የአሜሪካ ባለሙያዎች በአመጋገብ ወቅት ድንች በሰው አካል ላይ የሚያስከትለውን ውጤት ለመመርመር ጥናት አካሂደዋል ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ድንች ክብደትን በክብደት መቀነስ ፍጥነት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ የሚለውን የተሳሳተ አስተሳሰብ ለማዳከም ችለዋል።
የአመጋገብ ባለሙያዎች ከ 90 ፈቃደኛ ሠራተኞች ጋር ሙከራ አካሂደዋል ፡፡ እነሱ በ 3 ቡድን ተከፍለዋል - የመጀመሪያው ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግብ በልቷል ፣ ሁለተኛው ደግሞ ከፍተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ምግብ በልቷል ፣ የተቀሩት ደግሞ ያለ ምንም ገደብ በልተዋል ፡፡
ከዚያ ሳይንቲስቶቹ በጥናቱ ውስጥ ለ 90 ቀናት የሚሳተፉትን ሰዎች ተመልክተዋል ፡፡ “ትክክለኛው ዜና” በሚለው በር መሠረት ካሎሪዎችን ሲቆጥሩ እና የተወሰኑ ክፍሎችን ሲገድቡ ድንች ክብደት ለመቀነስ በሚወስደው ሂደት ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡
ምንጭ: http://ren.tv