በግንቦት መጨረሻ በሳራቶቭ ክልል ውስጥ ከ 2 ሚሊዮን ሄክታር በላይ የበልግ ሰብሎች ተዘርተዋል. ከአካባቢው ግማሽ የሚጠጋው የእህል እና የጥራጥሬ ሰብሎች - 937 ሺህ ሄክታር. የኢንዱስትሪ ሰብሎች በ 993 ሺህ ሄክታር መሬት ላይ (የእቅዱ 80%) ፣ ድንች ከ 23 ሺህ ሄክታር በላይ መሬት ላይ ተተክሏል (የእቅዱ 98%) ፣ የአትክልት ሰብሎች በ 13,9 ሺህ ተዘርተዋል ። ሄክታር (የእቅዱ 80%).
በአሁኑ ጊዜ ትልቁ የተዘራው ቦታ በፔሬሊብስኪ እና ፑጋቼቭስኪ አውራጃዎች - ከ 100 ሺህ ሄክታር በላይ ነው.
በ7,88ሺህ ሄክታር መሬት ላይ ስኳር ቢት ተዘርቷል (በእቅዱ 66%)። በ beet ከሚበቅሉ ክልሎች መካከል መሪዎች ባላሾቭስኪ እና ሮማኖቭስኪ ወረዳዎች ናቸው። የክልሉ ግብርና ሚኒስቴር ነው የዘገበው።