ምድብ: እንደገና ጥቅም ላይ ማዋል
ከመጽሔት ቁጥር 4 2015
ዛሬ የድንች ኢንዱስትሪ እድገት ያለ ማቀነባበር እድገት የማይቻል መሆኑን ይበልጥ ግልጽ እየሆነ መጥቷል. ግን አሁንም በገበያ ላይ በዚህ አካባቢ ሙሉ በሙሉ የሩሲያ ኢንተርፕራይዞች በትክክል የሚሰሩ በጣም ጥቂት ናቸው ። በሀገሪቱ ያለው አጠቃላይ የኢኮኖሚ አለመረጋጋት፣ በብድር ላይ ያሉ ችግሮች እና ሌሎች ብዙ ችግሮች ሁልጊዜ ከተመታ መንገድ ውጪ በሆነ ሰው መንገድ ላይ የሚያጋጥሟቸው ችግሮች እንቅፋት ናቸው። በፕሮጀክትዎ ላይ ለመወሰን በዓይንዎ ፊት የተሳካ ምሳሌ ማየት በጣም አስፈላጊ ነው.
ከሞስኮ ክልል ድርጅት ZAO Ozery ልምድ ጋር እንዲተዋወቁ እንጋብዝዎታለን. በ 2014 የተፈጥሮ ድንች ቺፕስ ለማምረት የሚያስችል መስመር እዚህ ተከፈተ. ምን አይነት ችግሮች አጋጥመውናል እና ምን ማግኘት እንደቻልን - በጄኔራል ዳይሬክተር ሰርጌ ፕራያሞቭ ታሪክ ውስጥ.
አስፈላጊ እርምጃ, ግን ተገድዷል
JSC "Ozery" በአትክልትና ድንች ምርት ላይ የተካነ ድርጅት ነው. በ 1300 ሄክታር ላይ, በየዓመቱ ወደ 50 ሺህ ቶን ምርቶች እናመርታለን. ምርቱን ለማጠብ, ለማጽዳት, ለማሸግ እና ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት አስፈላጊው አቅም አለን. ድንች እና አትክልቶችን ለችርቻሮ ሰንሰለቶች በቋሚ ጥራዞች እናቀርባለን ፣ በከተማ ፕሮግራሞች ውስጥ እንሳተፋለን ፣ በባለሥልጣናት የተገለጹ እና በኢንዱስትሪው ውስጥ ታዋቂ ናቸው ። ግን በየዓመቱ በደርዘን የሚቆጠሩ አዳዲስ ፕሮጀክቶች ወደ ገበያው ይገባሉ, እና የምርት ትርፋማነት እየቀነሰ ነው. ይህንን ሁኔታ በመተንተን, እንደገና ጥቅም ላይ ማዋልን አስበናል. ቺፕ ማምረት መጀመር ለወደፊቱ አስፈላጊ አስፈላጊ እርምጃ ነበር ማለት እንችላለን. ግን ተገድዶ: አትክልቶችን በማምረት ብቻ ገንዘብ ማግኘት ቢቻል እኛ አናደርገውም ነበር.
ማቀነባበር የሚጀምረው በዘሮች ነው
ቺፕ ማምረት ከመከፈቱ በፊት ያለው ታሪክ ለድርጅታችን በጣም ደስ የማይል ነበር። ነገር ግን እሱን መደበቅ ምንም ፋይዳ የለውም፤ አንድም አምራች ድንች አብቅሎ ከሶስተኛ ወገን ዘር የሚገዛ፣ በጣም ታዋቂ እና አርእስት ያለው እንኳን ከዚህ የፀዳ አይደለም። ከአራት አመት በፊት ከውጭ ከገቡ እቃዎች በተመረተው የድንች ዘር ውስጥ አንድ ድብቅ የሆነ የራልስቶኒያ ሶላናሴሩም ተገኘ። ጥርጣሬ የቼኮች ማዕበል ቀስቅሷል። በደርዘን የሚቆጠሩ ናሙናዎች በሜዳው ውስጥ እና በአካባቢው ተወስደዋል፡- ከምርቶች ብቻ ሳይሆን ከውሃ፣ ከአፈር እና ከዕፅዋት ተለይተው የኳራንቲን ነገሮች ምንጭ ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ። ከተለያዩ አገልግሎቶች የተውጣጡ ወደ 200 የሚጠጉ ስፔሻሊስቶች እርሻውን ጎብኝተዋል, እና ከ 180 በላይ ሪፖርቶች ደርሰውናል. እኛ ራሳችን እንዲህ ዓይነት መጠነ ሰፊ ጥናት ለማድረግ ወስነን ቢሆን ኖሮ በቂ ገንዘብ አይኖረንም ነበር። ነገር ግን ZAO Ozyory በሕዝብ ወጪ በሩሲያ ውስጥ በጣም የተፈተሸ ዞን ሆኗል. በዚህ ምክንያት የኳራንቲን ነገር መኖሩ አልተረጋገጠም, ነገር ግን ወሬው በቂ ነበር, አብዛኛው የበቀለው ነገር ፈሳሽ አለበት. በዛ አመት በስራችን ውስጥ ብዙ ክለሳዎች አደረግን። ያደረግነው ዋናው መደምደሚያ "በሌሎች ሰዎች ዘሮች ላይ መተማመን አይችሉም, የራስዎን ማደግ ያስፈልግዎታል." የራሳችንን የዘር ላብራቶሪ ለመፍጠር እያሰብን ነው። ዝርያዎችን በምንመርጥበት ጊዜ, ለቫይረስ Y ን የሚቋቋሙ እና ለማምረት ተስማሚ በሆኑት ላይ እንተማመን ነበር.
አሁን እኛ አምስት ዓይነት (ሁለት ነፃ ከውጭ የገቡ፣ ሦስት የአገር ውስጥ) አመንጪዎች ነን። ለምዝገባ ሁለት ተጨማሪ እያዘጋጀን ነው።
እኛ ከራሳችን ዘሮች የድንች ቺፖችን እናመርታለን እና የሮያሊቲ ወጪዎችን አናወጣም ፣ ይህ ማለት ለማቀነባበር ርካሽ ጥሬ ዕቃዎች አሉን ። ፕሮጀክቱን መጀመር የሌለብዎት ይህ መሰረት ነው. ለዚህም ምስጋና ይግባውና ተመጣጣኝ ምርትን እናመርታለን-የባሪን ቺፕስ (40 ግ) አነስተኛ ጥቅል የችርቻሮ ዋጋ ከግማሽ ዳቦ ዋጋ ጋር ሊወዳደር ይችላል ፣ እንደዚህ ያሉ ቺፖችን በጡረተኞች እንኳን ሳይቀር በጀቱን ሳያበላሹ ሊገዙ ይችላሉ ። በነገራችን ላይ የደንበኞቻችን ከፍተኛ ድርሻ ይይዛሉ።
የገበያ መዳረሻ
በአገራችን የምንዛሪ ዋጋ እየጨመረ በመምጣቱ የመክሰስ ገበያ እንደገና ማከፋፈል ተጀመረ፡ ብዙ ጨዋማ እና የደረቁ የባህር ምግቦች ለአብዛኛዎቹ ሸማቾች በጣም ውድ የሆነው ጠፋ እና ፒስታስዮስ በተመሳሳይ ምክንያት ጠፋ። ነገር ግን በተመጣጣኝ ዋጋ ለአገር ውስጥ ምርት አንድ ቦታ ታይቷል። እያንዳንዱ ክልል የራሱ ብራንዶች ሊኖረው ይገባል ብዬ አምናለሁ። በአውሮፓ ፣ በትናንሽ ከተሞች ውስጥ ፣ በእርግጠኝነት የሀገር ውስጥ ቋሊማ ፣ አይብ ፣ እርጎ ፣ ወይን ፣ ሌላ ነገር በኩራት ይቀርብልዎታል ፣ እና ይህ ሁልጊዜ በኮርፖሬሽኖች ከሚጫኑ ዕቃዎች የበለጠ ዋጋ ያለው ነው። ይህ ደግሞ ወደ እኛ ይመጣል። ይህ ለሁለቱም አምራቾች እና ሸማቾች የበለጠ አመቺ ነው. ለማን እንደምንሰራ፣ የማን ፍላጎት ላይ እንዳተኮርን እናያለን። እናም ሰዎች የክልሉን ጣዕም ከግምት ውስጥ በማስገባት በአካባቢው በሚገኙ መስኮች የበቀሉ እና በአገር ውስጥ ድርጅት ውስጥ የሚዘጋጁ ምርቶችን በመግዛታቸው ይደሰታሉ።
በትላልቅ የሃይፐርማርኬቶች መደርደሪያ ላይ መድረስ በጣም አስቸጋሪ ነው. ሁሉም ማለት ይቻላል የችርቻሮ ሰንሰለቶች የውጭ ኩባንያዎች ናቸው, ለምርታችን ምንም ፍላጎት የላቸውም. ከውጪ ቅናሾች ጋር መወዳደር ይከብደናል፣ በቴሌቭዥን በሚተላለፉ ግዙፍ ማስታወቂያዎች የተደገፈ፣ ነገር ግን ያንኑ መንገድ መከተል ማለት የምርት ዋጋ መጨመር ነው።
በአሁኑ ጊዜ የባሪን ቺፖችን ከዋና ከተማው ውጭ ለማግኘት ቀላል ናቸው. በሩሲያ ውስጥ ከ 180 በላይ መደብሮች ውስጥ በክልል አውታረ መረቦች ውስጥ ይወከላሉ.
ምርቶቻችንም ለአጎራባች አገሮች ይሰጣሉ፡ ለምሳሌ ለካዛክስታን። እዚያ ያለው የድንች ማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪ ሙሉ በሙሉ አልዳበረም፤ የአገር ውስጥ ማቀነባበሪያዎች የሉም።
ወቅታዊነት።
ቺፕስ "ከእጅ ነጻ" የሚያስፈልገው ምርት ነው. በዚህ መሠረት በሩሲያ ውስጥ ከኤፕሪል መጨረሻ እስከ መስከረም መጀመሪያ ድረስ ከፍተኛ ፍላጎት አላቸው. በደቡባዊው የአገሪቱ ክፍል ትንሽ ጊዜ ይወስዳል (እዚያ ምርት መክፈት አስደሳች ይሆናል ፣ ግን በክራስኖዶር ግዛት ውስጥ ሌሎች ሰብሎችን ለማምረት የበለጠ ተስፋ ሰጭ ነው ፣ እና የድንች ቺፖችን የማያቋርጥ አቅርቦት ማረጋገጥ በጣም ከባድ ነው) ከሌሎች ክልሎች የተረጋጋ ጥራት).
ምርትን ሲያደራጁ ይህ እውነታ ግምት ውስጥ መግባት አለበት. በወቅቱ ተጨማሪ ምርቶችን እናመርታለን. በእኛ ሁኔታ ትኩስ ድንች ማከማቸት አነስተኛ ዋጋ ስለሚያስከፍለን "በመጋዘን ውስጥ" መሥራት ትርፋማ አይደለም.
አንዳንድ አምራቾች በክረምት 20 በመቶ ጭነት ይሠራሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ዘይቱን ማፍሰስ እንዳለቦት መረዳት አለቦት (ግምታዊ የኪሳራ መጠን መስመሩ ትልቅ ከሆነ የጭነት መኪና ነው). በእኛ ድርጅት ውስጥ, የተፋሰሰው ዘይት በሌላ ምርት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል (በዚህ ዓይነት ነዳጅ ላይ የሚሰሩ ማሞቂያዎችን ገዝተናል እና ለማሞቅ እንጠቀማለን).
ጥሬ እቃዎችን ማሳደግ እና ማከማቸት
ቺፕስ ለማምረት ድንች ጥብቅ የጥራት መስፈርቶች ተገዢ ናቸው, ስለዚህ በመስኖ ስር ብቻ ይበቅላሉ. በዚህ ሁኔታ የመስኖ ዘዴዎች ውኃን ለማቅረብ ብቻ ሳይሆን ማዳበሪያዎችን ለመተግበርም ያገለግላሉ. ከኋለኛው ጋር ችግሮች አሉብን-ለምሳሌ ፣ ሁሉም አስፈላጊ ማዳበሪያዎች የቼልቴይት ቅርፅ የላቸውም ፣ ወይም ሁሉም የመሳሪያ ዓይነቶች ከኬሚካሎች ጋር ለመስራት ተስማሚ አይደሉም (ቧንቧዎች ኦክሳይድ)። ነገር ግን ዋናው ችግር, በእኔ አስተያየት, መደበኛ ያልሆነ ውሃ እናጠጣለን, እና በምንችለው መጠን, እና ተክሉን በሚፈልገው መጠን አይደለም. በከፍተኛ ደረጃ, ይህ ሁኔታ በውሃ ሀብቶች እጥረት ምክንያት አይደለም, ነገር ግን በሰው ልጅ ተጽእኖ ምክንያት ነው. አንዳንድ ጊዜ ዝናብ ቢዘንብ ይህ በሜዳው ውስጥ ያለውን ውሃ ለማጥፋት ምክንያት እንዳልሆነ ማብራራት አለብዎት. በተቃራኒው, የላይኛው የአፈር ንብርብር እርጥብ በሚሆንበት ጊዜ ውሃ ማጠጣት የበለጠ ውጤታማ ይሆናል.
አንድ ተጨማሪ መሠረታዊ ነጥብ. ቺፖችን ለማምረት የታቀዱ ድንች ከፍተኛ መጠን ያለው ደረቅ ንጥረ ነገር ይዘዋል ፣ እና በጥንቃቄ የጽዳት እና የማከማቻ ቴክኖሎጂን ይፈልጋሉ ፣ ምክንያቱም በውጥረት ውስጥ ካርቦሃይድሬትስ ወደ ስኳርነት ሊቀየር ስለሚችል ምርቱ ለማቀነባበር የማይመች ያደርገዋል። ስለዚህ, በሚሰበሰብበት ጊዜ, በሳንባዎች ላይ የሚደርሰውን ጉዳት የሚቀንሱ እራስን የሚንቀሳቀሱ ማጨጃዎችን እንጠቀማለን, እና ድንች በሚከማችበት ጊዜ ሁልጊዜ በእድገት መከላከያዎች እንይዛቸዋለን.
የምርት ቴክኖሎጂ
በዓለም ላይ ከፍተኛ ልዩነት ያላቸው ቺፖችን ለማምረት በርካታ ቴክኖሎጂዎች አሉ። በአንዳንዶቹ ለምሳሌ የድንች አበባዎችን በአጭር ጊዜ ማሞቅ እስከ 80-90 ዲግሪዎች ድረስ, የምርቱን ሴሉላር መዋቅር ይለውጣል, ይህም ሂደትን ቀላል ያደርገዋል, ነገር ግን የተፈጥሯዊ ጣዕም እና ቀለም. ድንች ጠፍቷል. የሙቀት መጠኑ እና የማብሰያው ጊዜ, በምድጃው ውስጥ ያለው የግፊት ደረጃ, ወዘተ የመሳሰሉትም አስፈላጊ ናቸው.
እያንዳንዱ አምራች የራሱ የሆነ የመጥበሻ ሰንጠረዥ አለው, ይህም የንግድ ሚስጥር ነው. ትላልቅ አምራቾች ሥዕላዊ መግለጫዎች, እንደ አንድ ደንብ, በፓተንት የተጠበቁ ናቸው, ይህም የጀማሪ ቺፕ ሰሪዎችን ስራ በጣም አስቸጋሪ ያደርገዋል. ቺፕ ኮርፖሬሽኖች ብዙውን ጊዜ እንደ ቅደም ተከተላቸው በተመረቱ መሳሪያዎች ላይ ይሰራሉ, እና በውሉ ስር ያሉ መሳሪያዎች አምራቾች ተመሳሳይ ምድጃ ወይም መጥበሻን ለሌላ ሰው የመሸጥ መብት የላቸውም.
መሣሪያዎች
መሣሪያዎችን በምንመርጥበት ጊዜ, በሌሎች የሥራ መስኮች ላይ በምንተማመንባቸው ተመሳሳይ መርሆዎች ላይ ተመስርተናል. በመጀመሪያ፣ ብራንዶችን አላሳደድንም። በሜዳዎች ወይም በተርሚናሎች ውስጥ የምንጠቀመውን መሳሪያ ከተመለከቱ, ሙሉውን የቀለማት ስፔክትረም ያያሉ, ምክንያቱም ከአንድ አምራች ጋር አልተገናኘንም, ነገር ግን ከእያንዳንዱ በጣም ውጤታማውን ለመውሰድ ይሞክሩ. እዚህም በጣም ዘመናዊ እና በሙያ የተመሰከረላቸው ማሽኖችን መርጠናል-የድንች ልጣጭ መስመር ፣ የመቁረጫ መስመር ፣ ጥልቅ ጥብስ ባለ ብዙ ወለል ስርዓት። በማሸጊያው ውስጥ በጋዝ የተሻሻለ አካባቢን የሚፈጥሩ ጭነቶችን ገዛን, ይህም የምርቱን የመደርደሪያ ህይወት ይጨምራል.
የእኛ መሐንዲሶች ሁሉም መሳሪያዎች አብረው እንዲሰሩ ለማድረግ ጥረት አድርገዋል።
በተመሳሳይ ጊዜ ተጨማሪ ገንዘብ አላወጣንም. ለምሳሌ፣ አውቶማቲክ የማሸጊያ መስመር አልገዛንም። አሻጊዎች አሁን ያለውን የድምፅ መጠን በደንብ ይቋቋማሉ። እንደ እኔ ምልከታ ፣ በሩሲያ ውስጥ ያሉ ብዙ ፕሮጀክቶች ከመጠን በላይ በመዋዕለ ንዋይ ወድመዋል-ሰዎች በመሳሪያዎች ፣ በማሽነሪዎች እና በመጋዘን ግንባታ ላይ ብዙ ገንዘብ ኢንቨስት ያደርጋሉ ።
ሦስተኛው ገጽታ ማባዛት ነው. በአገራችን አገልግሎቱ በጣም ደካማ ነው፡ አንድ ነገር ቢበላሽ ለሳምንታት መለዋወጫ መጠበቅ ትችላላችሁ ነገርግን በኮንትራት ስለተገደድን የዕረፍት ጊዜን መግዛት አንችልም። ስለዚህ, ሁሉም ቁልፍ ማሽኖች ምትክ አላቸው.
ዘይት
በእኛ ምርት እና በውጪ መካከል ያለው ሌላ ጠቃሚ ልዩነት። ብዙ ታዋቂ አምራቾች የሚጠቀሙበት የአትክልት ዘይት አሁን ባለው የምንዛሪ ዋጋ በጣም ውድ ቢሆንም ሀገሪቱ ግን የተትረፈረፈ የሱፍ አበባ ዘይት ታመርታለች። ከደቡብ ሩሲያ ዘይት የሚያቀርቡልን ብዙ ታማኝ አቅራቢዎች አሉን፤ እኛ እራሳችንን ማደባለቅ እንሰራለን።
ክፈፎች
ለማንኛውም አቅጣጫ በተለይም ለአዲስ የታመመ ነጥብ. ጥልቅ ስሜት ያላቸው ስፔሻሊስቶችን ለማግኘት እንሞክራለን እና ለስልጠና ምንም ወጪ አይቆጥቡም: ወደ ውጭ እንወስዳቸዋለን.
የአካባቢውን ህዝብ ወደ ሥራ ሙያ ለመሳብ እንሞክራለን (የሐይቁ ነዋሪዎች ምርጫ አላቸው) ይህ የእኛ ኃላፊነት እንደሆነ አምናለሁ. ማንኛውም የሥራ ድርጅት ማህበራዊ ተነሳሽነት ይሰጣል. ስለዚህ የአዲሱ አቅጣጫ እድገት አዳዲስ ስራዎችን ወደመፍጠር የሚያመራ ከሆነ መከታተል ተገቢ ነው.
ትርፋማነት።
ከገንዘባችን የአንበሳውን ድርሻ የምናገኘው ከአትክልት ምርትና ሽያጭ ነው። የቺፑ መስመር በአሁኑ ጊዜ በሙሉ አቅሙ እየሰራ አይደለም፤ ወደ ቋሚ ትርፍ ምንጭነት መቀየር በብዙ ሁኔታዎች የተወሳሰበ ከባድ ስራ ነው። በአገራችን ለምሳሌ የአትክልት አምራች በ 10% የተጨማሪ እሴት ታክስ ይከፍላል, እና እቃውን ቢያካሂድ, መጠኑ 18% ይሆናል.
እያንዳንዱ ቀን በዓል አይደለም
አልዋሽም, ምንም እንኳን የእኛ ቺፕስ ከተፈጥሮ ድንች የተሰራ ቢሆንም, በየቀኑ አምስት ፓኮችን እንዲበሉ አልመክርም. ይህ የበዓል ምርት ነው. ነገር ግን ስለ ቺፕስ አደጋ የሚናፈሱ ወሬዎች በመጠኑ የተጋነኑ ናቸው። ብዙውን ጊዜ ጥርት ያሉ ድንች ወዳዶችን የሚያስፈራው Acrylamides በእውነቱ ካርቦሃይድሬትስ ባላቸው ሁሉም ምርቶች ውስጥ ይገኛሉ፡ ዳቦ፣ ቦርሳ፣ ኩኪስ...
ስለ ምርቶቻችን ትክክለኛ ቅንብር እንዳላቸው እና ምንም አይነት ሱስ የሚያስይዙ ተጨማሪዎች እንደሌላቸው መናገር እችላለሁ. በሃይል እሴት, አንድ ሰው በሚቀበለው ካርቦሃይድሬትስ እና በማሸጊያው መጠን መካከል ጥሩ ሚዛን እናቀርባለን.
ስለ ስሙ
ከባሪን ዝርያ የድንች ቺፖችን እናመርታለን, እና ምርቱ ራሱ ተመሳሳይ ስም አለው. በብራንድችን ስም ምንም ተጨማሪ ርዕዮተ ዓለም አላስገባንም። አሁን ትንሽ ተጸጽቻለሁ። ስሙን ከእውነተኛ ሰዎች ጋር ማገናኘት የበለጠ ትክክል ነበር ፣ እውነተኛ ምርት ፣ መስክ - በእውነቱ የሚሰራ። የመጀመሪያው "መስራት" ርዕስ "ከገነት በቀጥታ" ነበር, ነገር ግን ማህበሩ በጣም ቀጥተኛ ሆነ.
አሁን መስመሩን ለማስፋት እና ባለቀለም ቺፖችን ከሐምራዊ እና ቀይ ድንች (ከአዲሶቹ ዝርያዎች ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪ ካለው) ለመልቀቅ አቅደናል። ምናልባትም, በተለየ የምርት ስም ይለቀቃሉ.
ቀድሞውኑ ካለ, ለምን "የሩሲያ ፊት" አይሆንም?
ለወደፊቱ የፈጣን ምግብ ክፍል እና በጣም በንቃት እንደሚዳብር እርግጠኛ ነኝ። ያስታውሱ: ከ 100 ዓመታት በፊት ሰዎች እራት ለማዘጋጀት በአማካይ ለአራት ሰዓታት አሳልፈዋል. ባለፈው ክፍለ ዘመን በ 60 ዎቹ ውስጥ, የጋዝ ምድጃዎችን እና የግፊት ማብሰያዎችን በመፍጠር, ቀድሞውኑ አንድ ሰዓት ተኩል ነበር. ከዚያም ማይክሮዌቭ ምድጃዎች ብቅ አሉ እና በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ፋሽን ሆኑ. የህይወት ዘይቤ እየተፋጠነ ነው። ፈጣን የምግብ ምርቶች ፍላጎት እያደገ ነው, እና ፍላጎቱ በዋነኝነት ከሩሲያኛ ምርቶች ጋር ከተገናኘ የበለጠ ትክክል ይሆናል.
አሁን የማወራው ስለ ቺፕስ ሳይሆን ስለ አዲስ የተሻሻሉ ምርቶች (የተላጡ አትክልቶች በሙቀት ከረጢቶች ውስጥ፣ በሙቀት የተሰሩ አትክልቶች፣ የማብሰያ ቴክኖሎጂን በመጠቀም የሚዘጋጁ የተጠበቁ ነገሮች) በገበያው ላይ ያለው እምቅ አቅም በጣም ትልቅ ነው። ነገር ግን ይህንን ሁሉ የሚያመርቱት ኢንተርፕራይዞች፣ እነዚያ የኩሽና ፋብሪካዎች፣ በፖላንድ እና በሆላንድ ውስጥ ሳይሆን ራቅ ብለው መቀመጥ የለባቸውም፣ ነገር ግን በጥሬው በሁሉም የእኛ ከተማ ውስጥ ከመስኮቱ ውጭ መታየት አለባቸው። በዚህ መንገድ ለሰዎች ከፍተኛ ጥራት ያለው ተመጣጣኝ ምግብ እናቀርባለን እና ለንግድ ልማት ጥሩ እድሎችን እናገኛለን። ይህ ዛሬ መፈታት ያለበት ወሳኝ ተግባር ነው።