በማዘጋጃ ቤትና በከተማ ወረዳዎች ከሚገኙ የግብርና መምሪያዎች የመጀመሪያ መረጃ መሠረት በክልሉ 10 ሄክታር ክፍት ሜዳ አትክልትና 800 ሄክታር ድንች ተተክሏል ፡፡ በግብርና ድርጅቶች እና በኬ (ኤፍ) ኤክስ ክልል ውስጥ ድንች የተያዙባቸው ዋና ዋና ስፍራዎች በአይፓቶቭስኪ ፣ ፕረዶርኒ ፣ ክራስኖግቫርዲስስኪ እና ኪሮቭስኪ ወረዳዎች ይገኛሉ ፡፡
- እ.ኤ.አ. በ 2020 በሩሲያ ውስጥ አጠቃላይ የድንች ምርቱ 12,8 ሚሊዮን ቶን ሲሆን ፣ በስታቭሮፖል ክልል ውስጥ በግል ዜጎች የዜግነት እርሻዎች ፣ 220 ሺህ ቶን የሚወጣውን መጠን ከግምት ውስጥ ያስገባ ነው ፡፡ ይህ በክልሉ ውስጥ ባለው ምርት ውስጥ ራስን ለመቻል ደንቡን በ 87% ወይም በ 78 ኪ.ግ / ሰው / ዓመት ዘግቶታል - የስታቭሮፖል ክልል ግብርና የመጀመሪያ ምክትል ሚኒስትር ቪያቼስቭ ድሪገር ፡፡
በክልሉ ውስጥ የድንች የምግብ ፍጆታ በአብዛኛው የሚቀርበው በግል ንዑስ እርሻዎች ነው ፡፡ ስለዚህ በ 2021 ውስጥ በተዘሩት ድንች ውስጥ በግል የቤት ዕቅዶች ውስጥ የተተከለው ቦታ 7,4 ሺህ ሄክታር ወይም ከጠቅላላው ተከላ 59% ነበር ፡፡ በግብርና ድርጅቶች ውስጥ - 3,2 ሺህ ሄክታር ወይም 25% ፣ በኬ (ኤፍ) ኤክስ - 2 ሺህ ሄክታር ወይም 16% ፡፡
- እ.ኤ.አ. በ 2021 የአትክልትና ድንች ተከላ መጠን ባለፈው የግብርና ወቅት ደረጃ ላይ የነበረ ቢሆንም ክልሉ በዘመናዊ የአግሮ-ቴክኖሎጅ ሥራ እና በተስተካከለ የአየር ሁኔታ ምክንያት የእነዚህን ሰብሎች አጠቃላይ ምርት ያሳድጋል ተብሎ ይጠበቃል ፡፡ የክልሉ እርሻ ክፍል ምክትል ኃላፊ ቪያቼስላቭ ድሪገር ፡፡
በከፍተኛ የቴክኖሎጂ የድንች ምርት ላይ ከፍተኛ ጥረት እና ገንዘብ ከሚያፈሱ ኢንተርፕራይዞች አንዱ የአይፓቶቭስኪ አውራጃ አግሮይንቬስት ኤል.ሲ. እርሻው በእርሻ ኢንተርፕራይዝ ውስጥ ድንች ለማደግ በክልሉ ውስጥ የመሪነት ቦታን ይዞ ለብዙ ዓመታት ቆይቷል ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 2020 (እ.ኤ.አ.) የዚህ አትክልት ከድርጅቱ ለክልል አሳማ ባንክ ያበረከተው አስተዋጽኦ ከ 50% በላይ ደርሷል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ እርሻው 15 ቶን የሆነ የራሱ የሆነ የአትክልት እና የድንች ክምችት ያለው ሲሆን ከሰኔ 300 ጀምሮ ወጣት የኮሎምባ ድንች ቆፍረው ለመጀመር አቅደዋል ፡፡ ለእሱ 20 ሄክታር ስፋት ተመድቧል ፣ ምርቱ በ 1050 ሲ / ሄክታር ታቅዷል ፡፡
በፔትሮቭስኪ አውራጃ ውስጥ አይፒ ቭላዲሚር ቤሬስት በ 2021 በ 18 ሄክታር ስፋት ላይ ድንች ተክሏል-ቀደምት ዝርያ - 12 ሄክታር ፣ ዘግይቶ ዝርያ - 6 ሄክታር ፡፡ በተጨማሪም እዚህ በቅርብ ጊዜ ውስጥ ሀረጎችን መቆፈር ይጀምራሉ-ተስማሚ የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች ለዚህ መመሪያ ይሆናሉ ፡፡
ድንች በገበሬዎች (እርሻ) እርሻዎች ላይ በስፋት በሚዳብርበት በ ‹Fhihill› ወረዳ ውስጥ ቀደምት ዝርያዎች በተግባር አይስተናገዱም - የቀድሞው ድንች ለማደግ እዚህ ያሉት ንቁ የሙቀት መጠኖች በቂ አይደሉም ፡፡
በስታቭሮፖል ክልል ግብርና ሚኒስቴር የመቀላጠፍ እና የአትክልት ልማት መምሪያ ኃላፊ የሆኑት ናታልያ ሪukኩሆ “ድንች በሚበቅሉበት ጊዜ የሚመረተውን ቴክኖሎጂ መመርመር አስፈላጊ ነው-የተምር ቀናትን ፣ ማዳበሪያን ፣ ከበሽታዎች እና ከተባይ ጋር በወቅቱ ማቀናበር ያስፈልጋል ፡፡ .
በተግባር በብዙ አገሮች ውስጥ በጣም የተስፋፋ ሰብል እና በሩሲያውያን ጠረጴዛ ላይ ተወዳጅ አትክልት ነው ፡፡ የፍጆታው መጠን 90 ኪ.ግ / ሰው / ዓመት ሲሆን በዋናዎቹ ምግቦች ውስጥ ይካተታል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ድንች በእንስሳት እርባታ እና በቴክኖሎጂ ሂደት ውስጥ እንደ ምግብ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡