አሁን ይበልጥ ማራኪ ቀለሞች ያሉት ቱቦዎችን ዲዛይን ማድረግ ይቻላል
የድንች ልጣጭ ቀለም ለተጠቃሚዎች ዋና ዋና ባህሪያት አንዱ ነው, ይህም ብዙውን ጊዜ ሲመርጡ እና ሲገዙ ወሳኝ ነው.
በጄምስ ኸተን ኢንስቲትዩት ሳይንቲስቶች ባደረጉት አዲስ ጥናት አንቶሲያኒን የተባለውን የተፈጥሮ ቀለም የሚያመርት ጄኔቲክ ሞለኪውል ለይተው አውቀዋል፣ ይህ የተፈጥሮ ቀለም ደግሞ ድንች ሀብታሞችን የቆዳ ቀለም ይነካል።
ተመራማሪዎቹ ከዚህ ቀደም የማይታወቁ የአንቶሲያኒን ምርት አጋቾችን ለይተው ያውቃሉ፣ ይህም የድንች አርቢዎች እነዚህን ጂኖች በአዲስ የመራቢያ መርሃ ግብሮች በመጠቀም ማራኪ የቀለም ቅንጅቶችን እንዲፈጥሩ ያስችላቸዋል።
"ማይክሮ አር ኤን ኤ ሞለኪውሎች ብዙ የድንች ጂኖችን ይቆጣጠራሉ እና በሽታን የመቋቋም ወይም የሳንባ ነቀርሳ መፈጠርን ጨምሮ ባህሪያትን ሊወስኑ ይችላሉ. ለመጀመሪያ ጊዜ ከቆዳው እና ከሥጋው ወይን ጠጅ ቀለም ጋር በቅርበት የተቆራኘውን የተወሰነ ድንች ማይክሮ አር ኤን ለይተናል. ሞለኪውላር ባዮሎጂ ቴክኒኮችን በመጠቀም ይህንን ማይክሮ አር ኤን ኤ ለይተናል እና ከዚህ ቀደም ያልተገለጸ ሌላ አጭር አር ኤን ኤ ሞለኪውል በድንች ውስጥ መኖሩን ለይተናል” ሲል ሳይንሳዊ ወረቀቱ ይናገራል።
ይህ ጥናት በድንች ሀረጎች ውስጥ የተወሰኑ ቀለሞችን የመፍጠር ችግርን ያሳያል እና ለተክሎች አርቢዎች የሸማቾች ምርጫን የሚነኩ ቁልፍ ባህሪያትን ለመቆጣጠር ግንዛቤን ይሰጣል።
ጥናቱ የተደገፈው በስኮትላንድ መንግስት ስትራቴጂክ ምርምር ፕሮግራም ለአካባቢ፣ግብርና እና ምግብ ነው።
(ምንጭ- potatonewstoday.com.).