ከቦርች ስብስብ አትክልቶች መካከል ነጭ ጎመን በሽያጭ ረገድ ግንባር ቀደም ቦታዎችን ይይዛል, ምንም እንኳን ሁልጊዜ ለግብርና አምራቾች ከፍተኛ ገቢ ባያመጣም. የተለያዩ የአየር ንብረት ሁኔታዎች ካላቸው ክልሎች የተውጣጡ ገበሬዎች ይህን ሰብል በማደግ ላይ ስላለው ልዩ ሁኔታ፣ የወቅቱ ከፍታ ላይ ስላለው የሜዳው ሁኔታ እና የሚቀጥለው የመኸር ወቅት ስላለው ሁኔታ ተናገሩ።
Andrey Babushkin, KFH Babushkin A. A., የማሪ ኤል ሪፐብሊክ
- እስከ 10 ሄክታር በሚሸፍነው ቦታ ላይ በተተከለው ነጭ ጎመን ከ 30 ዓመታት በፊት ጀመርን ፣ ግን ከዚያ በኋላ ድንች ላይ አተኮርን። ዋናው ምክንያት ምርቱ ብዙ የእጅ ሥራ የሚጠይቅ ቢሆንም የሳንባ ነቀርሳን ማልማት በተቻለ መጠን ሜካናይዜሽን ነው. በዚህ ወቅት 13 ሄክታር መሬት እንደ ቀድሞው በእርሻ ላይ ለጎመን ተሰጥቷል.
ይህ ባህል በጣም ትርፋማ ወይም እጅግ በጣም ትርፋማ ሊሆን ይችላል - በጅምላ ገበያ ውስጥ በተቋቋመው ዋጋ ላይ በመመስረት። ስለዚህ ፣ 2022 በዚህ አካባቢ ለአትክልት አምራቾች ውድቀት ሆነ ፣ እና 2021 ከፍተኛ ትርፍ አስገኝቷል። በአጠቃላይ ጎመን በትልቅ የዋጋ ዝላይዎች ተለይቶ ይታወቃል: በኪሎ ግራም ለ 50 ሬብሎች እና ለ 5 ሩብልስ ሊሸጥ ይችላል.
በሐምሌ ወር የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ በሪፐብሊኩ እርሻዎች ውስጥ ያለው ጎመን ቅሬታ ማሰማት ሀጢያት ይመስላል። ችግኞች በደንብ ሥር ሰደዱ, በቂ እርጥበት አለ, ኃይለኛ ሙቀት አልነበረም. የጎመን የእሳት እራት እንኳን ብዙ ችግር አይፈጥርም. እስካሁን ድረስ ለወደፊት የመኸር እድል መጥፎ አይደለም, እናም በዚህ አመት ለሰብሉ ስኬታማ ይሆናል ብዬ አስባለሁ.
ዛሬ ከ Krasnodar Territory, Rostov ክልል, ዳግስታን የመጡ ቀደም ጎመን አምራቾች የሚሆን ሞቃታማ ጊዜ ነው, ነገር ግን እኛ ለእነሱ ተወዳዳሪዎች አይደለንም. ከደቡብ ክልል የመጡ ባልደረቦቻችን ሸቀጦቻቸውን ሲሸጡ ለተወሰነ ጊዜ በገበያው ላይ መረጋጋት አለ። እና በነሐሴ ወር አጋማሽ ላይ የሚበስል ጎመን ሲበስል የዚህ አትክልት ሽያጭ ከሰኔ እና ከሐምሌ የበለጠ ትርፋማ ይሆናል።
በጅምላ ጽዳት ወቅት በሴፕቴምበር ላይ ዋጋዎች በከፍተኛ ሁኔታ ይወድቃሉ. በዚህ ወቅት ሰብላቸውን የማጠራቀም እድል የሌላቸው አርሶ አደሮች በማንኛውም ዋጋ ለመስጠት ዝግጁ ናቸው። እዚህ ነጋዴዎች የበለጠ ንቁ ይሆናሉ፣ እና ቀድሞውንም የጎመንውን የተወሰነ ክፍል ወደ ችርቻሮ ሽያጭ እና ከፊሉን ወደ ማቀነባበሪያ ያዞራሉ። ፍላጎቱ የተረጋጋ ከሆነ የዋጋ መለያው ተቀባይነት ባለው ደረጃ ላይ ይቆያል ፣ ካልሆነ ግን አትክልት አምራቾች በኪሳራ ለመገበያየት ይገደዳሉ። ነገር ግን እንደ እኛ ያሉ ብዙ እርሻዎች ለምርታቸው የዋጋ ንረት በመጠባበቅ ሰብላቸውን በማከማቻ ውስጥ ያስቀምጣሉ።
እንደ ግምቴ ከሆነ ማሪ ኤል በሩሲያ ውስጥ ነጭ ጎመን ከሚባሉት ዋና ዋና አምራቾች አንዱ ነው. በእኛ ጎርኖማሪይስኪ አውራጃ ውስጥ ብቻ 3,5 ሺህ ሄክታር ይይዛል። በመኸር ወቅት 50-60 ከባድ መኪናዎች በየቀኑ ግዛቱን ለቀው ይወጣሉ, ይህም እስከ ሩቅ ምስራቅ ድረስ በመላው ሩሲያ አትክልቶችን ያቀርባል. እውነት ነው, አሁን የምርት መጠን ቀንሷል, ምክንያቱም ከሪፐብሊኩ የተገኘው ምርት በባቡር የተላከባቸው ዓመታት ነበሩ.
Valentin Myakushev, KFH Myakushev V. S., Kaliningrad ክልል
- ከፀደይ መጀመሪያ ጀምሮ በክልሉ ውስጥ በጣም ኃይለኛው ድርቅ ተከስቷል, በዚህም ምክንያት ነጭ ጎመን ብቻ ሳይሆን ሁሉም ሰብሎች ተጎድተዋል. ለምሳሌ በእርሻችን ውስጥ የእህል ሰብሎች ሊሞቱ ተቃርበዋል. በግንቦት እና በሰኔ የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ ምንም ዝናብ አልነበረም, ስለዚህ ጎመን በደረቅ መሬት ላይ ተተክሏል, ከዚያም ለተጨማሪ ሶስት ሳምንታት ዝናብ ይጠበቃል. በራሳቸው ውሃ ይጠጣሉ, ነገር ግን ይህ እርጥበት አፍቃሪ ለሆኑ ሰብሎች በቂ አልነበረም, እና አሁን ምርጥ ሆነው አይታዩም. ጥሩ ምርት ማግኘት የሚችሉት ሰብሉን እንደገና በመዝራት ብቻ ነው። ነገር ግን የመኸር ወቅት ከባድ ዝናብ ከመጀመሩ በፊት ለመሰብሰብ ጊዜ እንዳይኖረን እና ወደ ሜዳ ለመግባት በቀላሉ የማይቻል የመሆኑ ከፍተኛ ስጋት አለ.
ቀደም ሲል እኛ በየወቅቱ እስከ 10 ሄክታር ጎመን አደግን, ነገር ግን በቅርብ ዓመታት - ከሶስት አይበልጥም, አተገባበሩ በጣም አስቸጋሪ ስለሆነ. ቀደምት ዝርያዎች በ 2023 ሙሉ በሙሉ አልተተከሉም, ምክንያቱም በአምራቾቻቸው መካከል ከፍተኛ ውድድር አለ. ምንም እንኳን በዚህ ጊዜ, በድርቅ ምክንያት, ቀደምት ጎመን በየትኛውም የአካባቢው ነዋሪዎች ውስጥ አልበቀለም. ብዙውን ጊዜ በሰኔ ወር ፣ አዝመራው ሲጀምር ፣ ገበያው በዚህ ምርት ተሞልቷል ፣ እና ምን ማድረግ እንዳለብዎ አታውቁም ።
ክልሉ በነጭ ጎመን ራሱን የቻለ ሲሆን ገበሬዎች እስከ ፀደይ ድረስ መሸጥ ይቀጥላሉ. አትክልቱ ብዙ ወጪዎችን አይጠይቅም, እና ብዙ ገበሬዎች እና የግብርና ድርጅቶች በፈቃደኝነት ያድጋሉ. ጎመን በዋነኛነት የሚሸጠው ከአቀነባባሪዎች እና ከንግድ ኩባንያዎች ጋር በውል በሚሰሩ አማላጆች ነው። እና በእነሱ በኩል ፍላጎት ካለ, ሰብል ማምረት ትርፋማ ሊባል ይችላል. ነገር ግን ብዙውን ጊዜ የሚከሰተው እስከ አንድ ሦስተኛ የሚሆነው ሰብል መጣል ወይም ለአንድ ሳንቲም መሸጥ ነው።
ስቴፓን ሌስኒቺን፣ SSSPK YugOvoshchSbyt”፣ አስትራካን ክልል
- በዚህ አመት በእውነት በጎርፍ ተጥለቅልቆናል፣ እናም ዝናብ ያለማቋረጥ እና በመላው ክልሉ ይብዛም ይነስም ይዘንባል። ከመጠን በላይ እርጥበት ምክንያት, ጎመን ይፈነዳል, የውጤቱ ጥራት ይወድቃል. በገበያ ላይ ከፍተኛ መጠን ያለው አትክልት ሲታዩ ብዙ አምራቾች የሽያጭ ችግር ሊያጋጥማቸው ይችላል, እና የተሰነጠቀ የጎመን ጭንቅላትን ለማከማቸት ምንም ፋይዳ የለውም.
በእኛ የግብርና ኅብረት ሥራ፣ ባለፉት አራት ዓመታት፣ በጎመን ሥር ያለው ቦታ ሳይለወጥ ቆይቷል። ማጽዳት, እንደ አንድ ደንብ, በጁን 10 ይጀምራል, በሙሉ ፍጥነት ይቀጥላል እና በሐምሌ ወር ያበቃል. በአሁኑ ጊዜ ሰራተኞቻችን በመስክ ላይ ናቸው, አዲስ ምርት ለማግኘት እየታገሉ ነው.
ትንንሽ የአትክልት እርሻዎች ምርቶቻቸውን በዋናነት በአማላጆች ይሸጣሉ፣ ትልልቅ ሰዎች ደግሞ የችርቻሮ ሰንሰለትን ጨምሮ ከጅምላ ገዢዎች ጋር ይሰራሉ። በመጀመሪያው ጉዳይ ላይ የጎመን ዋጋ በጣም ዝቅተኛ ነው, ነገር ግን ሽያጩ የበለጠ ንቁ ነው. በሁለተኛው ውስጥ, ሁኔታዎቹ ምቹ ናቸው, ነገር ግን ቸርቻሪዎች ለምርት ጥራት ጥብቅ መስፈርቶች ምክንያት ተጨማሪ ችግሮች አሉ.
ለአሁኑ ወቅት ትንበያዎችን ለመስጠት በጣም ገና ነው፣ እና ይህ ምስጋና ቢስ ተግባር ነው። ሁኔታውን እንመልከተው እና የጽዳት ስራው ካለቀ በኋላ ግምገማ እንሰጠዋለን. ከሁሉም በላይ, ለወደፊቱ ምን አይነት የአየር ሁኔታ እና የነጭ ጎመን ዋጋዎች በገበያ ላይ እንደሚፈጠሩ አይታወቅም.
ኢቫን ሺሽካኖቭ, CH «ጓደኝነት", Tyumen ክልል
- በአዲሱ ወቅት ለባህል ሁኔታዎች በተፈጥሮአዊ ጉድለቶች ምክንያት እጅግ በጣም ጥሩ ያልሆኑ ናቸው. በክልሉ ውስጥ የፀደይ በረዶዎች በኤፕሪል ብቻ ሳይሆን በግንቦት መጀመሪያ ላይም ተመዝግበዋል. እና በጣም ጠንካራ ከመሆናቸው የተነሳ እፅዋቱ ሙሉ በሙሉ ሞተዋል ፣ ለምሳሌ ፣ የኩሽ ሰብሎች። ጎመን ለዝቅተኛ የሙቀት መጠን የበለጠ የሚቋቋም ነው፣ ነገር ግን አንዳንድ ቡቃያዎች ቀደም ብለው ተጎድተዋል።
በግንቦት ወር, ችግኞቹ አሁንም በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ ሙቀቱ ሲመጣ, በጥላው ውስጥ እስከ 36 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ይደርሳል. በሜዳው ላይ በሚያርፉበት ጊዜ ቡቃያው ተዳክሞ ወደ ሌላ ወር በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ "ተቀምጧል". ከዚህም በላይ በአርቴፊሻል መስኖ ላይ, በአጠቃላይ ለሁለት ወራት ያህል ዝናብ ስላልነበረን. በዚህ መሠረት በእጽዋት ውስጥ ያሉ ሁሉም ባዮሎጂያዊ ሂደቶች ፍጥነት እየቀነሱ ነው, ናይትሮጅን, ፖታሲየም ወይም ፎስፎረስ ሙሉ በሙሉ አልተዋሃዱም.
ከዚያም ዝናቡ ወረደ, እና በሶስት ቀናት ውስጥ 100 ሚሊ ሜትር ዝናብ ጣለ. ከዚያ በኋላ ሁኔታው መስተካከል ጀመረ, ነገር ግን የሰብል እድገት መርሃ ግብር ለሁለት ሳምንታት መዘግየቱ ማካካስ አልቻለም. እና ረጅም የሙቀት ጊዜ እንደገና ከመጣ, በእርግጠኝነት ጥሩ ምርት መሰብሰብ አንችልም.
በምርት መርሃ ግብሩ መሰረት, በእርሻ ላይ በጎመን ስር ያለው ቦታ በየዓመቱ በግምት ተመሳሳይ ደረጃ ላይ ይቆያል. በሐምሌ ወር የመጀመሪያ ቀናት ውስጥ መሰብሰብ እንጀምራለን እና እስከ ሴፕቴምበር 20 ድረስ ለሽያጭ የደረሱ የጎመን ጭንቅላትን ወዲያውኑ እንቆርጣለን ። ከዚህ ቀን ጀምሮ, ሽያጮችን በመቀጠል, በማቀዝቀዣዎች ውስጥ ለማከማቸት የሚላኩ ዘግይቶ ዝርያዎችን መሰብሰብ እንጀምራለን. ወሳኝ ቅዝቃዜ በማንኛውም ጊዜ እስከ -10 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ሊደርስ ይችላል፣ እና ጥብቅ የሆኑትን የግዜ ገደቦች ለማሟላት እንቸኩላለን። የምርት አቅርቦቶች በዋናነት በትላልቅ የችርቻሮ ሰንሰለቶች ውስጥ ይከናወናሉ. የታቀዱ ሽያጮች እስከ ማርች 10 ድረስ ይቆያሉ፣ ግን እንደ እውነቱ ከሆነ ሊያበቁ የሚችሉት እስከ ኤፕሪል ድረስ ብቻ ነው።
ቀደም ሲል እንደተመለከቱት በክረምቱ ማብቂያ ላይ ያለን ኪሳራ ካለፈው አመት ጋር ሲነፃፀር ከጠቅላላ ምርት 5% ገደማ ይደርሳል. አሁን ላለው የጎመን አተገባበር ሁሌም የጎደለን ነን፣ እናም በዚህ አመት የመቁረጥ መስኮት የበለጠ አጭር ይሆናል። በክልሉ ባለፉት አስርት ዓመታት ውስጥ ነጭ ጎመንን በማምረት ላይ ትንሽ ቀንሷል. እኔ እንደማስበው ይህ በትርፋማነቱ አይደለም ፣ ግን የእጅ ሥራን ለመሳብ አስፈላጊነት። የሰራተኛ እጥረት ገበሬዎች ለማደግ ቀላል የሆኑ አነስተኛ የኅዳግ ሰብሎችን እንዲመርጡ እያስገደዳቸው ነው። ነገር ግን ጎመንን በእርሻቸው ላይ የሚያቆዩ ሌሎች ገበሬዎች ይህንን አካባቢ የበለጠ ውጤታማ በሆነ መንገድ ለማልማት እድሉን ያገኛሉ።
አይሪና በርግ