የ “COVID-19” ወረርሽኝ ወረርሽኝ ካላሰባቸው መዘዞች መካከል አንዱ ለአዳዲስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ፍላጎት ከፍተኛ ጭማሪ ሆኗል ፡፡ በዚህ ምክንያት ብዙ የታሸጉ ድንች አምራቾች ሁለት ተግዳሮቶችን በመጋፈጥ ከመቼውም ጊዜ በበለጠ ተጠምደው ተገኝተዋል ፡፡ በመጀመሪያ የምርት ጥራት ላይ ጉዳት ሳይደርስ ምርታማነትን ማሳደግ አስፈላጊ በመሆኑ በመሙያ መስመሮቹ ላይ ያለው ጭነት ጨምሯል ፡፡ በሁለተኛ ደረጃ ፣ ተጨማሪ ሠራተኞችን ፈለጉ - በተለይም የጉልበት ሥራ በተለይም እጥረት ባለበት ወቅት ፡፡
ይህ ያልተለመደ የዕድሎች እና ተግዳሮቶች ጥምረት በኳራንቲን ገደቦች ምክንያት የምግብ አቅርቦቶች በተዘጉበት ወቅት በትክክል ተፈጠረ ፡፡ ከአሁን በኋላ ወደ ካፌዎች እና ምግብ ቤቶች መሄድ ያልቻሉት በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሸማቾች በቤት ውስጥ ምግብ የማብሰል ዕድላቸው ከፍተኛ በመሆኑ ይህ ትኩስ የድንች ሽያጭ ላይ ፍንዳታ አስከትሏል ፡፡ የፍላጎቱ መጠን እና መጠን እጅግ አስደናቂ ሆኖ ተገኝቷል። የኮሮናቫይረስ ቀውስ ከጀመረ ጀምሮ ባሉት የመጀመሪያዎቹ ሰባት ቀናት ውስጥ በአሜሪካን ሰንሰለት ሱፐር ማርኬቶች ውስጥ የድንች ሽያጭ በዶላር አንፃር 72% አድጓል ፡፡ በሚቀጥሉት ሳምንቶች ውስጥ ይህ አመላካች ከ 65-115% ባለው ክልል ውስጥ ይለያያል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ በአውሮፓ ውስጥ ትኩስ ድንች ሽያጭ እንዲሁ በከፍተኛ ሁኔታ ጨምሯል ፡፡ አሁንም ቢሆን ከጥቂት ወራቶች በኋላ በብዙ አገሮች ውስጥ ትኩስ ድንች ሽያጭ የ 2019 ን በ 40% ገደማ ይበልጣል ፡፡
የታሸጉ የድንች አምራቾች ይህንን ፍጥነት ለመቀጠል ታግለዋል ፡፡ እነሱ ሊረዱዋቸው ይችላሉ ፣ ሁኔታው የማይታሰብ ነው-ትላልቅ የድንች ቸርቻሪዎች ፣ መደበኛ አቅራቢዎቻቸው ትዕዛዞችን መቋቋም እንደማይችሉ በመፈለግ ወደ ሌሎች ኩባንያዎች ዞር ብለው ሁል ጊዜም አይመለሱም ፡፡ በተመሳሳይ ሁኔታ የሚያስደነግጠው ብዙ አዲስ የታሸጉ ድንች አምራቾች የራሳቸውን መጠን ለመጨመር እነዚህን ዕድሎች መጠቀም አለመቻላቸው ነው ፡፡ በቀላሉ የሚፈለጉት የአሠራር አስተዳደር ስርዓቶች ፣ የማኑፋክቸሪንግ ቴክኖሎጂዎች ፣ ወይም ሠራተኞች የላቸውም ፡፡
በጣም አስቸጋሪው ነገር ሠራተኞችን ማነጽ ነው ፡፡ በበለጸጉ አገራት በእጅ የሚሰሩ ሠራተኞች ወቅታዊ ሥራን ከሚቀጥሉት ኮንትራቶች ይልቅ ቋሚ ሥራን ይመርጣሉ ፣ በማደግ ላይ ካሉ አገራት ሠራተኞችም እጅግ በጣም ብዙ ማራኪ አማራጮችን መምረጥ ይችላሉ ፡፡ የአትክልትና ፍራፍሬ ማሸጊያ ኩባንያዎች ጊዜያዊ የውጭ ሰራተኞችን በመቅጠር በዚህ ችግር ዙሪያ ይሠሩ ነበር ፣ አሁን ግን ብዙ አገሮች በወረርሽኙ ሳቢያ የጉዞ ገደቦችን ስለጣሉ ይህ የሰው ኃይልም ደርቋል ፡፡ በመሙላት መስመር ላይ መሥራት የሚፈልጉ ሰዎችን ለማግኘት በየአመቱ የበለጠ ከባድ እንደሚሆን ከማንም የተሰወረ አይደለም ፡፡
ሌላው ችግር ሰዎች COVID-19 ን በሥራ ላይ እንዳያገኙ ከመፍራት ጋር የተያያዘ ነው ፡፡ እነዚህ ፍራቻዎች በብዙ የአሜሪካ እና የአውሮፓ የምግብ ንግዶች ውስጥ የ COVID-19 ወረርሽኝን በሚዲያ ሽፋን በማድነቃቸው ተጨምረዋል ፡፡ አነስተኛ ጥራት ያላቸውን ድንች በመምረጥ ሰራተኞች እርስ በእርሳቸው ቅርበት በሚሰሩበት መስመሮችን ለመሙላት ይህ “የታመመ ነጥብ” መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ ከዚህም በላይ ሠራተኞቹን በቫይረሱ የመመርመር እና የግል መከላከያ መሣሪያዎችን የማቅረብ አስፈላጊነት ቀድሞውኑ እየጨመረ የመጣውን የጉልበት ዋጋ ይጨምራል ፡፡
እነዚህ ሁሉ ችግሮች የሚገኙትን ቴክኖሎጂዎች በመጠቀም ሊፈቱ ይችላሉ ፡፡ ዘመናዊ የኦፕቲካል አከፋፋዮች ዋጋቸውን አረጋግጠዋል - የምግብ ደህንነትን እና ጥራት ያለው ጥራት በማረጋገጥ የምርት እና የመስመር ምርታማነት መጠን እንዲጨምሩ ያስችሉዎታል። እንደነዚህ ያሉ መሳሪያዎች አንዳንድ ሥራዎችን በራስ-ሰር ለማንቀሳቀስ የሚያስችላቸውን ሲሆን ይህም የጉልበት ሥራ ፍላጎትን የሚቀንስ እና በእሱ ላይ ጥገኛነትን በእጅጉ ሊቀንሰው ይችላል ፡፡ የኮሮናቫይረስ ቀውስ የሸማቾች ልምድን እየቀየረ ስለሆነ አሁን እንደነዚህ ያሉት ጥቅሞች አስፈላጊ አይደሉም ፡፡ የ COVID-19 ስጋት በቁጥጥር ስር ከዋለ ወይም ሙሉ በሙሉ ከተወገደ በኋላም ቢሆን የንግድ ሥራ ዋጋቸው ለወደፊቱ ይቀጥላል ፡፡
ኩባንያው ስለ
TOMRA Food የኩባንያዎች ቡድን አካል ነው TOMRAበ 1972 ተመሠረተ ፡፡ የኩባንያው ፈር ቀዳጅ እንቅስቃሴ የተጀመረው ያገለገሉ የመጠጥ ኮንቴይነሮችን ለመሰብሰብ በሽያጭ ማሽኖች ዲዛይን ፣ ምርትና ሽያጭ ነው ፡፡ እስከዛሬ TOMRA የላቀ ስብስብ እና የመደርደር ሥርዓቶችን መጠቀምን የሚያካትት ለክብ ኢኮኖሚ እድገት አስተዋፅ that የሚያደርጉ ከፍተኛ የቴክኖሎጂ መፍትሄዎችን ይሰጣል ፡፡ እነዚህ መፍትሔዎች በምግብ ፣ በማዕድን እና እንደገና ጥቅም ላይ በሚውሉባቸው ኢንዱስትሪዎች ውስጥ የሃብት አጠቃቀምን መልሶ ማግኘቱን እና ቆሻሻን መቀነስ ያረጋግጣሉ ፡፡
ኩባንያው TOMRA Food ለምግብ ኢንዱስትሪው ዳሳሽ የመለየት መሣሪያዎችን እና የተቀናጀ የድህረ-ምርት ቴክኖሎጂን ያዘጋጃል እንዲሁም ያመርታል ፡፡ የእኛ መፍትሄዎች በዓለም እጅግ የላቀ ጥራት ባለው ቁጥጥር ፣ በመደርደር ፣ በማፅዳት እና በሂደት ትንተና ቴክኖሎጂዎች ላይ የተመሰረቱ ናቸው ፡፡ ከ 8000 ሺህ በላይ የእኛ ማሽኖች ምግብ ለማምረት ፣ ለማሸግ እና ለማቀነባበር በፋብሪካዎች ውስጥ በተለያዩ ሀገሮች ተተክለዋል-ፍራፍሬዎች ፣ ፍሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ ድንች ፣ እህሎች እና ዘሮች ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ስጋ እና የባህር ምግቦች ፡፡ የኩባንያው ተልዕኮ ለደንበኞች የኢንቬስትሜሽን ውጤታማነትን የሚያሳድጉ ፣ ምርታማነትን የሚያሳድጉ እና የምግብ ደህንነትን የሚያረጋግጡ ብልጥ እና ተግባራዊ የቴክኖሎጂ መፍትሄዎችን መስጠት ነው ፡፡ TOMRA Food በአሜሪካ ፣ በአውሮፓ ፣ በደቡብ አሜሪካ ፣ በእስያ ፣ በአፍሪካ ፣ በአውስትራሊያ የራሱ የሆነ የፈጠራ ማእከላት ፣ የክልል ጽ / ቤቶች እና የምርት ጣቢያዎች አሉት ፡፡
በአሁኑ ጊዜ 100 ያህል የቴክኖሎጂ መፍትሄዎች TOMRA ከ 80 በላይ ገበያዎች ውስጥ በደንበኞች ጥቅም ላይ የዋለ ፡፡ በ 2019 የኩባንያው ጠቅላላ ገቢ በግምት 9,3 ቢሊዮን ክሮነር ነበር ፡፡ ቡድኑ በግምት ወደ 4500 ዓለም አቀፍ ሰራተኞችን ቀጥሮ በኦስሎ የአክሲዮን ልውውጥ (OSE: TOM) ውስጥ ተዘርዝሯል ፡፡ ስለ ኩባንያው ተጨማሪ መረጃ TOMRA በጣቢያው ላይ ሊገኝ ይችላል www.tomra.com.