የልምድ ልውውጥ ለማድረግ ፣ የጥራጥሬ እህልን ለማቀነባበር የአገር ውስጥ ገበያውን በማዳበር እና የሙያ ማህበረሰቡ አባላትን አንድ ለማድረግ የሶዩዝ እስታርክ ማህበር የቪ ዓለም አቀፍ ጉባ conferenceን አዘጋጅቷል "ፕሮስታርች. በጥልቀት የእህል ማቀነባበር በገበያው ውስጥ ያሉ አዝማሚያዎች" ፣ እ.ኤ.አ. ሰኔ 4 ቀን 2021 በሞስኮ.
ጉባ conferenceው ለመጀመሪያ ጊዜ በተቀነባበረ ቅርጸት የተካሄደው በቀጥታ ብቻ ሳይሆን በኢንተርኔት ውስጥ የሩሲያ እና የውጭ ኩባንያዎችን በኢንዱስትሪው ውስጥ አንድ ለማድረግ ያስቻለ ነበር ፡፡ ዘንድሮ ዝግጅቱ ለአምስተኛ ጊዜ ተካሂዷል ፣ በፕሮስታርች 2021 ኮንፈረንስ ላይ ከሩሲያ ፣ ከጀርመን ፣ ከስዊድን ፣ ከአሜሪካ ፣ ከቻይና ፣ ከቤልጂየም ፣ ከስዊዘርላንድ የመጡ 50 ሰዎች ተሳትፈዋል ፡፡
የዝግጅቱ አጋር ‹ሲምቢዮ› ኩባንያ ነበር ፡፡ ኤልኤልሲ “ሲምቢዮ” በሩሲያ ውስጥ በጥራጥሬ እህል ማቀነባበሪያ ኢንተርፕራይዞች ውጤታማ የኢንዛይም ውስብስብ ሥራዎችን ማስተዋወቅ እና መተግበር ከ 20 ዓመታት በላይ ሲያቀርብ ቆይቷል ፡፡ ከፍተኛ ጥራት ያለው የኢንዛይም ዝግጅት ስርጭት ኖቮዚምስ ኤ / ኤስ (ዴንማርክ) ስርጭት ጋር - የኢንዱስትሪ ኢንዛይም ዝግጅቶች ልማት እና ምርት ውስጥ የዓለም መሪ እና የ OOO Symbio ስትራቴጂካዊ አጋር ፣ የኩባንያው ስፔሻሊስቶች ሙሉ የቴክኒክ እና የባዮቴክኖሎጂ አገልግሎቶችን ይሰጣሉ ፡፡ በኢንተርፕራይዞች ኢንዛይሞች አጠቃቀም ጋር የተያያዙ ...
በዝግጅቱ የመጀመሪያ ክፍለ-ጊዜ ውስጥ በሩሲያ እና በዓለም ውስጥ በጥራጥሬ ማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪ ውስጥ አስፈላጊ እና ተዛማጅ ክስተቶች ተደምቀዋል ፡፡ የክፍለ-ጊዜው የሩሲያ የባዮ ፊውል ማህበር ፕሬዝዳንት አሌክሲ አብላዬቭ ይመሩ ነበር ፡፡ የ “GIRACT” ሥራ አስፈፃሚ ዶ / ር ቬላምር ክሪሽናኩማር በዘመናዊው ዓለም ስለ ምግብ እርባታዎች ፣ ስለ ዓለም አቀፋዊ አዝማሚያዎች እና ተስፋዎች ተናገሩ ፡፡ የስታርች አውሮፓ ማኔጂንግ ዳይሬክተር ጄሚ ፎርesስኩ በድህረ-ወረርሽኝ የተከሰተውን የአውሮፓ ገበያ ለስታርች እና ተዋፅዖዎቹ አስተዋውቀዋል ፡፡ በተራው ደግሞ የበቆሎ አጣሪዎች ማህበር ፕሬዝዳንት ጆን ቦዴ በድህረ-ወረርሽኝ የተከሰተውን የአሜሪካን ጥልቅ የእህል ማቀነባበሪያ ገበያ በአጭሩ ገልፀዋል ፡፡
የማያይን ግሩፕ ምክትል ዋና ዳይሬክተር አንድሬይ usስክ የቻይናን ጥልቅ ማቀነባበሪያ ገበያ ያቀረቡ ሲሆን “እ.ኤ.አ. ከ 2020 መጀመሪያ ጀምሮ እስከ አሁን ድረስ በቻይና ያለው የበቆሎ ስታርች ዋጋ በአንድ ቶን ከ 361 ዶላር ወደ 550 ዶላር አድጓል ፡፡ ወጪው በዋነኝነት ለ ጥሬ ዕቃዎች ከፍተኛ በመሆኑ በ 52 በመቶ ጨምሯል ፡፡ የማልታዝ ዋጋ ከ 338 ዶላር ወደ 523 ዶላር አድጓል ፡፡ ለክሪስታል ዴክስስትሮዝ - ከ 385 ዶላር እስከ 690 ዶላር ፡፡ ለ GFS-42 - ከ 370 እስከ 520 የአሜሪካ ዶላር ፣ ለ GFS-55 ከ 400 እስከ 554 የአሜሪካ ዶላር ፡፡ በአሁኑ ጊዜ የ 98% ኤል-ላይሲን ሃይድሮ ክሎራይድ ዋጋ በአንድ ቶን 1800 ዶላር ነው ፣ የ 70% ኤል-ላይሲን ሃይድሮክሎሬድ ዋጋ በአንድ ቶን 908 ዶላር ነው ፡፡ በ 15 የመጨረሻዎቹ ሦስት ወሮች ውስጥ ከ 2021 ተመሳሳይ ወቅት ጋር ሲነፃፀር የላቲን የወጪ ንግድ መጠን በ 2020 በመቶ አድጓል ”፡፡
የጋዝፕሮምባንክ ጄ.ሲ.ኤስ. የኢኮኖሚ ትንበያ ማዕከል ኃላፊ ዳሪያ ስኒትኮ እንዳሉት የምግብ ገበያው ወረርሽኝ ቅነሳ በሕዝብ ድጋፍ ከክልል በጀት ተስተካክሏል ፡፡ “የውጭ ገበያው እያደገ ቢመጣም እህል ፣ የቅባት እህሎች ፣ ዘይት ወደ ውጭ መላክ ላይ ገደቦች አሉ ፡፡ በ 2021 በሩሲያ ውስጥ ለፀሓይ አበባ የተዘራው በግብርና ሚኒስቴር ከታቀደው 8.5 ሚሊዮን ሄክታር በላይ ይሆናል ፡፡ በ 2020 \ 2021 በጥሩ የመኸር ሁኔታ ውስጥ ለፀሓይ አበባ እና ለዘይት ዋጋዎች ጥምርታ ወደ ማቀነባበሪያዎች እንደሚሸጋገር ባለሙያው አብራርተዋል ፡፡
የካርጊል የገቢያ ምርምር ሥራ አስኪያጅ ፓቬል ፓራሞኖቭ እንዳሉት 2020-2021 የግሉኮስ እና የግሉኮስ-ፍሩክቶስ ሽሮዎች ለማምረት ከፍተኛው ዓመት ነው ፡፡ በዚህ የገቢያ ክፍል ውስጥ ያለው የእድገት መጠን ውድ ከሆነው የስኳር ዳራ አንጻር የግሉኮስ-ፍሩክቶስ ሽሮዎች ምርት ማደግ ነው ፡፡ በምርትም ሆነ በምግብ ውስጥ ለስታርኮች እድገት ይስተዋላል ፣ ነገር ግን በየአመቱ የፍጆታ መጠን እየቀነሰ ነው። ኤክስፖርቶች የተረጋጉ ናቸው (ከ 33-38 ሺህ ቶን ውስጥ ይለዋወጣል ፣ ይህም ከምርት ደረጃው ከ 10% በታች ነው) ፡፡ የአገሬው ተወላጅም ሆነ የተሻሻለው ስታርች አስመጪ መጠን በተግባር አልተለወጠም ፡፡
ሁለተኛው ክፍለ ጊዜ ለሸማቾች አዝማሚያዎች እና ለላቀ የእህል ማቀነባበሪያ ምርቶች የገቢያ ዕድሎች ያተኮረ ነበር ፡፡ የክፍለ-ጊዜው የአግሮትሬንድ.ru አስተዳዳሪ ባልደረባ በኒኮላይ ሊቼቭ ተመርቷል ፡፡ ለሚቀጥሉት 10 ዓመታት በሩሲያ የግብርና ዘርፍ 10 ዋና ዋና አዝማሚያዎችን ቀየሰ ፡፡
የ ASKOND ዋና ሥራ አስፈፃሚ ቪያቼስላቭ ላሽማንኪን እንዳሉት በእሴት አንፃር የሩሲያ የጣፋጭ ምግብ ገበያው በዓለም ገበያ ውስጥ ከአለም ገበያ 8% በሆነው 2,9 ኛ ደረጃ ላይ ይገኛል ፡፡ “እ.ኤ.አ. በ 2021 የመጀመሪያ ሩብ ዓመት የውጭ ንግድ ሚዛን በዓመት ውስጥ +372,1 ሺህ ቶን ነበር ፡፡ በወጪ ንግድ መጠን ውስጥ አማካይ ዓመታዊ ዕድገት በ 10,2% ደርሷል ፡፡ በሩሲያ ከሚመረቱት ሁሉም ቸኮሌት እና ቸኮሌቶች 28 በመቶው ወደ ውጭ ተላኩ ፡፡ የምርት ዕድገትን ለማረጋገጥ የኢንዱስትሪው ቁልፍ ተግባር ወደ ውጭ የሚላኩ ምርቶችን ማልማት ነው ”ሲሉ ተናጋሪው ያምናሉ ፡፡
የብሔራዊ ምግብ ህብረት ሥራ አስፈፃሚ ሰርጄ ሚኪኑክ እንደ ሜቲዮን ፣ ትሬሮኒን ፣ ሊሲን ፣ ትሪፕቶሃን ፣ ቫይታሚን ኤ 1000 ፣ ቫይታሚን ቢ 2 ፣ ቫይታሚን ዲ 3 ፣ ቫይታሚን ኢ ያሉ አስፈላጊ የእንሰሳት ኢንዱስትሪ ፍላጎቶች በዝርዝር ተናገሩ ፡፡ ከውጭ የሚገቡ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን ከውጭ ለማስገባት ፣ ይህ በዋነኝነት የሚከናወነው በአገር ውስጥ የከብት እርባታ ልማት ቀጣይነት ባለው እድገት ነው ፡ አብዛኛዎቹ የእንስሳት ተዋጽኦዎች እንስሳትን ለማሳደግ ከሚጠቀሙባቸው አንዳንድ አሚኖ አሲዶች በስተቀር በአገራችን የማይመረቱ መሆናቸውን ከግምት በማስገባት የእነዚህ ምርቶች ፍላጎት በቅርብ ጊዜ ውስጥ ያድጋል ብለዋል ባለሙያው ፡፡
በሲምቢዮ ኤልሲ የማስተዋወቂያ ዳይሬክተር ኦልጋ ሳምሶኖቫ የስንዴ ወይም የበቆሎ ጥልቅ አሰራርን እርጥብ ሂደት ለማመቻቸት የፍሮንቶ ቴክኖሎጂን አቅርበዋል ፡፡ ፍሮንቲያ ለስታርች እና ለግሉተን ምርት መጨመርን የሚያመጣ ፣ ተመሳሳይ ጠቋሚዎችን በማሳካት የጥራጥሬ አጠቃቀምን ፣ የጥሬ ዕቃዎችን ፍጆታ የሚጨምር እና አሁን ባሉ መሳሪያዎች ላይ አቅም እንዲጨምር የሚያደርግ ልዩ ኢንዛይማዊ ቴክኖሎጂ ነው ፡፡ እንዲሁም ተናጋሪው ከእህል እህሎች መጠጦችን ለማምረት የሚያስችል ቴክኖሎጂን አቅርበዋል-“በኤውሮኖኒተር ግምቶች መሠረት እ.አ.አ. በ 2025 በእፅዋት ላይ የተመሰረቱ አማራጮች ገበያ 22 ቢሊዮን ዶላር ይደርሳል ፡፡ የእህል መጠጦች ብዙ ጥቅሞች አሉት ስለሆነም ይህ አካባቢ እጅግ ተወዳጅ እና ተስፋ ሰጭ ነው ፡፡
የሩሲያ ኢኮኖሚክስ ዩኒቨርሲቲ የስታቲስቲክስ መምሪያ የኢኮኖሚክስ ሳይንስ እጩ ተወዳዳሪ ማሪና ሲዳክ ፡፡ ጂቪ ፕሌቻኖቫ እንዳሉት “የስኳር ቢት ኤከር መቀነስ እና የምርት መቀነስ በአሁኑ ወቅት የስኳር ምርትን መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል ፣ እናም ያለፈው የውድድር ወቅት ወደ ውጭ መላክ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ምርቶች ቀንሷል ፡፡ በአገር ውስጥ ዋጋዎች ላይ ጭማሪ ለማድረግ ፡፡ የሆነ ሆኖ በ 2020 የስኳር ዋጋ ከአምስት ዓመቱ ከፍተኛ እሴት አልሄደም ፡፡
የጥራጥሬ ጥልቅ ማቀነባበሪያዎች ድርጅቶች ማህበር በአትክልቶች ጥሬ ዕቃዎች እና ተያያዥ ኢንዱስትሪዎች ጥልቅ የማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪ ውስጥ በጣም አንገብጋቢ ጉዳዮችን ለመዳሰስ በመሞከር በየአመቱ “ፕሮስታርች” ጉባኤውን ያዘጋጃል ፡፡ “በዚህ ዓመት ዝግጅቱ የተወያዩባቸውን ጉዳዮች ዝርዝር እና የተሳታፊ ኩባንያዎችን ቁጥር በከፍተኛ ሁኔታ አስፋፍቷል ፡፡ ተሳታፊዎች እና ተናጋሪዎች ጠቃሚ ዕውቀትን የሚለዋወጡበት እና የሩሲያ የግብርና-ኢንዱስትሪ ውስብስብ ጉዳዮች የሚነሱበት ሞቅ ያለ ወዳጃዊ ሁኔታ መፍጠር ችለናል ፡፡ ጉባ theያችንን በታችኛው ተፋሰስ ኢንዱስትሪ ተወካዮች እና ፍላጎት ባላቸው ባልደረቦቻቸው ሁሉ መካከል የግንኙነት መድረክ ማድረግ እንፈልጋለን ብለዋል የማህበሩ ፕሬዝዳንት ኦሌግ ራዲን በዝግጅቱ መጨረሻ ላይ ፡፡
የጉባ conferenceውን “ፕሮስታርች 2021” እና የሌሎች የላቀ እህል ማቀነባበሪያ ድርጅቶች ማህበር ዝግጅቶችን የቪዲዮ ቀረፃዎችን በአገናኝ መግዛት ይችላሉ- https://starchcunion.timepad.ru/event/1610799/