እንባ የማያመጣ አዲስ የሽንኩርት ዝርያ ሱኒንስ ለFru Logistica Innovation Award ሽልማት መታጨቱን አግሮ ቢዝነስ ፖርታል ዘግቧል።
እንደ BASF አርቢዎች ከሆነ ይህን ዝርያ ለማልማት ከ35 ዓመታት በላይ ፈጅቷል።
Sunions በጄኔቲክ የተሻሻለ ምርት አይደለም እና በተፈጥሮ የዘር ማዳቀል ፕሮግራም ተዳፍሯል። እንደሌሎች ዝርያዎች ሳይሆን በእያንዳንዱ ማለፊያ ቀን የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል። በአምፑል ውስጥ የተካተቱት ተለዋዋጭ ውህዶች ለመቅደድ እና ለጣዕም ተጠያቂ ናቸው. የእነዚህ ውህዶች መጠን በሌሎች ዝርያዎች ሽንኩርት ውስጥ ሳይለወጥ ወይም በጊዜ እየጨመረ ይሄዳል. በ Sunions አምፖሎች ውስጥ እንባዎችን የማያመጣ ጣፋጭ እና ለስላሳ ጣዕም ለመፍጠር ትኩረታቸው ይቀንሳል.
Sunions በቆዳሄድ ምግብ ምርምር በተደረጉ ሙከራዎች ብዙ አዎንታዊ የተጠቃሚ አስተያየቶችን ተቀብሏል። ኤክስፐርቶች ምርቱ በዚህ አመት በሚያዝያ ወር ተመሳሳይ ስም ባለው የበርሊን ኤግዚቢሽን ላይ የፍራፍሬ ሎጂስቲክስ ፈጠራ ሽልማትን ለማሸነፍ ጥሩ እድል እንዳለው ያምናሉ.
የቢኤስኤፍ አርቢው ሪክ ዋትሰን በክረምቱ ወራት ሊሸጥ የሚችል ጣፋጭ ሽንኩርት በአትክልት መደብር ውስጥ ለመፍጠር ሲፈልግ ከ 35 ዓመታት በፊት የዚህ ዓይነቱ ሀሳብ የመነጨ ነው።
በBASF የአትክልት ዘሮች ዳሳሽ ቤተ ሙከራ እና በኦሃዮ ስቴት ዩኒቨርሲቲ በተደረጉ ሙከራዎች ልዩነቱ ያለእንባ የተረጋገጠ ነው። በአሁኑ ጊዜ በኔቫዳ እና በዋሽንግተን ብቻ ይበቅላል. ጣዕሙ ያለማቋረጥ ጣፋጭ ፣ ለስላሳ እና ለስላሳ ነው።