም እንኳን ትናንሽ ገበሬዎች የተበታተኑ እና አነስተኛ ይዞታዎች ቢኖራቸውም, በሩዋንዳ በተሳካ ሁኔታ እንደተተገበረው መሬት ሊጠቃለል ይችላል. የተጠናከረ ምርት ሜካናይዜሽን እና ውጤታማ ተባይ እና በሽታን ለመቆጣጠር ያስችላል፣ የብድር አቅርቦትን ያሻሽላል እና ውጤታማ ግብይትን ያረጋግጣል።
ኢትዮጵያ በግብርና ኮሜርሻላይዜሽን ክላስተር (ኤሲሲ) አሰራር ተመሳሳይ እርምጃዎችን እየወሰደች ነው፣ይህም ምርትን ያጠናከረ እና የጋራ ግብይትን ያሳድጋል። ይህ አነስተኛ እርሻን ወደ ንግድ ሥራ ለመቀየር አንዱ አስተማማኝ መንገድ ነው.
በኬንያ የሚገኘው የኪሲማ እርሻ 4000 ቶን ያህል ድንች የሚያመርት ሲሆን ከዚህ ውስጥ 75 በመቶው በዘር ምድብ ውስጥ ይገኛል። አብዛኛዎቹ ዘሮች ከእርሻ 30 ኪሎ ሜትር ርቀት ላይ ለትንሽ ገበሬዎች ይሸጣሉ. ከኪሺማ እርሻ ዘር የገዙ 400 ትንንሽ አርሶአደሮች እና 12 የሚጠጉ አርሶ አደሮች ከ000ዎቹ ዘር የወሰዱት 400 ሚሊዮን ዶላር ገቢ አግኝተዋል።
ለተረጋገጡ ዘሮች ጥቅሞች ምስጋና ይግባውና ገበሬዎች ከፍተኛ ወጪ ቢጠይቁም ለእሱ ይሄዳሉ. በዚህ ምክንያት የተረጋገጡ ዘሮች ፍላጎት በየቀኑ እያደገ ነው.