በ 2021 የመኸር ምርት ለማግኘት በአሙር ክልል የሚገኘው የፌዴራል መንግሥት የበጀት ተቋም ‹‹ ሮሰልልክዝዘንትር ›› ቅርንጫፍ እንዳመለከተው የክልሉ እርሻዎች 3010 ቶን የተለያዩ ዝርያ ያላቸው የድንች ዘር አዘጋጁ ፡፡ ከእነዚህ ውስጥ 900 ቶን ተፈትነዋል ፡፡ 70 ቶን የዘር ድንች ከሱፐር-ኤሊት ምድብ ፣ 90 ቶን - ወደ ልዕለ-ከፍተኛው ምድብ ነው ፡፡ የኤልታ ድንች ዘሮች 330 ቶን ይይዛሉ ፣ 83% ቱባዎች የመራቢያ ዘሮች ናቸው ፡፡
በክልሉ ውስጥ ለሽያጭ ድንች ከሚለሙ እርሻዎች መካከል ዛሬ በጣም ተወዳጅ የድንች ዓይነቶች ሳንቴ (የደች ምርጫ) እና ዘኩራ (የጀርመን ምርጫ) ናቸው ፡፡ ሱፐር-ኤሊት በሁለት ዓይነቶች ይወከላል-ሊና (የሩሲያ ምርጫ) እና ሮዛራ (የጀርመን ምርጫ) ፡፡
እጅግ በጣም የላቀ ድንች በስምንት ዝርያዎች ይወከላል ፡፡ ስድስቱ የአገር ውስጥ ምርጫዎች ናቸው-ዕድል ፣ ስማክ ፣ ሜቶር ፣ ክሬፒሽ ፣ ካዛቾክ እና andኮቭስኪ ቀደም ብለው ፡፡
ልብ በሉ በ 2020 አሥራ አራት የተለያዩ የድንች ዓይነቶች በክልሉ ተበቅለዋል ፡፡ አብዛኛዎቹ በ 12 ክልሎች ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውሉ የተፈቀደ ነው-ሳንቴ ፣ ዘኩራ ፣ አድሬትታ ፣ ሮዛራ ፣ ኡዳቻ ፣ ስማክ ፣ ሜቶር ፣ ሊና ፣ ክሬፒሽ ፣ ካዛቾክ እና ጁኮቭስኪ ቀደም ብለው ፡፡