ከመጽሔቱ፡ ቁጥር 1 2014
ምድብ: የመጀመሪያ ሰዎች
መሬት ላይ የሚሰሩትን አከብራለሁ
የሩስያ "ድንች ማዕዘኖች" ካርታ ከፈጠሩ, የክብር ቦታዎች አንዱ በእርግጠኝነት ወደ ኒዝሂ ኖቭጎሮድ ክልል አርዛማስ አውራጃ ይሄዳል. እዚህ በየዓመቱ ከ 150 ሺህ ቶን በላይ "ሁለተኛ ዳቦ" ይመረታል. የኤዲቶሪያል ሰራተኞቻችን በዚህ ምድር ላይ ተደጋጋሚ እንግዳ መሆናቸው ተፈጥሯዊ ነው።
ዛሬ በክልሉ ውስጥ ሌላ የተሳካ ድርጅት እንድትጎበኙ እንጋብዝዎታለን - የላብዚን ቤተሰብ እርሻ. የንግዱ መስራች ልጅ እና ከልጅነት ጊዜ ጀምሮ ልምድ ያለው ገበሬ ኢቫን ላብዚን ስለ ታሪኩ እና ዛሬ ይነግረናል.
- ከየትኛው ዓመት ጀምሮ የእርሻዎን ታሪክ ይቆጥራሉ?
- ትክክለኛውን ቀን መለየት አስቸጋሪ ነው. እንዲህ ማለት እንችላለን: በ 1992 በመንደራችን ውስጥ አሥር ሰዎች የግዛቱን እርሻ ትተው ወደ እርሻ ገቡ. ከነሱ መካከል አባቴ ሰርጌይ አሌክሳንድሮቪች ላብዚን ይገኙበታል።
ከዚያም ጀማሪ አርሶ አደር 3 ሄክታር 14 ሄክታር መሬት ተመድቦለት የነበረ ቢሆንም በቂ የግል መገልገያ መሳሪያዎች ስላልነበሩ መሬቱን በጋራ ማልማት ቀላል ሆነ። መጀመሪያ ላይ ሁሉንም ነገር ለማደግ ሞከርን-የሽንኩርት ስብስቦች, ሽንኩርት, ስኳር ቢት, ጥራጥሬ, ድንች. ከዚያም ድንች እና ጥራጥሬዎች ላይ ተቀመጥን. ቀስ በቀስ አምርተው፣ መሳሪያ ገዙ እና... ወደ ገለልተኛ እርሻ ተከፋፈሉ። በመጨረሻም ሁሉም ሰው በራሱ መንገድ ሄዷል.
"በእነዚያ ዓመታት ውስጥ ሁሉም ሰው በወር ደመወዝ በሚሠራበት ጊዜ አዲስ ሥራ ለመጀመር እና ለቤተሰቡ የበለጠ ኃላፊነት ለመሸከም አስቸጋሪ ነበር. አባትህ ገበሬ በመሆኔ ተጸጸተ?
- ንገረኝ ፣ በገጠር ውስጥ መሥራት ቀላል የሆነው የት ነው? ሁለቱም አባት እና እናት በመንግስት እርሻ ላይ ሠርተው የራሳቸውን የአትክልት ቦታ አምርተዋል. ልምድ ነበረው። እርግጥ ነው, በህይወት ውስጥ ሁሉም ነገር በራሳቸው ላይ መመስረት መጀመራቸው ያልተለመደ ነበር: ምን ያህል ጥረት እንዳደረጉት ምን ያህል እንደሚያገኙት ነው. ነገር ግን የመንግስት እርሻ በጣም በፍጥነት ወድቋል, ሰዎች ሌላ አማራጭ አልነበራቸውም. ስለዚህ ምንም የሚጸጸት ነገር የለም.
- እርሻውን ለማቋቋም ምን ያህል ጊዜ ፈጅቷል? ስለዚህ እያንዳንዱን ሳንቲም ላለመቁጠር?
- ለ 15 ዓመታት ያህል ወላጆቼ ምንም ዓይነት ትርፍ ሳይሰማቸው ሠርተዋል. ሁሉም ገቢዎች ወዲያውኑ ለእርሻ ፍላጎቶች ተወስደዋል. እቃዎች, መለዋወጫዎች, ነዳጅ, ዘሮች ... ለረጅም ጊዜ በአትክልት ስፍራዎች ውስጥ እንደለመዱት ሁሉንም ነገር በአሮጌው መንገድ ተክተናል. ከዚያም ድንች ለመትከል የአውሮፓ ቴክኖሎጂን መጠቀም ጀመሩ, እና ሌሎች ውጤቶችም ታዩ.
- መቼ ነው መሥራት የጀመርከው?
- አዎ ፣ እኔ ሁል ጊዜ ተሳትፌያለሁ-ወላጆች ሁል ጊዜ በመስክ ውስጥ ከሆኑ ፣ ከዚያ ልጆቹ ከመርዳት በስተቀር መርዳት አይችሉም። ስለ ከባድ ደረጃ ከተነጋገርን, ምናልባት, በ 2000 ውስጥ. አሁንም በቴክኒካል ዩኒቨርሲቲ እየተማርኩ ነበር, ነገር ግን በእርሻ ላይ ብዙ ጊዜ አሳለፍኩ - በተለይም በመትከል ወይም በመኸር ወቅት, ሁሉንም ዝርዝሮች ውስጥ ገባሁ. አስገደዱኝ ማለት አልችልም, ለእኔ አስደሳች ነበር.
- እንደ መሐንዲስ እንድትሠራ አልተጠራህም?
“አባቴ ዲፕሎማዬን ከተቀበልኩ በኋላ በልዩ ሙያዬ መሥራት እንዳለብኝ ነገረው። ለአንድ ወር ተኩል ያህል ፈጅቶኛል፣ ከዚያም ጉልበትን “በራሴ” ላይ ብቻ ለማዋል ወሰንኩኝ።
- በእርስዎ ቦታ ያሉ ብዙ ሰዎች በቢሮ ውስጥ መሥራት ይመርጣሉ። ተሳስቼ ነበር?
"ሥራው ከባድ ነው, ነገር ግን ነፍስ ለእሱ በጣም ትወዳለች." ይህ ልዩ ሥራ ነው. በአጠቃላይ በመሬት ላይ ለሚሰሩ ሰዎች ትልቅ ክብር አለኝ። እነዚህ ታታሪ ሰራተኞች፣ የስራ አጥፊዎች - ከጠዋት እስከ ማታ፣ በሳምንት ሰባት ቀን - በመስክ ላይ። ግን ሰዎችን ይመገባሉ.
- ለልጅዎ እንደዚህ ያለ ዕጣ ፈንታ ይፈልጋሉ?
- ገና 11 አመቱ ነው። እሱ የሚመርጠውን ለመተንበይ አስቸጋሪ ነው, ግን ለማንኛውም ጣልቃ አልገባም. ዶክተር መሆን ከፈለገ ምናልባት ይህ የእሱ ጥሪ ነው? ነገር ግን ሥርወ መንግሥትን ከቀጠለ, በጣም ደስተኛ እሆናለሁ, በተለይም በጣም ጥሩ መሠረት ስለሚያገኝ
- ንገረን ፣ አሁን በእርሻዎ ላይ ነገሮች እንዴት ናቸው?
– በአሁኑ ወቅት 700 ሄክታር እያረስን ነው፡ እህልና ድንች እየዘራን ነው። በቅርቡ ለእኛ በጣም አስፈላጊ የሆነ ፕሮጀክት አጠናቅቀናል - የመጋዘን ግንባታ አጠናቅቀናል - ወይም, በትክክል, የሎጂስቲክስ ማእከል. ዘመናዊ ክፍል, ሞቃት, ከኮምፒዩተር የአየር ማናፈሻ ስርዓት ጋር. ግንባታው የተጀመረው እ.ኤ.አ. በ 2010 ነበር ፣ ግን አመቱ በጣም ሥራ የበዛበት ነበር ፣ ድርቁ ብዙ እቅዶችን እንድንረሳ አስገድዶናል። ለተወሰነ ጊዜ ወደ ጎን አስቀምጠውታል, ነገር ግን አልተወውም. አሁን የቀረው አካባቢውን መንጠፍ ብቻ ነው።
አሁን በአጠቃላይ 6,5 ሺህ ቶን መጠን ያላቸው አራት ማከማቻዎች አሉን. የምናመርታቸውን ድንች ሁሉ ማከማቸት እና ለመሸጥ አንቸኩልም። የምርት ማቀነባበሪያውን ፍጥነት ለመጨመር አንድ ሙሉ የመጋዘን ዕቃዎችን ገዛን: ማጓጓዣዎች, መቀበያ ማጠራቀሚያዎች, ስቴከርስ.
በሌሎች አካባቢዎች አቋማችንን አጠንክረናል፡ አዲስ ትራክተር ገዝተናል፣ የበለጠ ቀልጣፋ የድንች ማጨድ (በምርታማነት ረገድ አምስቱን አሮጌዎች እንደሚተካ ተስፋ እናደርጋለን)። ዓባሪዎቹ ተዘምነዋል፡ ሪጅ የቀድሞ ወዘተ. ድንች ለማጓጓዝ KAMAZ ገዛን. አሁን 18-20 ቶን ምርትን በአንድ ጊዜ ማጓጓዝ ይቻላል (ከዚህ ቀደም ሶስት "ሳር" ማጓጓዝ አስፈላጊ ነበር).
በአጠቃላይ ለወቅቱ ዝግጁ ነን! የአየር ሁኔታው ከፈቀደ ከፍተኛውን ምርት ለመሰብሰብ እና ለመሰብሰብ እንሞክራለን.
- የጠረጴዛ ድንች ብቻ ነው የምታመርተው?
- የመመገቢያ ክፍል ብቻ ይሸጣል. ዘር - ለራስህ ትንሽ. ዝርያዎችን በየጊዜው ለማዘመን ብንሞክርም ከውጭ የሚመጡትን እንገዛለን። ሩሲያውያንን ብዙ ጊዜ ለመትከል ሞከርን: በጥንቃቄ መርጠናቸዋል, ወደ እርሻዎች ሄድን, እንዴት እንደሚያድጉ ተመልክተናል - ሁሉም ነገር በጣም ጥሩ ይመስላል, ሁሉም ነገር ጥሩ ነበር. በእኛ ሁኔታ ግን ማደግ አልተቻለም።
- በቤተሰብዎ ውስጥ የኃላፊነት ክፍፍል አለዎት?
- እኔና አባቴ በእርሻ ሥራ ላይ ተሰማርተናል, እናቴ ማርጋሪታ ኢቫኖቭና በሰብል ሽያጭ ላይ ተሰማርታለች. የትኛውም የስራ መስመር ቀላል አይመስለኝም, ልክ እንደዚያ ሆነ.
ሁሉንም ውሳኔዎች አንድ ላይ እንወስናለን, እንወያይባቸው እና የዓመቱን እቅድ አውጥተናል. በተለይ አዲስ ነገር ለማስተዋወቅ ስንሞክር በእርግጥ እንከራከራለን። በፍጥነት ደስ ይለኛል, ወላጆቼ የበለጠ ጥንቃቄ ያደርጋሉ. ግን በመጨረሻ ሁል ጊዜ ስምምነትን እናገኛለን ።
- ድንች ለመደበኛ ደንበኞች ይሸጣሉ? አዝመራው በአብዛኛው የሚሄደው የት ነው?
- አብዛኛዎቹ ገዢዎች የእኛ መደበኛ ደንበኞቻችን ናቸው። ሰዎች ምን አይነት ድንች እንደምንሸጥ በደንብ ያውቃሉ (እዚህ ማታለል አይቻልም: በአምስት ደቂቃዎች ውስጥ ሁሉም ሰው ሁሉንም ነገር ያውቃል), እና ለመግዛት ከሩቅ ይመጣሉ. አብዛኛዎቹ ምርቶቻችን ወደ ሞስኮ ይላካሉ እና እዚያም በኔትወርክ እና በገበያ ይሸጣሉ.
- በኢንዱስትሪው ውስጥ ስለ አዳዲስ ምርቶች መረጃ ከየት ያገኛሉ? ጽሑፎችን፣ ፕሬስን፣ ፖርታልን ታነባለህ? በኤግዚቢሽኖች ላይ ትሳተፋለህ?
- ሁሉንም የሚገኙትን ምንጮች እጠቀማለሁ. በየሁለት ዓመቱ አንድ ጊዜ በጀርመን ወደሚገኘው አግሪቴክኒካ ኤግዚቢሽን እሄዳለሁ እና ዋና ዋና የሩሲያ ልዩ ዝግጅቶችን እከታተላለሁ። ቤት ውስጥ በዝርዝር አጥንቼ የምፈልገውን እንድመርጥ መጽሔቶችን፣ ጋዜጦችን እና ቡክሌቶችን በየቦታው እሰበስባለሁ። የስልጠና ሴሚናሮችን እና የመስክ ቀናትን ላለማጣት እሞክራለሁ። ከጎረቤቶቼ ጋር እገናኛለሁ.
- ለዚህ ሁሉ ጊዜ እንዴት ያገኛሉ? በክረምት?
- እንደ አለመታደል ሆኖ, በበጋ ወቅት እንኳን ሳይቀር አስከፊ የሆነ የጊዜ እጥረት አለ. በቅርብ ጊዜ ረዳት መፈለግ ነበረብኝ፡ የወረቀት ስራዎችን፣ መለዋወጫዎችን ለማዘዝ እና ሌሎች ቀላል “የዕለት ተዕለት ተግባራትን” በውክልና ለመስጠት።
- በእርሻ ቦታ ላይ ሌሎች የተቀጠሩ ሰራተኞች አሉ?
- አዎ, አሁን ስምንት ሰዎች ያለማቋረጥ እየሰሩ ናቸው. በጣም ጥሩ ወጣት እና ብቁ ቡድን አለን ይህም በብዙ መልኩ ለድርጅቱ ሁሉ ስኬት ቁልፍ ነው።
ለወቅታዊ ስራዎች ተጨማሪ ሰራተኞችን እንጋብዛለን: ኦፕሬተሮችን, ሰብሎችን ለማጓጓዝ አሽከርካሪዎችን ያጣምሩ.
ይህ ማለት ግን ሁሉም ነገር ወደ ሌሎች ትከሻዎች ይሸጋገራል ማለት አይደለም. ማንኛውም ደረጃ የሚከናወነው በጥብቅ "የባለቤት" ቁጥጥር ነው: ሁለቱንም ጥራትን እና የግዜ ገደቦችን ማሟላት መከታተል አስፈላጊ ነው. ስህተቶች በጣም ውድ የሆኑበት ንግድ አለን: በስህተት ከተከልክ ምንም ነገር አያድግም.
- የእርሻዎን የወደፊት ሁኔታ እንዴት ያዩታል? እርስዎ ያድጋሉ እና አካባቢውን ይጨምራሉ?
- ለማለት አስቸጋሪ ነው: በአቅራቢያ ምንም ነፃ መሬት የለም, ሩቅ መግዛት አልፈልግም. እና የሴራው መጠን አይደለም, እኔ ግዙፍነት አይሠቃይም.
የዛሬ ስምንት ዓመት ገደማ ወደ ጀርመን ሄጄ ድንች በማምረት ላይ ወደተመረተ የግል እርሻ ለሽርሽር ነበርኩ። በደንብ የታሰበበት የስራ አደረጃጀት በጣም አስደነቀኝ፡ ለዘር ግዢ ስልታዊ አቀራረብ፣ ማዳበሪያ አተገባበር፣ እንክብካቤ... ያለንን ወደ ፍጹምነት ማምጣት እፈልጋለሁ። እንደ ሰዓት ለመስራት. በሚያሳዝን ሁኔታ, ይህ በአጭር ጊዜ ውስጥ ሊሳካ አይችልም.
- ድንችን ማምረት ለመጀመር እያሰቡ ነው?
- እንዲህ ዓይነቱን የዝግጅቶች እድገት አላስወግድም ፣ የማከማቻ ቦታ እዚያ ትንሽ ምርት ለማስቀመጥ በጣም ተስማሚ ነው። አሁን ግን እነዚህ ሀሳቦች ብቻ ናቸው.
ማድረቂያ ተክል ለመክፈት ሀሳብ ነበር. ወደ ቤላሩስ፣ ቹቫሺያ ሄጄ በተመሳሳይ ኢንተርፕራይዞች ውስጥ ሥራ እንዴት እንደሚደራጅ ተመለከትኩ። ነገር ግን የምርት ሽያጭ ገበያው ጉዳይ ግልጽ አልሆነም። በእኔ ስሌት መሠረት የመጨረሻው ምርት ዋጋ በጣም ከፍተኛ ይሆናል, እና ከቻይና ቅናሾች ጋር መወዳደር አንችልም.
- በእርስዎ አስተያየት, አንድ ሰው አደጋን ለመውሰድ እና የራሱን እርሻ አሁን ለመክፈት ምን አይነት ባህሪያት ሊኖረው ይገባል?
- መሬቱን መውደድ ፣ በላዩ ላይ መሥራት መቻል ፣ ምንም ጥረት እና ጊዜ ሳያጠፉ ፣ እራስዎን ለማሻሻል ሰነፍ መሆን አለብዎት - ስለ አዳዲስ ቴክኖሎጂዎች መረጃ ይፈልጉ ፣ ተስፋ ሰጪዎችን ይምረጡ እና በጣቢያዎ ላይ ይተግብሩ። እና በቂ ገንዘብ ይኑርዎት: መሳሪያዎች እና ማዳበሪያዎች ውድ ናቸው, ነገር ግን ያለ እነርሱ ማድረግ አይችሉም.
- ወደፊት ብዙ እንደዚህ ያሉ እርሻዎች ይኖራሉ ብለው ያስባሉ? መንደራችን የወደፊት አላት?
- የእኛ መንደር (እንደ ሌሎች በአካባቢው ያሉ) በቅርብ ዓመታት ውስጥ በቀላሉ ተለውጧል. አዲስ ጥሩ ጥራት ያላቸው ቤቶች አድገዋል, ጎዳናዎች በጥሩ ሁኔታ ተዘጋጅተዋል, እርሻዎች ተዘርረዋል. ሰዎች በመንደሮች ውስጥ መኖር እና በመሬት ላይ መሥራት ይፈልጋሉ. በእርግጥ እነሱ ወደፊት አላቸው.